翠翔 彦根本店
スイショウ / Suisho Hikone Honten
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純系名古屋コーチンを堪能できる名店
評価
口コミ
メニュー
「名古屋コーチン鍋」をメインに据えた全9品のコース。 名古屋コーチンの手羽先は甘辛いたれでご提供! 当店のおすすめメニューを組み合わせておりますので、各種宴会にてぜひご利用ください。
当店自慢の鍋がメインのコースを各種宴会にてお楽しみください。 一品料理には名古屋コーチンを使用したメニューを数多く盛り込んでおり、大満足の全10品の内容。
「名古屋コーチン鍋」をはじめ、当店自慢のお料理が勢揃い。 ジューシーで質のよい肉質を持つ名古屋コーチンをタタキや炭火串焼き、唐揚げなどでお楽しみいただけます。
「名古屋コーチン鍋」をメインに据えた全9品のコース。 名古屋コーチンの手羽先は甘辛いたれでご提供!当店のおすすめメニューを組み合わせておりますので、各種宴会にてぜひご利用ください。 当店はラストオーダーがそのまま90分・120分まるまる飲み放題時間! ゆったりとお愉しみください。
当店自慢の鍋がメインのコースを各種宴会にてお楽しみください。 一品料理には名古屋コーチンを使用したメニューを数多く盛り込んでおり、大満足の全10品の内容。 当店はラストオーダーがそのまま90分・120分まるまる飲み放題時間! ゆったりとお愉しみください。
「名古屋コーチン鍋」をはじめ、当店自慢のお料理が勢揃い。 ジューシーで質のよい肉質を持つ名古屋コーチンをタタキや炭火串焼き、唐揚げなどでお楽しみいただけます。 当店はラストオーダーがそのまま90分・120分まるまる飲み放題時間! ゆったりとお愉しみください。
「名古屋コーチン鍋」をメインに据えた全9品のコース。 名古屋コーチンの手羽先は甘辛いたれでご提供!当店のおすすめメニューを組み合わせておりますので、各種宴会にてぜひご利用ください。 当店はラストオーダーがそのまま90分・120分まるまる飲み放題時間! ゆったりとお愉しみください。
当店自慢の鍋がメインのコースを各種宴会にてお楽しみください。 一品料理には名古屋コーチンを使用したメニューを数多く盛り込んでおり、大満足の全10品の内容。 当店はラストオーダーがそのまま90分・120分まるまる飲み放題時間! ゆったりとお愉しみください。
「名古屋コーチン鍋」をはじめ、当店自慢のお料理が勢揃い。 ジューシーで質のよい肉質を持つ名古屋コーチンをタタキや炭火串焼き、唐揚げなどでお楽しみいただけます。 当店はラストオーダーがそのまま90分・120分まるまる飲み放題時間! ゆったりとお愉しみください。
翠翔グループ全体で取り組んでおります。「名古屋コーチン鶏刺身」はサルモネラ、カンピロバクターといった食中毒の元となる細菌の除去の為、新鮮な日本三大地鶏名古屋コーチンに低温加熱殺菌を施しております。生の鶏刺身ではございませんがお早めにお召し上がりください。また、体調のすぐれない方はご遠慮ください。
1,980円~
(1~2人前)
(数量限定)
1,490円~
※提供までに大変お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。・ハーフサイズ…450円
・鍋後〆ラーメン…550円・鍋後〆雑炊…420円一人前1,800円
・大…380円・中…320円・小…220円
・日本三大地鶏 名古屋コーチン名古屋コーチンは、中国産の九斤 (くきん正式にはバフコーチン) と、名古屋地方の地鶏を交配させて作られた鶏です。飼育期間は120~145日と通常のブロイラーの飼育期間 40~50日に比べ3倍以上の手間暇をかけて飼育されています。長期飼育し運動させることで、肉質に歯ごたえとコクが生まれます。卵も良く生み、肉も美味で内外からの評判も良く名古屋コーチンという呼名が定着しました。さらに褐色レグホーンなどとの交配によって、改良が加えられて大正8年中央畜産会が名古屋種と改名し公認されました。従いまして、「名古屋種」が正式名称です。其の後、愛知県及び名古屋市の関係者の方々により、保存・育成の努力がなされてきました。同時に従来からの名古屋コーチンの名称が広く言い伝えられて、現在に至っております。※お席代としてお一人様500円頂戴しております。
おいしいとこだけ搾ってます。・生中…660円・生大…1,100円・ピッチャー…2,980円
より深い味わい。余韻。中瓶
中瓶
中瓶
3種ホップ香る 爽やかな味わい。
ほのかな甘い香り澄んだ口当たり。何層にも感じる香味豊かなおいしさ。
富士御殿場蒸留所価値をストレートに体現したシングルグレーンウイスキーのハイボール。
各
シュワッと爽快フルーティーな赤ワインのハイボール。
糖質が気になるあなたに。
レモンが大好きなあなたに。
・プレーン・梅・レモン・グレープフルーツ・ライム・柚子・ライチ・りんご・ピーチ・カシス・巨峰・カルピス・ザクロ各
・鹿児島産梅酒・完熟みかん梅酒・緑茶梅酒・はちみつ梅酒・赤い梅酒各
・すもものお酒・ゆずのお酒・ゆずのお酒各
翠翔のおすすめ・もも・レモン・みかん・うめ各
片口
翠翔おすすめ・徳利(小)…630円・徳利(大)…740円
片口
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片口
片口
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスパイン・カシスウーロン各
・ジントニック・ジンフィズ・ジンバック・ジンライム各
・ライチトニック・ライチグレープフルーツ・ライチオレンジ・ライチパイン各
・ウォッカコーラ・モスコミュール・ブルドッグ・スクリュードライバー各
・ピーチフィズ・ファジーネーブル・上海ピーチ各
・パインヨーグルト・ジンジャーヨーグルト・マンゴーヨーグルト各
・パッソアオレンジ・パッソアグレープフルーツ・パッソアマンゴー各
・カルーアコーラ・カルーアジンジャー・カルーアミルク各
・コアントロートニック
・キール・キティ各
・二階堂【大分】・すくも【福岡】・天の刻印【宮崎】・おこげ【大分】・千亀女麦【鹿児島】・銀の水【宮崎】グラス各
・黒霧島【鹿児島】・?ないな【宮崎】・㐂六【宮崎】・久曜【鹿児島】・紅椿【鹿児島】・赤兎馬【鹿児島】・やきいも黒瀬【鹿児島】・三岳【鹿児島】・芋濁【佐賀】・流石【福岡】・千亀女 芋【鹿児島】グラス各
・流石【福岡】グラス
・琉球王朝【沖縄】グラス
・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・ピーチホワイトソーダ・ピーチオレンジ・ピーチグレープフルーツ・ピーチウーロン・ピーチアップル・青りんごジンジャー・青りんごパイン・ライチオレンジ・サラトガクーラー・梅ジンジャー・レモンソーダ・ラムネスカッシュ・巨峰カルピス各
おすすめ
・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ100%ジュース・グレープフルーツ100%ジュース・アップル100%ジュース・パイナップル100%ジュース・カルピスソーダ・カルピス・トマトジュース各

