ロドルフォズ・タパス
Rodolfo's Tapas
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ハーブとオリーブオイルに漬け込まれたミックスオリーブ。新鮮なパンを添えて。
ハーブとオリーブオイルで乾燥させたトマト。バゲットを添えて
ガーリックで風味付けされたトーストバゲットに刻んだトマトとバジルをトッピング
自家製のガーリッククリームを使った新鮮なパン
チリソースとアリオリを添えた揚げたジャガイモ
塩で焼いた小さなジャガイモ、モホ・ロホ(カナリア諸島の辛いディップ)と一緒に提供されます
ベーコンで包まれたプラム
スパイシーなフェタチーズを詰めた、ベーコンで包んでグリルしたデーツ
グリルしたマッシュルームをガーリックと白ワインのスープで、アリオリとバゲットを添えて
海塩で焼かれた小さな緑のパプリカ、フレッシュな白パンと一緒に提供
オリーブオイル、ニンニク、酢に漬けたアンチョビとバゲット
辛味のあるパプリカソーセージを白ワインとニンニクの野菜マリネで焼きました。付け合わせにジャガイモと新鮮なパンがあります。
アボカドクリームをのせたグリルバゲット
チリコリアンダーソースを添えたトルティーヤチップス
チーズをかけたトルティラチップス。サルサとアボカドクリーム付き
チーズと玉ねぎを詰めたグリルした小麦粉トルティーヤ。アボカドクリームとスパイシーな赤ソースを添えて
野菜を詰めたグリルした小麦トルティーヤ。アボカドクリームと赤いソースを添えて
スパイシーなパプリカソーセージを詰めたグリルした小麦トルティーヤ
ニンニクと白ワインで煮込んだ鶏もも肉(小さく切ったもの)とチリポテト、季節の野菜、サラダブーケ
軽くスパイシーなチリ生姜ソースで提供されるグリル野菜とコリアンダーライス
さまざまな魚の種類を軽くスパイシーな緑のソースで煮込み、季節の野菜、米、サラダを添えています
ピカンテなチリトマトソースで煮込まれたイカ、サフランポテトとサラダを添えて
シェリーソースでグリルした大きなエビ、バゲット、アリオリ、サラダ付き
ライムジュース、チリ、ショウガ、コリアンダーでマリネした魚、そしてサツマイモ
