La Lumbre

ラ・ルンブレは熟練の技で調理された肉を専門としており、シャトーブリアンやピカーニャなどのステーキやカット肉は、その柔らかさと豊かな風味が高く評価されている。ヤギのチーズのサラダやイベリコハムのコロッケなどの前菜、そして贅沢なデザートが食事を締めくくる。きめ細やかなサービスと、ゲストと積極的に交流するシェフが、快適で行き届いたダイニングを演出する。