カフェ・ビストロ・ソレイアード

ノンアルコール

小瓶

－フランス・ラングドック＆ルーション－厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティーな風味、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力の辛口白ワイン。ブドウ品種：シャルドネ100%・Glass…1,100円・Bottle 750ml…5,280円

－フランス・シュド・ウエスト・ジュランソン－ジュランソンで突出した実力を持つドメーヌ・コアベが造る辛口白。アロマも味わいも清涼感に満ち溢れ、グレープフルーツや夏みかんの味わいを感じます。ブドウ品種：グロ・マンサン 60％ カマラレ 40％・Glass…1,100円・Bottle 750ml…5,280円

－フランス・アルザス－フレッシュな果実味を損なわないよう収穫翌年の春に瓶詰をした後、一定期間の瓶内熟成を得てからリリースされます。（ぶどうの果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワイン）ブドウ品種：リースリング 100％・Glass…1,200円・Bottle 750ml…5,940円

－フランス・アルザス－ヘレンベルグの砂利の多い地区の葡萄から表情豊かで凝縮した果実と柑橘類のアロマ。味わいは繊細で熟れた酸が唾液を誘い、エレガントでクラシックな味わいです。ブドウ品種：リースリング 100％750ml

－フランス・ブルゴーニュ－クラシックなシャブリの特徴的スタイルのミネラル香、活き活きとした味わいが熟した白い果実味と共に広がり、フレッシュで丸みとミネラル感があり、バランスよくとれた長い余韻が楽しめます。ブドウ品種：シャルドネ 100％750ml

－フランス・ロワール－キンメリジャン土壌、シャヴィニョールの有名な日当たりのよい斜面にある畑で有機農法を実施。月のサイクルに合わせて澱引き、瓶摘め、エキゾチックなフルーツや蜂蜜等芳香豊かで凝縮感あるワインです。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100％750ml

－フランス・ブルゴーニュ－ムルソーに16代に渡り歴史あるドメーヌ、熟成耐える力を持ち若いうちから飲み頃を迎え、果実香としっかりとした飲み応えのあるムルソーです。ブドウ品種：シャルドネ 100％750ml

－フランス・シュド・ウエスト・カオール－マルベック（ぶどう品種）を扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚ましい。滑らかで驚く程ジューシーな味わいのモダン・カオールです。ブドウ品種：マルベック 100％・Glass…1,100円・Bottle 750ml…5,390円

－フランス・ボルドー・メドック－美しい色調とフローラルなアロマに、柔らかく上品なアタック、フルーティーでありながらしっかりとしたボディで飲み応えのある赤ワインです。ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 50％、メルロー 50％・Glass…1,320円・Bottle 750ml…6,490円

－フランス・ブルゴーニュ－輝きのあるルビー色、ラズベリーやカシスのアロマ、フレッシュでいきいきとしたベリー系フルーツの味わいを楽しめます。ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％・Glass…1,430円・Bottle 750ml…7,700円

－フランス・ブルゴーニュ－スタンダード・ブルゴーニュにヴィラージュ、より深みのあるリッチな味わいのワンランク上のスーパー・AC．ブルゴーニュ。ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％750ml

－フランス・ボルドー－メドック2級デュルフォール・ヴィヴァン・セカンド美しい色調とフローラルなアロマに、柔らかく上品なアタック、フルーティーでありながらしっかりとしたボディで飲み応えのある赤ワインです。（メドック2級ながら一時期シャトー・マルゴーに帰属）ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 88％、メルロー 10％、カベルネ・フラン2％750ml

－フランス・ローヌ川流域シャトーヌフ・デユ・パプ（教皇の）新城、コミューンと教皇の歴史に強く結びついています。伝統的に複数のぶどうをブレンド。複雑で繊細な味わいとぶどう由来のスパイシーが豊かに感じられます。ブドウ品種：グルナッシュが大半、シラー、ムールヴェルド750ml

－フランス・ブルゴーニュ・コート・ドボーヌ－D．デュ・パヴィヨンが独占所有（モノポール）。サクランボ、黒スグリ、イチジクを思わせる豊かな果実香が特徴で熟したタンニンが魅力のパワフルな味わいながら、フィニッシュはシルキーでエレガントな印象です。ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％750ml

白・赤 6アイテムから3杯選べるお得なセット

－スペイン・カタルーニャ・ペネデス－果実味と熟成感の絶妙なバランス、豊かなアロマ・心地よい酸味・リッチなコクが3拍子揃い見事なハーモニーを奏でます。多くの人に愛されるスペインプレミアムカバ・ロジャーグラート。ブドウ品種：チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ・Glass…1,045円・Bottle 750ml…5,500円

－フランス・シャンパーニュ－緑がかった淡い黄色で生き生きとした泡立ち、柑橘類や白い花のような香りがソフトさを与え、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます。全体的にフレッシュ感のある印象。口当たりは洗練されていて、快活感と上品さの調和が楽しめます。マダム・ポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。L’Essence du style Pommery マダム・ポメリーから引継いだ意思や最高醸造責任者の研ぎ澄まされた感性と経験・技術によって、ポメリーのスタイルは守られています。それはエレガントな香りとフレッシかつ快活な味わい。そして魅力的 長い余韻です。ポメリースタイルのエッセンス750ml

－フランス・シャンパーニュ－モエ・エ・シャンドンを代表するシャンパン。みずみずしい果実味、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が特徴です。3種類のぶどうがバランスよく調和した味わいは、どんな料理にもよく合います。「シャンパンの魔法を世界中に」世界中で愛されるシャンパン・メゾン・モエ・シャンドンは1743年の創業以来セレブレーションや人生の忘れられない瞬間に寄り添い、人々を魅了してきました。シャンパンの魔法を世界中に750ml

－フランス・シャンパーニュ－果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを想わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少なシャンパーニュ・メゾンです。初代ピエール・テタンジェ氏から数えて五代目に当たるヴィタリー・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。フランス大統領公式レセプションで振る舞われる真珠のシャンパーニュ「食べるシャンパン」”テタンジェ”食事と共に楽しむ、ひとつまみの塩をかけるようにテタンジェを飲んで下さい、料理だけではたどりつけない幸福を約束します。「食べるシャンパン」テタンジェ750ml