ターキッシュ・キッチン・ダーラム

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルト、オリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、フレッシュミント、くるみを混ぜたもの

キドニービーンズ、トマトペースト、ガーリック、オリーブオイル、玉ねぎ

刻んだトマト、チリ、パセリ、キュウリ、玉ねぎ、ミント

ナス、ヨーグルト、ホットチリ、バター

揚げたひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、セロリ、コリアンダーをフムスと一緒に提供

ニンニク、ヨーグルト、タヒニ、ナス

鶏肉と羊肉のコフテ

ニンニク、クミン、パセリ、唐辛子フレークを混ぜたひき肉の鶏肉

玉ねぎ、クミン、パセリ、唐辛子フレークと混ぜたひき肉のラム、トルコのチーズをトッピング

ニンニクと赤唐辛子ペーストでマリネした鶏肉の角切り

オーブンで焼いた挽き肉と、ナス、ジャガイモ、チーズの層にトマトソースをかけた料理

ミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰めた新鮮なパプリカをヨーグルトとサラダと共に提供

玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、パセリ、ひき肉を詰めたナスで、ヨーグルトとサラダと一緒に提供されます

ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのパンフライドフリッター

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルト、オリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

タルタルソースを添えた美味しい前菜、パン粉で揚げたシラス

米、レーズン、玉ねぎ、ディル、ハーブ、オリーブオイルをぶどうの葉で包んだもの

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、フレッシュミント、くるみを混ぜたもの

サーバーに尋ねてください

タルタルソースを添えた揚げイカ

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供

オーブンで焼いたビートルート、クリーミーなガーリックヨーグルト、ほうれん草、タヒニ。ザクロで飾られています

ヨーグルトと混ぜたローストしたナス、辛いチリ、揚げバターをトッピング

ひよこ豆、ハーブ、スパイスから作られた深い揚げパティ

スモークしたナス、レモン、オリーブオイル、ヨーグルトに新鮮なザクロをトッピングしたキャビア

きゅうり、トマト、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズ

玉ねぎとパセリを混ぜた挽き肉のラムコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

ニンニクとパセリを混ぜた鶏ひき肉のコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

鶏肉と羊肉のコフテがご飯とサラダと一緒に提供されます

マリネしたグリルチキンのピース、ライスとミックスサラダと一緒に提供

玉ねぎ、フレッシュトマトソース、レーズン、ニンニク、トマト、ピーマン、パセリを混ぜた詰め物をしたナスで、ライスと一緒に提供されます

パンフライド ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのフリッター

ミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰めた新鮮なパプリカにヨーグルトを添えて

サラダとタルタルソースを添えた揚げイカ

サラダと一緒に提供されます

サラダと一緒に提供されます

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供

オーブンで焼いた挽き肉に、ナス、ジャガイモ、チーズの層を重ね、トマトソースをかけた料理

ベシャメルソースとチーズ、トマトソースをトッピングしたオーブン焼きの野菜の層

玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、ひき肉の混ぜ物を詰めたナス

新鮮で、シャキッとしていて、リンゴとパイナップルの風味がある

ヴェネト産の美味しく新鮮で爽やかなピノ・グリージョ

ストレートなソーヴィニヨン・ブランからの美味しい変化、爽やかなグレープフルーツと丸みのあるテクスチャー

素晴らしい味の現代的なヴィーニョ・ヴェルデ。熟したメロンとシャーベットレモンの酸味

白い果実、シトラス、活き活きとしたシャキッとした酸味

軽やかでクリーン、熟した果実。花の香りと少し刈り取った草の香り

爽やかなシトラスとグーズベリーの爆発、クリーンでシャープ、リフレッシング

最高のリースリング。骨のようにドライで、新鮮なライムと岩のようなミネラリティ

花の香り、トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、そして温かいトーストのフィニッシュを持つ豊かな口当たり

スタイリッシュでリッチ、巧みに樽熟成されたシャブリを提供する小さな家族経営のワイナリー

滑らかでフルボディ、熟した黒い果実の風味。柔らかく飲みやすい

柔らかくジューシーでフルーティーな飲みやすい赤ワイン

滑らかで、豊かで、フランスの特徴に満ちています

ジャムのような赤い果実とスパイスの複雑さ。ベルベットのように滑らかで、しっかりとした構造

スパイスの香りがする明るい赤い果実、さくらんぼやラズベリーのような

マルベックの純粋な表現。ダークフルーツ、レッドカラント、カシス

活き活きとした赤い果実、バニラとスパイスのタッチ、上品な酸味と滑らかなタンニンを持つ現代的なテンプラニーリョ

野生の肉、トリュフ、煙、プラムジャム、ロースト赤ピーマン。真剣なシラー

タバコ、レザー、バイオレット、シルキーな質感と長い余韻

ドメーヌ・デ・トゥレルの赤ワインは、非常に表現力豊かなチェリー、杉の木、砕いた黒胡椒、ローズマリー、クローブの香りを持つ伝統的なブレンドです

ピノ・グリージョは、夏のベリーの果実で軽く色付けされています

甘い夏のベリー果実とキャンディのヒント

トルコの好きなロゼワイン

中程度の乾燥感で、バランスの取れた繊細な酸味

繊細でフルーティー、そしてとても柔らかい酸味

香りにはリンゴと洋ナシのほのかな花のようなノートがあります。口に含むと、味わいは滑らかでさっぱりとしており、口の中でシャキッとした生き生きとした感覚があります。

上品なグラン・クリュ・シャンパーニュ - ピノ・ノワールとシャルドネ、最低3年の澱熟成

カシスリキュール、プロセッコ

エルデンフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ

プロセッコ、オレンジジュース

アペロール、プロセッコ、オレンジスライス、ソーダ

バカルディラム、ブラウンシュガー、ソーダ、新鮮なミント、新鮮なライム

テキーラ、コアントロー、ガム、ライムジュース、塩

ジン、ソーダ、レモン、ゴム、エルダーフラワーコーディアル

バカルディラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース

ウォッカ、カルーア、クリーム、ココアパウダー

ラム、ライムジュース、ゴム、モナン

ウォッカ、コーヒー、カルーア

プロセッコ、バニラ・ウォッカ、パッソア、ライムジュース、ゴム

ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリーゴム

ジャックダニエル、レモンジュース、ゴム、卵白

ジン、カンパリ、赤ヴェルモット、オレンジピール

ウォッカ、テキーラ、トリプルセック、ラム、ジン、レモン、ゴム、コーラ

バーボンウイスキー、アンゴスチュラ、砂糖、オレンジの皮

ノンアルコールカクテル

25mlで利用可能

ピスタチオのスプレッドと一緒に提供されます

温かく提供され、アイスクリームと新鮮なベリーと共に

エキゾチックな材料が詰まったしっとりとした人参ケーキ。クリームチーズフロスティングで満たされ、刻んだくるみが手で散りばめられています

サクサクのビスケットベースの上にリッチでクリーミーなバニラチーズケーキが乗り、ロータスビスコフスプレッドとビスケットクラムの層がトッピングされています

しっとりとしたオレンジのスポンジに、粘り気のあるオレンジのカスタードが入っており、リッチなチョコレートファッジで覆われています。ジグザグのオレンジチョコレートで仕上げられています。

チョコレート、ストロベリー、またはバニラ

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルト、オリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、新鮮なミント、くるみを混ぜたもの

キドニービーンズ、トマトペースト、ガーリック、オリーブオイル、オニオン

刻んだトマト、チリ、パセリ、キュウリ、タマネギ、ミント

ナス、ヨーグルト、ホットチリ、バター

揚げたひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、セロリ、コリアンダーをフムスと一緒に提供

ニンニク、ヨーグルト、タヒニ、ナス

鶏肉と羊肉のコフテ

鶏ひき肉をニンニク、クミン、パセリ、そしてペッパーフレークと混ぜたもの

ひき肉のラム肉を玉ねぎ、クミン、パセリ、ペッパーフレークと混ぜ、トルコのチーズをトッピングしたもの

ニンニクと赤唐辛子ペーストでマリネした鶏肉の角切り

オーブンで焼いた挽き肉とナス、ジャガイモ、チーズの層の上にトマトソースをかけた料理

新鮮なパプリカにミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰め、ヨーグルトとサラダを添えて提供されます

玉ねぎ、にんにく、トマト、ピーマン、パセリ、ひき肉を詰めたナスをヨーグルトとサラダと一緒に提供します

パンフライド ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのフリッター

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルト、オリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、新鮮なミント、くるみと混ぜたもの

米、レーズン、玉ねぎ、ディル、ハーブ、オリーブオイルをブドウの葉で包んだもの

オーブンで焼いたビートルート、クリーミーなガーリックヨーグルト、ほうれん草、タヒニ。ザクロで飾られています

スモークしたナスのキャビア、レモン、オリーブオイル、ヨーグルトに新鮮なザクロをトッピング

細かく刻んだトマト、玉ねぎ、パセリにレモンとオリーブのドレッシングをかけ、新鮮なザクロとくるみをトッピング

ヨーグルトと混ぜたローストしたナス、辛いチリ、揚げバターをトッピング

グリルしたキプロスのハロウミチーズとサラダ

フェタチーズとほうれん草を詰めた揚げフィロ生地、甘いチリソースと共に提供

ミンチ、パセリ、ハーブを詰めた揚げフィロペイストリー。甘いチリソースと一緒に提供されます。

パンフライドスジュクハロウミ、フムスの上に提供

パン粉で覆われたサラダとクランベリーソースと一緒に提供される

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供されます

グリルしたスパイシーガーリックトルコ牛ソーセージ

ひよこ豆、ハーブ、スパイスで作ったディープフライのパティ、フムスと一緒に提供されます

揚げズッキーニ、卵、小麦粉、フェタチーズ、人参、ディル

ガーリックバターと白ワインソースで調理されたキングプロウン

ガーリックバターソースで炒めたマッシュルーム

サーバーに聞いてください

チリ、ガーリック、トマトソースで調理された

おいしい前菜、タルタルソースを添えたパン粉の揚げホワイトベイト

タルタルソースを添えた揚げイカ

パン粉で覆われ、クランベリーソースと一緒に提供される

(パンと一緒に提供される5種類の冷菜と5種類の温菜のミックス) カジク、フムス、揚げナス、ビートルートタラトール、キシール、ハロウミ、ムスカボレギ、ファラフェル、スパイシーソーセージ、ムクヴェル

玉ねぎとパセリを混ぜたひき肉のラムコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

鶏ひき肉のコフテをニンニクとパセリと混ぜて、ライスとサラダと一緒に提供します

鶏肉と羊肉のコフテがご飯とサラダと一緒に提供されます

マリネしたグリルチキンのピース、ご飯とミックスサラダと一緒に提供

マリネしたグリルラムのピース、ご飯とサラダと一緒に提供

ラムとチキンのシシがご飯とサラダと一緒に提供されます

チキンコフテ、ラムコフテ、ラムカツレツ、チキンシシ、ラムシシがご飯とサラダと一緒に提供されます

グリルしたマリネのラムチョップ、ご飯とサラダ付き

グリルチキン・コフテ肉がパンの上にヨーグルトとともに盛り付けられ、揚げバターがトッピングされています

ヨーグルトを添えたパンの上に乗せられたグリルラムコフテ肉、揚げバターをトッピング

チキンコフテ、ラムコフテ、ラムカツレツ、チキンシシ、ラムシシがご飯とサラダと一緒に提供されます

スロークックされたラムシャンクとマッシュポテト

野菜と一緒に煮込まれた牛肉を、豊かな新鮮なトマトと赤ワインのソースで、マッシュポテトの上に盛り付けた料理

オーブンで焼いた挽き肉とナス、ジャガイモ、チーズの層にトマトソースをかけた料理。サラダと一緒に提供されます。

クリーミーなマッシュルームと白ワインソースで調理されたグリルチキンフィレのキューブをマッシュポテトの上に盛り付けた料理

新鮮なパプリカにミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰め、ヨーグルトと共に提供されます

玉ねぎ、にんにく、トマト、ピーマン、パセリ、ひき肉を詰めたナスで、サラダとご飯が添えられています

スモーキーなナスのピューレの上にヨーグルトとニンニクを添えた、柔らかくスパイスの効いたラムのソテー

スモーキーなナスのピューレの上にヨーグルトとガーリックを添えた、ソテーされた柔らかいスパイス入りの鶏肉の一口

キングエビを玉ねぎ、ココナッツクリーム、ニンニク、ショウガベースのスパイシーソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

鶏肉を玉ねぎ、ココナッツクリーム、ニンニク、生姜ベースのスパイシーソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

ダイスラムを玉ねぎ、ココナッツクリーム、ガーリック、ジンジャーベースのスパイシーソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

きゅうり、トマト、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズ

ポテトと炒めた野菜と一緒に提供されます

炒めた野菜と一緒に提供

ポテトと炒めた野菜と一緒に提供されます

白ワインとガーリックバターのトマトソースで調理し、ご飯と一緒に提供されます

ポテトと炒めた野菜と一緒に提供されます

トマト、チリ、ガーリックまたは白ワインのクリーミーなガーリックソースで調理された

サラダとタルタルソースを添えた揚げイカ

オーブンで焼いた野菜の層にベシャメルソースをかけ、チーズとトマトソースをトッピング。サラダと一緒に提供されます。

パンフライド ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのフリッター。ヨーグルトと一緒に提供されます

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンを濃厚なソースで調理した料理。ご飯と一緒に提供されます。

ひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、セロリ、コリアンダーの混合物を揚げて、フムスと一緒に提供します

玉ねぎ、フレッシュトマトソース、レーズン、ニンニク、トマト、ピーマン、パセリの混ぜ物を詰めたナスで、ご飯と一緒に提供されます

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルト、オリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

おいしい前菜、タルタルソースを添えたパン粉の揚げホワイトベイト

米、レーズン、玉ねぎ、ディル、ハーブ、オリーブオイルをブドウの葉で包んだもの

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、フレッシュミント、くるみを混ぜたもの

サーバーに聞いてください

タルタルソースを添えた揚げイカ

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供

オーブンで焼いたビートルート、クリーミーなガーリックヨーグルト、ほうれん草、タヒニ。ザクロで飾られています

ヨーグルトと混ぜたローストしたナス、辛いチリ、揚げバターをトッピング

ひよこ豆、ハーブ、スパイスから作られた揚げパティ

スモークしたナスのキャビア、レモン、オリーブオイル、ヨーグルトに新鮮なザクロをトッピング

きゅうり、トマト、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズ

玉ねぎとパセリを混ぜたひき肉のラムコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

ニンニクとパセリを混ぜた挽き肉のチキンコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

鶏肉と羊肉のコフテがご飯とサラダと一緒に提供されます

マリネしたグリルチキンのピース、ご飯とミックスサラダと一緒に提供

玉ねぎ、フレッシュトマトソース、レーズン、ニンニク、トマト、ピーマン、パセリの混ぜ物を詰めたナスで、ご飯と一緒に提供されます

パンフライド ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのフリッター

新鮮なパプリカにミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰め、ヨーグルトと共に提供されます

サラダとタルタルソースを添えた揚げイカ

サラダ付き

サラダと一緒に提供されます

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供

オーブンで焼いた挽肉とナス、ジャガイモ、チーズの層にトマトソースをかけた料理

オーブンで焼いた野菜の層にベシャメルソース、チーズ、トマトソースをトッピング

玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、ひき肉のミックスを詰めたナス

新鮮で、シャキッとしていて、リンゴとパイナップルの風味がある

ヴェネト産の美味しくて新鮮で爽やかなピノ・グリージョ

ストレートなソーヴィニヨン・ブランからの美味しい変化、爽やかなグレープフルーツと丸みのあるテクスチャー

素晴らしい味のモダンなヴィーニョ・ヴェルデ。熟したメロンとシャーベットレモンの酸味

白い果物、シトラス、活気のあるシャキッとした酸味

軽やかで、クリーンな熟した果実。花の香りと少し刈り取られた草の香り

爽やかなシトラスとグーズベリーの爆発、クリーンでシャープ、リフレッシング

最高のリースリング。骨のようにドライで、新鮮なライムと岩のようなミネラリティ

花の香り、トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、そして温かいトーストのフィニッシュを持つ豊満な口当たり

スタイリッシュでリッチ、巧みにオークされたシャブリの小さな家族経営のワイナリーからのワイン

滑らかでフルボディ、熟した黒い果実の風味。柔らかく飲みやすい

柔らかくジューシーでフルーティーな飲みやすい赤ワイン

滑らかで、豊かで、フランスの特徴に満ちています

ジャミーな赤い果実とスパイスの複雑さ。ベルベットのように滑らかで、しっかりとした構造

スパイスのタッチがあるさくらんぼやラズベリーのような明るい赤い果実

マルベックの純粋な表現。ダークフルーツ、レッドカラント、カシス

現代的なテンプラニーリョで、活き活きとした赤い果実、バニラとスパイスのタッチ、上品な酸味と滑らかなタンニン

野生の肉、トリュフ、煙、プラムジャム、ロースト赤ピーマン。真剣なシラー

タバコ、レザー、バイオレット、シルキーなテクスチャーと長い余韻

ドメーヌ・デ・トゥレルの赤ワインは、非常に表現力豊かなチェリー、杉の木、砕いた黒胡椒、ローズマリー、クローブの香りを持つ伝統的なブレンドです

ピノ・グリージョは夏のベリーの果実で軽く色付けされています

甘い夏のベリー果実とキャンディのヒント

トルコの好きなロゼワイン

中程度の乾燥感で、バランスの取れた繊細な酸味

繊細でフルーティーで、非常に柔らかい酸味

香りはリンゴと洋ナシのわずかに花のようなノートがあります。口に含むと、味わいは滑らかでさわやかで、口の中でパリッとした生き生きとした感覚があります。

上品なグラン・クリュ・シャンパーニュ - ピノ・ノワールとシャルドネ、最低3年の澱熟成

カシスクリーム、プロセッコ

エルデンフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ

プロセッコ、オレンジジュース

アペロール、プロセッコ、オレンジスライス、ソーダ

バカルディラム、ブラウンシュガー、ソーダ、新鮮なミント、新鮮なライム

テキーラ、コアントロー、ゴム、ライムジュース、塩

ジン、ソーダ、レモン、ゴム、エルダーフラワーコーディアル

バカルディラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース

ウォッカ、カルーア、クリーム、ココアパウダー

ラム、ライムジュース、ゴム、モナン

ウォッカ、コーヒー、カルーア

プロセッコ、バニラウォッカ、パッソア、ライムジュース、ゴム

ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリーゴム

ジャックダニエル、レモンジュース、ゴム、卵白

ジン、カンパリ、赤ヴェルモット、オレンジの皮

ウォッカ、テキーラ、トリプルセック、ラム、ジン、レモン、ゴム、コーラ

バーボンウイスキー、アンゴスチュラ、砂糖、オレンジの皮

ノンアルコールカクテル

25mlで利用可能

ピスタチオのスプレッドと一緒に提供されます

温かく提供され、アイスクリームと新鮮なベリーと共に

しっとりとしたキャロットケーキにエキゾチックな材料が詰め込まれています。クリームチーズフロスティングで満たされ、刻んだくるみが手で散りばめられています。

リッチでクリーミーなバニラチーズケーキをサクサクのビスケットベースに乗せ、ロータスビスコフスプレッドとビスケットクラムの層をトッピング

しっとりとした粘り気のあるオレンジスポンジに、粘り気のあるオレンジカスタードのポケットがあり、リッチなチョコレートファッジで覆われています。ジグザグのオレンジチョコレートで仕上げられています。

チョコレート、ストロベリー、またはバニラ

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルト、オリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、新鮮なミント、くるみを混ぜたもの

キドニービーンズ、トマトペースト、ガーリック、オリーブオイル、オニオン

刻んだトマト、チリ、パセリ、キュウリ、タマネギ、ミント

ナス、ヨーグルト、ホットチリ、バター

揚げたひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、セロリ、コリアンダーをフムスと一緒に提供

ニンニク、ヨーグルト、タヒニ、ナス

鶏肉と羊肉のコフテ

鶏ひき肉をニンニク、クミン、パセリ、唐辛子フレークと混ぜたもの

挽き肉のラムを玉ねぎ、クミン、パセリ、ペッパーフレークと混ぜ、トルコのチーズをトッピングした料理

ニンニクと赤唐辛子ペーストでマリネした鶏肉の角切り

オーブンで焼いた挽き肉とナス、ジャガイモ、チーズの層にトマトソースをかけた料理

新鮮なパプリカにミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰め、ヨーグルトとサラダを添えて提供されます

玉ねぎ、にんにく、トマト、ピーマン、パセリ、ひき肉を詰めたナスをヨーグルトとサラダと一緒に提供します

パンフライド ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのフリッター

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルト、オリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、新鮮なミント、くるみを混ぜたもの

米、レーズン、玉ねぎ、ディル、ハーブ、オリーブオイルをブドウの葉で包んだもの

オーブンでローストしたビートルート、クリーミーなガーリックヨーグルト、ほうれん草、タヒニ。ザクロで飾られています

スモークしたナスのキャビア、レモン、オリーブオイル、ヨーグルトに新鮮なザクロをトッピング

細かく刻んだトマト、玉ねぎ、パセリにレモンとオリーブのドレッシングをかけ、新鮮なザクロとくるみをトッピング

ヨーグルトと混ぜたローストしたナス、辛いチリ、揚げバターをトッピング

グリルしたキプロスのハロウミチーズとサラダ

フェタチーズとほうれん草を詰めた揚げフィロ生地、甘いチリソースと共に提供

ミンチ、パセリ、ハーブを詰めた揚げフィロペストリー。甘いチリソースと一緒に提供されます。

パンフライドスジュクとハロウミをフムスの上に盛り付けた料理

パン粉で覆われ、サラダとクランベリーソースと一緒に提供されます

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供

グリルしたスパイシーガーリックトルコ牛ソーセージ

ひよこ豆、ハーブ、スパイスで作った揚げパティ、フムスと一緒に提供されます

揚げズッキーニ、卵、小麦粉、フェタチーズ、人参、ディル

ガーリックバターと白ワインソースで調理されたキングプロウン

ガーリックバターソースで炒めたマッシュルーム

サーバーに聞いてください

チリ、ガーリック、トマトソースで調理された

美味しい前菜、タルタルソースを添えたパン粉のホワイトベイトのフライ

タルタルソースを添えた揚げイカ

パン粉で覆われ、クランベリーソースと一緒に提供される

(パンと一緒に提供される5種類の冷菜と5種類の温菜のミックス) カジク、フムス、揚げナス、ビートルートタラトール、キシール、ハルーミ、ムスカボレギ、ファラフェル、スパイシーソーセージ、ムクヴェル

玉ねぎとパセリを混ぜた挽き肉のラムコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

ニンニクとパセリを混ぜた挽き肉のチキンコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

鶏肉と羊肉のコフテがご飯とサラダと一緒に提供されます

マリネしたグリルチキンのピース、ご飯とミックスサラダと一緒に提供

マリネしたグリルラムのピース、ご飯とサラダと一緒に提供

ラムとチキンのシシがご飯とサラダと一緒に提供されます

チキンコフテ、ラムコフテ、ラムカツレツ、チキンシシ、ラムシシがご飯とサラダと一緒に提供されます

グリルしたマリネのラムチョップ、ご飯とサラダ付き

グリルチキン・コフテ肉がパンの上にヨーグルトとともに盛り付けられ、揚げバターがトッピングされています

ヨーグルトを添えたパンの上に乗せられたグリルラムコフテ肉、揚げバターをトッピング

チキンコフテ、ラムコフテ、ラムカツレツ、チキンシシ、ラムシシがご飯とサラダと一緒に提供されます

スロークックしたラムシャンクとマッシュポテト

野菜と一緒に煮込まれた牛肉を、豊かな新鮮なトマトと赤ワインのソースで、マッシュポテトの上に盛り付けた料理

オーブンで焼いた挽き肉とナス、ジャガイモ、チーズの層にトマトソースをかけた料理。サラダと一緒に提供されます。

クリーミーなマッシュルームと白ワインソースで調理されたグリルチキンフィレのキューブをマッシュポテトの上に盛り付けた料理

新鮮なパプリカにミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰め、ヨーグルトと共に提供されます

玉ねぎ、にんにく、トマト、ピーマン、パセリ、ひき肉を詰めたナスで、サラダとご飯が添えられています

スモーキーなナスのピューレの上にヨーグルトとニンニクを添えた、柔らかくスパイスの効いたラムのソテー

スモーキーなナスのピューレの上に、ヨーグルトとガーリックを添えた、柔らかくスパイスの効いた鶏肉のソテー

キングエビを玉ねぎ、ココナッツクリーム、ニンニク、ショウガベースのスパイシーソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

鶏肉を玉ねぎ、ココナッツクリーム、ニンニク、ショウガベースのスパイシーソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

ダイスラムを玉ねぎ、ココナッツクリーム、ニンニク、ジンジャーベースのスパイシーソースで調理し、ご飯と一緒に提供します

きゅうり、トマト、オリーブ、玉ねぎとフェタチーズ

ポテトと炒めた野菜と一緒に提供されます

炒めた野菜と一緒に提供

ポテトと炒めた野菜と一緒に提供されます

白ワインのガーリックバターとトマトソースで調理し、ご飯と一緒に提供されます

ポテトと炒めた野菜と一緒に提供されます

トマト、チリ、ガーリックまたは白ワインのクリーミーなガーリックソースで調理された

サラダとタルタルソースを添えた揚げイカ

オーブンで焼いた野菜の層にベシャメルソース、チーズ、トマトソースをトッピング。サラダと一緒に提供されます。

パンフライド ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのフリッター。ヨーグルトと一緒に提供されます

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンを濃厚なソースで調理した料理。ご飯と一緒に提供されます

ひよこ豆、ソラマメ、赤と緑のピーマン、セロリ、コリアンダーの混合物を揚げて、フムスと一緒に提供します

玉ねぎ、フレッシュトマトソース、レーズン、ニンニク、トマト、ピーマン、パセリの混ぜ物を詰めたナスで、ご飯と一緒に提供されます

きゅうり、新鮮なミント、ヨーグルトとオリーブオイル

ひよこ豆、にんにく、オリーブオイル、白胡椒、クミン、タヒニ

おいしい前菜、タルタルソースを添えたパン粉の揚げホワイトベイト

米、レーズン、玉ねぎ、ディル、ハーブ、オリーブオイルをブドウの葉で包んだもの

ナス、トマト、ニンニク、ハーブ、オリーブオイル

ひび割れた小麦、トマトペースト、ピーマン、セロリ、パセリ、フレッシュミント、くるみを混ぜたもの

サーバーに聞いてください

タルタルソースを添えた揚げイカ

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供

オーブンで焼いたビートルート、クリーミーなガーリックヨーグルト、ほうれん草、タヒニ。ザクロで飾られています

ヨーグルトと混ぜたローストしたナス、辛いチリ、揚げバターをトッピング

ひよこ豆、ハーブ、スパイスから作られた揚げパティ

スモークしたナスのキャビア、レモン、オリーブオイル、ヨーグルトに新鮮なザクロをトッピング

きゅうり、トマト、オリーブ、玉ねぎとフェタチーズ

玉ねぎとパセリを混ぜた挽き肉のラムコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

ニンニクとパセリを混ぜた挽き肉のチキンコフテ、ライスとサラダと一緒に提供

鶏肉と羊肉のコフテがご飯とサラダと一緒に提供されます

マリネしたグリルチキンのピース、ご飯とミックスサラダと一緒に提供

玉ねぎ、フレッシュトマトソース、レーズン、ニンニク、トマト、ピーマン、パセリの混ぜ合わせで詰めたナスを、ライスと共に提供します

パンフライド ズッキーニ、フェタチーズ、ニンジン、ディルのフリッター

新鮮なピーマンにミンチ、米、ニンニク、ハーブを詰め、ヨーグルトと共に提供されます

サラダとタルタルソースを添えた揚げイカ

サラダ付き

サラダ付き

白ワインとガーリックバターで調理し、サラダと一緒に提供

オーブンで焼いた挽肉とナス、ジャガイモ、チーズの層にトマトソースをかけた料理

オーブンで焼いた野菜の層にベシャメルソース、チーズ、トマトソースをトッピング

玉ねぎ、ニンニク、トマト、ピーマン、ひき肉のミックスを詰めたナス

新鮮で、シャキッとしていて、リンゴとパイナップルの風味がある

ヴェネト産の美味しく新鮮で爽やかなピノ・グリージョ

ストレートなソーヴィニヨン・ブランからの美味しい変化、爽やかなグレープフルーツと丸みのあるテクスチャー

素晴らしい味のモダンなヴィーニョ・ヴェルデ。熟したメロンとシャーベットレモンの酸味

白い果物、シトラス、活気のあるシャキッとした酸味

軽やかでクリーンな熟した果実。花の香りと少し刈り取られた草の香り

爽やかなシトラスとグーズベリーの爆発、クリーンでシャープ、リフレッシング

最高のリースリング。骨のようにドライで、新鮮なライムと岩のようなミネラリティ

花の香り、トロピカルフルーツ、グレープフルーツ、そして温かいトーストのフィニッシュを持つ豊満な口当たり

スタイリッシュでリッチ、巧みにオークされたシャブリの小さな家族経営のワイナリーからのワイン

滑らかでフルボディ、熟した黒い果実の風味。柔らかく飲みやすい

柔らかくジューシーでフルーティーな飲みやすい赤ワイン

滑らかで、豊かで、フランスの特徴に満ちています

ジャミーな赤い果実とスパイスの複雑さ。ベルベットのように滑らかで、しっかりとした構造

スパイスのタッチがあるさくらんぼやラズベリーのような明るい赤い果実

マルベックの純粋な表現。ダークフルーツ、レッドカラント、カシス

現代的なテンプラニーリョで、活き活きとした赤い果実、バニラとスパイスのタッチ、上品な酸味と滑らかなタンニン

野生の肉、トリュフ、煙、プラムジャム、ロースト赤ピーマン。真剣なシラー

タバコ、レザー、バイオレット、シルキーなテクスチャーと長い余韻

ドメーヌ・デ・トゥレルの赤は、非常に表現力豊かなチェリー、杉の木、砕いた黒胡椒、ローズマリー、クローブの香りを持つ伝統的なブレンドです

ピノ・グリージョは夏のベリーの果実で軽く色づけされています

甘い夏のベリー果実とキャンディのヒント

トルコの好きなロゼワイン

中程度の乾燥感で、バランスの取れた繊細な酸味

繊細でフルーティーで、非常に柔らかい酸味

香りはリンゴと洋ナシのわずかに花のようなノートがあります。口に含むと、味わいは滑らかでさわやかで、口の中でパリッとした生き生きとした感覚があります。

上品なグランクリュシャンパーニュ - ピノ・ノワールとシャルドネ、最低3年の澱熟成

カシスクリーム、プロセッコ

エルデンフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ

プロセッコ、オレンジジュース

アペロール、プロセッコ、オレンジスライス、ソーダ

バカルディラム、ブラウンシュガー、ソーダ、新鮮なミント、新鮮なライム

テキーラ、コアントロー、ゴム、ライムジュース、塩

ジン、ソーダ、レモン、ゴム、エルダーフラワーコーディアル

バカルディラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース

ウォッカ、カルーア、クリーム、ココアパウダー

ラム、ライムジュース、ゴム、モナン

ウォッカ、コーヒー、カルーア

プロセッコ、バニラウォッカ、パッソア、ライムジュース、ゴム

ウォッカ、コアントロー、ライム、クランベリーゴム

ジャックダニエル、レモンジュース、ゴム、卵白

ジン、カンパリ、赤ヴェルモット、オレンジピール

ウォッカ、テキーラ、トリプルセック、ラム、ジン、レモン、ゴム、コーラ

バーボンウイスキー、アンゴスチュラ、砂糖、オレンジの皮

ノンアルコールカクテル

25mlで利用可能

ピスタチオのスプレッドと一緒に提供されます

温かく提供され、アイスクリームと新鮮なベリーと共に

しっとりとしたキャロットケーキにエキゾチックな材料が詰め込まれています。クリームチーズフロスティングで満たされ、刻んだくるみが手で散りばめられています。

リッチでクリーミーなバニラチーズケーキをサクサクのビスケットベースに乗せ、ロータスビスコフスプレッドとビスケットクラムの層をトッピング

しっとりとした粘り気のあるオレンジスポンジに、粘り気のあるオレンジカスタードのポケットがあり、リッチなチョコレートファッジで覆われています。ジグザグのオレンジチョコレートで仕上げられています。

チョコレート、ストロベリー、またはバニラ