ロイヤル・ハイネス・ズー

朱椿の滑板🛹

地域特産の食物繊維が豊富な麺は、ゼリーのような食感で、豆ゼリー愛好者にとって健康的でありながら風味豊かな選択肢です。これは本当に豆ゼリーの辛い従兄弟です！

三つの大砲は四川省成都の伝統的なスナックで、成都料理の一部です。三大炮の主な材料はもち米、黒砂糖、ごま、そして大豆です。ユニークな名前は「三つの大きな大砲」と訳され、特有の調理過程に由来しています。もち米の団子が調理中に投げられると、大砲の発射音に似た音がするため、「鉄砲」、「火砲」、「銃砲」と呼ばれ、総称して「三つの大砲」となります。三つの大砲は冷たく提供されることはありません。代わりに、半完成のバンズは鍋に置かれ、優しい火で温められ、提供される準備が整うまで温かく保たれます。これにより、三大炮の各サービングは食べるときにまだ少し温かい状態です。甘くて塩味のある風味、べたつかない食感、手頃な価格で知られる三大炮は広く愛されています。

揚げごまボールと私は長い付き合いがあります。子供の頃にさかのぼります。私たちは成都のベーカリーでそれらを買い、点心のカートから新鮮なものを奪い取りました。そこでは便利に分けられるようにきれいに半分に切られていました。

成都の街で売られている伝統的な食後のおやつ。波状の形状は、より多くの表面積を作り出し、四川唐辛子の香辛料ミックス、クミンパウダー、ネギなどの風味豊かな材料が含まれた美味しいトッピングでカリカリに仕上げることができます。

自家製の絹ごし豆腐は、これまでに体験したことのないクリーミーで柔らかい食感です。カリカリの大豆、刻んだニンニク、ネギ、そして最も重要な香り高い四川のチリオイルをトッピングして、成都の人々の選ぶ朝食を完璧に再現しています。

ビーンゼリーは、そのさわやかな食感と風味を吸収する能力から広く愛されています。新鮮なチリ、刻んだニンニクと、風味豊かで酸味のあるチリオイルソースは、夏の食事を始めるのに適した方法です。

有名な中国の餃子の独特な地域バリエーション。手作りの豚肉餃子は、6時間じっくり煮込まれた黒糖醤油と香ばしい四川唐辛子油に浸され、手で潰したニンニクペーストがトッピングされています。

このユニークな太麺は成都とその周辺地域でしか見られません。この麺はおおよそ箸の太さで、アルデンテに調理されたスパゲッティに匹敵する比較的弾力のある食感で知られています。この麺は手作りで、手で切り出され、私たちの有名なチリオイルと、ブラウンシュガーやさまざまなスパイスと一緒に煮込まれた複合醤油に浸されています。この麺料理は風味が豊かで、必ずや感動を与えることでしょう。

清朝初期、「湖広移民が四川を満たす」移民行列の中で、福建省ティンジョウの永定県から来た陳家は、数百年前に元々王子朱に属していた土地に移民行列と共に上陸し、荒地を開墾し、自給自足の生活を始めました。咸豊時代には、陳家の子孫が元の生産技術を改良しました。唐辛子を油で処理すると、パリッとして美味しくなるため、陳家はそれをパリッとするまで揚げ、クリスピーペッパーの原型を形成しました。四川省知事丁宝珍が創り出した「クリスピーペッパー」には、唐辛子が欠かせない材料です。最高の四川ムマシャン二椒が選ばれます。辛い唐辛子は、排水、粉をまぶす、そして深揚げなどのいくつかの工程を経て、抗酸化物質が豊富な辛くて美味しい風味に変わります。これは成都の人々の酸味のある味覚を満たし、体のバランスを崩しにくくします。また、ビタミンを加え、四川のスパイスの中で重要な存在となっています。後の世代は、より多くの人々の好みに合わせて唐辛子の準備を改良し、徐々に現在の形に形成されました。

チェンチュのチャーハンは、通常、卵、野菜、肉などの他の材料と混ぜて、 wok またはフライパンで炒めたご飯です。普通のチェンチュのチャーハンは、卵の混合物とご飯の表面が加熱されるとキャラメル化するメラード反応の一種であり、ご飯の粒の表面がより硬くなります。粒は簡単に分離され、粒状のチャーハンが作られます。 - 翻滚吧，成都炒饭

ゴールデンフライドポークストリップは、中国のスナック食品の中で最も人気のあるものの一つです。柔らかい豚ロインを手で挽いたスパイスと砕いた四川胡椒を混ぜた衣に浸して揚げたもので、満足感としびれるような感覚を与えてくれます。

ボンボンチキンは、成都の最高を代表する何世紀も前からの冷たい前菜です。ポーチドチキンと酢、砂糖、醤油、チリオイル、ゴマ油、四川胡椒を含む独特のソースで作られ、シンプルでありながら感動的です。世界中の人々がその完璧にバランスの取れた風味を愛しています。この料理は旨味の爆弾です！

歴史的に、四川地域は厳しい地理的条件のために資源が不足していました。干しソーセージを作ることは、人々が一年中肉を楽しむ唯一の方法でした。今日でも、ほとんどの四川の家庭は自家製の干しソーセージを作っています。それは保存する価値のある遺産です。

成都火鍋は一般的に毛菜として知られ、成都の人々によって作られた予め調理された一人前の火鍋のような料理です。成都の人々の辛い火鍋への愛は比類がなく、彼らは毛菜を辛い火鍋のより早く便利なバリエーションとして作り、究極のごちそうをより頻繁に楽しむことができるようにしました。私たちの野菜火鍋は、辛い成都火鍋のファンでもあるベジタリアンのお客様のために作られています。海藻の結び目、豆腐の皮、中国の春雨、きのこ、季節の中国野菜を含み、肉のバージョンと同じくらい素晴らしく満足のいくものです。

成都火鍋は一般的に毛菜として知られ、成都人によって作られた予め調理された一人前の火鍋のような料理です。成都人の辛い火鍋への愛は比類がなく、彼らは毛菜を辛い火鍋のより早く便利なバリエーションとして作り、究極のごちそうをより頻繁に楽しむことができるようにしました。私たちのプロテイン野菜ミックスは、薄切りのリブアイ、豆腐の皮、中国の春雨、きのこ、季節の中国野菜などの高品質な材料で作られています。

ヤオメイアールニウロウマオツァイ (チェンデュ)

私たちの非常に中毒性のあるベストセラー。美しくトリミングされたポークリブは、まずスパイスとハーブの混合物にマリネされ、その後、私たちの秘密のソースでじっくり煮込まれ、最後にブロイラーで仕上げられます。どれほど美味しいか言葉では表現できません。

私たちの受賞歴のある料理です。美しく整えられた豚の足は、まずスパイスとハーブの混合物にマリネされ、その後、私たちの秘密のソースでじっくり煮込まれ、最後にブロイラーで仕上げられます。女性たちに特に人気があり、豚足の高いコラーゲン含有量が女性の肌を滑らかにし、美しさを保つと信じられています。

成都は山に深く囲まれているため、歴史を通じて食べ物やその他の資源は常に不足していました。ウサギは近代農業が導入される前にアクセス可能な唯一の肉の選択肢であり、ウサギ肉を消費する習慣は成都の食文化に深く根付いています。近年、ウサギ肉は高タンパク質、低脂肪の特性により、優れた肉の選択肢であることが臨床的に証明されています。私たちの風味豊かなBBQウサギの shredded は、食通や本物の成都人のために用意されています。

毎日自家製の新鮮な豚ワンタンが、私たちの伝説的な鶏のスープと出会います。シンプルでクリーン、そして素晴らしいです。

毎日自家製の新鮮な豚肉ワンタンが、私たちの伝説的なチリオイルの骨スープと出会います。辛くて、香ばしく、信じられないほど風味豊かです。

豚の腸は中国の多くの地域で愛されている伝統的な食材です。弾力があり、脂肪が多く、ジューシーです。その強烈でありながら素晴らしい風味は、最初の一口であなたを成都の街に連れて行きます。

手で伸ばしたもちもちのヌードルが、旨味たっぷりのスパイシーな骨スープと、じっくり煮込まれた柔らかいビーフと一緒に提供されるのは、本当に満足感が得られます。

あなたは中国のトマト卵ヌードルを何度も食べたことがあるかもしれませんが、この成都風の一般的な家庭料理は、独特の成都のひねりであなたを慰めることを保証します。これからは他の方法でトマト卵ヌードルを食べることはないでしょう。

毎日自家製の非常に細いヌードルが私たちの伝説的な鶏肉スープと出会います。シンプルでクリーン、そして素晴らしいです。

手で伸ばしたもちもちのヌードルが、旨味たっぷりの骨スープトマトスープに、じっくり煮込まれた柔らかいビーフと共に提供されるのは、本当に満足感が得られます。

本物の成都人は、米を楽しむ最良の方法は風味豊かなスープに浸すことだと教えてくれます。特にそのスープが旨味たっぷりのじっくり煮込んだ鶏の出汁であるときはなおさらです。この料理をさらに引き立てるために、完璧に柔らかくしっとりとした高級日本産短粒米を上にのせています。

本物の成都人は、米を楽しむ最良の方法は風味豊かなスープに浸すことだと言います。特にそのスープが旨味たっぷりの骨スープトマトスープで、じっくり煮込まれた柔らかいビーフが入っているときはなおさらです。この料理をさらに引き立てるために、完璧に柔らかくしっとりとした高級日本産短粒米を上にのせています。

皮をむいたミニトマトと花の香りがする甘いジュースで作られた、非常に繊細な伝統的な成都のスイーツです。この料理の作り方は非常に時間がかかり、手間がかかりますが、その独特の風味のために人々はそれを大切にしています。

アイスゼリーは非常に人気のある伝統的な成都のデザートです。完全に植物ベースで、フルーティーな黒糖ジュースで提供されます。試してみてください、あなたもその信者になります！

成都の料理は主に辛いです。四川料理や火鍋であれ、スパイスの要素は切り離せません。成都の特別なスナックの一つは、辛い食べ物の最高の相棒である甘くて冷たい氷粉です。氷麺は、黒糖ジュースで味付けされた黒糖氷麺や、酒で知られる三鮮米麺で味付けできます。誰でもピーナッツ、ハッサクのスライス、レーズン、黒もち米、その他の調味料を氷粉に加えることができます。成都を旅行する際には、ストリートサイドのスナックバーで氷麺を専門にするか、火鍋を食べながらスパイスを和らげるために氷麺を注文することができます。

もち米の団子に醤油とごまの粉を混ぜたものをまぶし、軽くブラウンシュガーソースをかけた chewy なデザートです。これはチェンチュの街でしか見られない伝統的なデザートです。三つの大砲という名前は、手で丸めて金属の皿に力強く投げたときに出る音から来ています。それは大砲を撃つような大きな音を出し、醤油とごまの粉の中に落ちます。

冷ケーキは成都の風味豊かなスナックで、透明で薄くスライスされ、わずかに緑色をしています。夏には、ボウルに盛り付けられ、ブラウンシュガー水がかけられて、魅力的な涼しさを加えます。その緑色は、薬草であるプランテンから来ています。

甘い香りの金木犀ケーキは、中国の明朝時代に起源を持ちます。その正確な起源は不明ですが、民間伝承によれば、詩人の楊慎は帝王試験を受けるために月を訪れる夢を見ました。夢の中で、彼は壮大な宮殿と巨大で甘い香りの金木犀の植物を見ました。彼はそれを摘み取り、地球に持ち帰りました。明朝の終わり頃、成都の行商人である劉季祥はこの話に触発されて新鮮な金木犀の花を集めました。彼はそれらのエッセンシャルオイルを抽出し、砂糖で濾し、もち米と混ぜて今日私たちが知っている甘い形を作り出しました。現在、これは成都の特産品です。

豚耳は伝統的な飲み物のおつまみです。主に柔らかい皮と軟骨で構成されているため、中国で広く愛されています。柔らかくてカリカリの食感が楽しめます。女性たちは豚耳と豚足を好み、これらの食材に含まれる高いコラーゲンが肌を滑らかにすると思っています。

朱椿の滑板🛹

地域特産の食物繊維が豊富な麺は、ゼリーのような食感で、豆ゼリー愛好者にとって健康的でありながら風味豊かな選択肢です。本当に豆ゼリーの辛い従兄弟です！ - 拐枣巷酸酸辣辣蕨根粉 (成都）

三つの大砲は四川省成都の伝統的なスナックで、成都料理の一部です。三大炮の主な材料はもち米、黒砂糖、ごま、そして大豆です。ユニークな名前は「三つの大きな大砲」と訳され、特有の調理過程に由来しています。もち米の団子が調理中に投げられると、大砲の発射音に似た音がします。そのため、「鉄の大砲」、「火の大砲」、「銃の大砲」と呼ばれ、総称して「三つの大砲」となります。三つの大砲は冷たく提供されることはありません。代わりに、半完成のバンは鍋に置かれ、優しい炎で温められ、提供される準備が整うまで温かく保たれます。これにより、三大炮の各サービングは食べるときにまだ少し温かい状態です。甘くて塩味のある風味、べたつかない食感、手頃な価格で知られる三大炮は広く愛されています。

揚げごまボールと私は長い付き合いがあります。子供の頃にさかのぼります。私たちは成都のベーカリーでそれらを買い、点心のカートから新鮮なものを奪い取りました。そこでは便利に分けられるようにきれいに半分に切られていました。

成都の街で売られている伝統的な食後のおやつ。波状の形状は、より多くの表面積を作り、四川唐辛子と胡椒のパウダー、クミンパウダー、ネギなどの風味豊かな材料を含む美味しいトッピングでカリッと仕上げることができます。

自家製の絹ごし豆腐は、これまでに体験したことのないクリーミーで柔らかい食感です。カリカリの大豆、刻んだニンニク、ネギ、そして最も重要な香り高い四川のチリオイルをトッピングしており、成都の人々の選ぶ朝食を完璧に再現しています。

ビーンゼリーは、そのさわやかな食感と風味を吸収する能力から広く愛されています。新鮮なチリ、刻んだニンニクと、風味豊かで酸味のあるチリオイルソースを組み合わせることは、夏の食事を始める適切な方法です。

有名な中国の餃子の独特な地域バリエーション。手作りの豚肉餃子は、6時間じっくり煮込まれた黒糖醤油と香ばしい四川唐辛子油に浸され、手で潰したニンニクペーストがトッピングされています。

このユニークな太麺は成都とその周辺地域でしか見られません。この麺はおおよそ箸の太さで、アルデンテに調理されたスパゲッティに匹敵する比較的弾力のある食感で知られています。この麺は手作りで、手で切り出され、私たちの有名なチリオイルと、ブラウンシュガーやさまざまなスパイスと一緒に煮込まれた複合醤油に浸されています。この麺料理は風味が豊かで、必ずや感動を与えることでしょう。

清朝初期、「湖広移民が四川を満たす」移民行列の中で、福建省ティンジョウの永定県から来た陳家は、数百年前に元々王子朱に属していた領土に移民行列と共に上陸し、荒地を開墾し、自給自足の生活を始めました。咸豊時代には、陳家の子孫が元の生産技術を改良しました。唐辛子を油で処理すると、パリッとして美味しくなるため、陳家はそれをカリカリになるまで揚げ、カリカリの唐辛子を作り出しました。これは料理の原型です。四川省知事丁宝珍が創り出した「カリカリ唐辛子」には、唐辛子が欠かせない材料です。最高の四川ムマシャン二椒唐辛子が選ばれます。辛い唐辛子は、排水、粉をまぶす、そして深揚げなどのいくつかの工程を経て、抗酸化物質が豊富な辛くて美味しい風味に変わります。これは成都の人々の酸味のある味覚を満たし、体のバランスを崩しにくくします。また、ビタミンも加わり、四川のスパイスの中で重要な存在となっています。後の世代は、より多くの人々の好みに合わせて唐辛子の準備を改良し、徐々に現在の形に形成されました。

チョンチュのチャーハンは、通常、卵、野菜、肉などの他の材料と混ぜて、 wok またはフライパンで炒めたご飯です。普通のチョンチュのチャーハンは、卵の混合物とご飯の表面が加熱されるとキャラメル化するメラード反応の一種であり、ご飯の粒の表面がより硬くなります。粒は簡単に分離され、粒状のチャーハンが作られます。 - 翻滚吧，成都炒饭

ゴールデンフライドポークストリップは、中国のスナック食品の中で最も人気のあるものの一つです。柔らかい豚ロインを手作りのスパイスと砕いた四川胡椒を混ぜた衣に浸して揚げたもので、満足感としびれるような感覚を与えてくれることが保証されています。

ボンボンチキンは、成都の最高を代表する何世紀も前からの冷たい前菜です。ポーチドチキンと酢、砂糖、醤油、チリオイル、ゴマ油、そして四川胡椒を含む独特のソースで作られており、シンプルでありながら感動的です。世界中の人々がその完璧にバランスの取れた風味を愛しています。この料理は旨味の爆弾です！

歴史的に、四川地域は厳しい地理的条件のために資源が不足していました。干しソーセージを作ることは、人々が一年中肉を楽しむ唯一の方法でした。今日でも、ほとんどの四川の家庭は自家製の干しソーセージを作り続けています。それは保存する価値のある遺産です。

成都火鍋は一般的に毛菜として知られ、成都の人々によって作られた予め調理された一人前の火鍋のような料理です。成都の人々の辛い火鍋への愛は比類がなく、彼らは毛菜を辛い火鍋のより早く便利なバリエーションとして作り、究極のご馳走をより頻繁に楽しむことができるようにしました。私たちの野菜火鍋は、辛い成都火鍋のファンでもあるベジタリアンのお客様のために作られています。海藻の結び目、豆腐の皮、中国の春雨、きのこ、季節の中国野菜を含み、肉のバージョンと同じくらい素晴らしく満足のいくものです。

成都火鍋は一般的に毛菜として知られており、成都人によって作られた予め調理された一人前の火鍋のような料理です。成都人の辛い火鍋への愛は比類がなく、彼らは毛菜を辛い火鍋のより早く便利なバリエーションとして作り、究極のご馳走をより頻繁に楽しむことができるようにしました。私たちのプロテイン＆野菜ミックスは、薄切りのリブアイ、豆腐の皮、中国の春雨、きのこ、季節の中国野菜などの高品質な材料で作られています。

ヤオメイアールニウロウマオツァイ (チェンデュ)

私たちの非常に中毒性のあるベストセラー。美しくトリミングされたポークリブは、まずスパイスとハーブの混合物にマリネされ、その後、私たちの秘密のソースでじっくり煮込まれ、最後にブロイラーで仕上げられます。どれほど美味しいか言葉では表現できません。

私たちの受賞歴のある料理です。美しく整えられた豚の足は、まずスパイスとハーブの混合物にマリネされ、その後、私たちの秘密のソースでじっくり煮込まれ、最後にブロイラーで仕上げられます。女性たちに特に人気があり、豚足の高いコラーゲン含有量が女性の肌を滑らかにし、美しさを保つと信じられています。

成都は山に深く囲まれているため、歴史を通じて食料やその他の資源は常に不足していました。ウサギは近代農業が導入される前にアクセス可能な唯一の肉の選択肢であり、ウサギ肉を消費する習慣は成都の食文化に深く根付いています。近年、ウサギ肉は高タンパク質、低脂肪の特性により、優れた肉の選択肢であることが臨床的に証明されています。私たちの風味豊かなBBQウサギの shredded は、食通や本物の成都人のために用意されています。

毎日自家製の新鮮な豚ワンタンが、私たちの伝説的なチキンブロスと出会います。シンプルでクリーン、そして素晴らしいです。

毎日自家製の新鮮な豚肉ワンタンが、私たちの伝説的なチリオイルの骨スープと出会います。辛くて、香ばしく、信じられないほど風味豊かです。

豚の腸は中国の多くの地域で愛されている伝統的な食材です。弾力があり、脂肪が多く、ジューシーです。その強烈でありながら素晴らしい風味は、最初の一口であなたを成都の街に連れて行きます。

手で伸ばしたもちもちのヌードルが、旨味たっぷりのスパイシーな骨スープと、じっくり煮込まれた柔らかい牛肉と一緒に提供されるのは、本当に満足感が得られます。

あなたは中国のトマトと卵のヌードルを何度も食べたことがあるかもしれませんが、この成都風の一般的な家庭料理は、独特の成都のひねりであなたを慰めることが保証されています。これからは他の方法でトマトと卵のヌードルを食べることはないでしょう。

毎日自家製の非常に細いヌードルが私たちの伝説的な鶏肉スープと出会います。シンプルでクリーン、そして素晴らしいです。

手で伸ばした弾力のあるヌードルが、旨味たっぷりの骨スープトマトスープに、じっくり煮込まれた柔らかいビーフと共に提供されるのは、本当に満足感が得られます。

本物の成都人は、米を楽しむ最良の方法は風味豊かなスープに浸すことだと教えてくれます。特にそのスープが旨味たっぷりのじっくり煮込んだ鶏の出汁であるときはなおさらです。この料理をさらに引き立てるために、完璧に柔らかくしっとりとした高級日本産短粒米を上にのせています。

本物の成都人は、米を楽しむ最良の方法は風味豊かなスープに浸すことだと言います。特にそのスープが旨味たっぷりの骨スープトマトスープで、じっくり煮込まれた柔らかいビーフが入っているときはなおさらです。この料理をさらに引き立てるために、完璧に柔らかくしっとりとした高級日本産短粒米を上にのせています。

皮をむいたミニトマトと花の香りがする甘いジュースで作られた、非常に繊細な伝統的な成都のスイーツです。この料理の作り方は非常に時間がかかり、手間がかかりますが、その独特の風味のために人々はそれを大切にしています。

アイスゼリーは、非常に人気のある伝統的な成都のデザートです。完全に植物ベースで、フルーティーな黒糖ジュースで提供されます。試してみてください、あなたもその信者になります！

成都の料理は主に辛いです。四川料理や火鍋であれ、辛さの要素は切り離せません。成都の特別なスナックの一つは、辛い食べ物の最高の相棒です：甘くて冷たい氷粉です。氷麺は、黒糖ジュースで味付けされた黒糖氷麺や、酒で知られる三鮮米麺で味付けできます。誰でもピーナッツ、ハッサクのスライス、レーズン、黒もち米、その他の調味料を氷粉に加えることができます。成都を旅行する際には、ストリートサイドのスナックバーで氷麺を専門にするか、火鍋を食べながら辛さを和らげるために氷麺を注文することができます。

もち米の団子に醤油とごまの粉を混ぜたものをまぶし、軽くブラウンシュガーソースをかけた chewy なデザートです。これはチェンチュンの街でしか見られない伝統的なデザートです。三つの大砲という名前は、手で丸めて金属の皿に力強く投げたときに出る音から来ています。それは大砲を撃つような大きな音を出し、醤油とごまの粉の中に落ちます。

冷ケーキは成都の風味豊かなスナックで、透明で薄くスライスされ、やや緑色をしています。夏には、ボウルに盛り付けられ、ブラウンシュガー水がかけられ、魅力的な涼しさが加わります。その緑色は薬草であるプランテンから来ています。

甘い香りの金木犀ケーキは、中国の明朝時代に起源を持ちます。その正確な起源は不明ですが、民間伝承によれば、詩人の楊慎が皇帝試験を受けるために月を訪れる夢を見たと言われています。夢の中で、彼は壮大な宮殿と巨大で甘い香りの金木犀の植物を見ました。彼はそれを摘み取り、地球に持ち帰りました。明朝の終わり頃、成都の商人である劉季祥はこの話に触発されて新鮮な金木犀の花を集めました。彼はそれらのエッセンシャルオイルを抽出し、砂糖で濾し、もち米と混ぜて、今日私たちが知っている甘い形を作り出しました。現在、これは成都の特産品です。

豚耳は伝統的な飲み物のおつまみです。主に柔らかい皮と軟骨で構成されているため、中国で広く愛されています。柔らかくてカリカリの食感が楽しめます。女性たちは豚耳と豚足を好み、これらの食材に含まれる高いコラーゲンが肌を滑らかにすると思っています。