BIKiNi TAPA+

鉄板で焼き付けた旬の甘いトウモロコシとイカをガーリックビネガーソースで仕上げました！レモンを搾ってさわやかにお召し上がりいただけます！

牛タンの歯ごたえとナッツの香ばしい香りと食感が美味しいです。

自家製の鶏レバーのピンチョス。コクがあって滑らかなレバーはOPEN当初から人気の商品です

揚げパンのサクットした食感とクリームチーズがあいます

新鮮な魚介をボイルしてオリーブオイルでマリネしました。白ワインにお勧めです。

スペインのリアス式海岸で有名なガリシア州の名物料理。柔らかい蛸にパプリカパウダーがアクセント。仕入れによっては宮城県産の蛸でもご用意

スペインのどの家庭でも作る料理。オムレツだけのお店もスペインにはあるほど。

スペインのコロッケはクリームコロッケです。

赤海老を使ったアヒージョはオイルが美味しい。パンに付けると最高です。

スペイン人気の茸アヒージョ。白ワインがおすすめです。

bikini人気の商品です。旬の野菜が美味しい

炭火で香ばしく焼いた羊をイメージした一品

4種のソースをつけて召し上がれ。しっかりめの赤ワインがお勧めです。300gもご用意しております。

スペイン料理の一番有名なパエリア。みんなで大鍋で

カタルーニャ地方の伝統的なパスタパエリア。先日アナザスカイでも取り上げられました。

～パプリカの入ったサラミ～

～ペッパーの入ったサラミ～

ほうれん草、レーズン、ヘーゼルナッツ、生ハムが入ったオムレツ

アンチョビ入りのスペイン産オリーブ

爽やかなジョッセップ氏オリジナルドレッシングを使用したサラダ

肉厚な赤海老をシンプルにフリットにしました