レストラン 16

レストラン 16では、親密でアートに満ちた空間の中で、イタリアと日本の影響を巧みに融合させた料理を提供しています。おまかせスタイルのデギュスタシオンでは、味、食感、盛り付けが考慮された丁寧に作られた料理が際立ちます。皿はしばしば色とりどりの構成で提供され、食用の花や葉でアクセントが加えられ、気配りの行き届いたスタッフが各コースを丁寧に説明します。