スパイス・クラフト・インディアン・ビストロ

自家製野菜パティ | カシミールマヨネーズ | ミント＆タマリンドチャツネ | シラントロペスト | ピクルス野菜 | チーズ | 赤玉ねぎ | トマト

自家製チキンシークケバブパティ | カシミールマヨネーズ | ミント＆タマリンドチャツネ | シラントロペスト | ピクルド野菜 | チーズ | 赤玉ねぎ | トマト

バスマティライス | ターメリック＆レモンライス

ティッカマサラ | コルマ | ヴィンダルー | サーグ | ホームスタイル | バターソース

野菜 | 豆腐。パニール追加 +$1、チキンティッカ追加 +$2、カレーラム | タンドリーシュリンプ | サーモン追加 +$3

小麦のパンシート、ゴビマンチュリアン、レタス、玉ねぎ、トマト、アムールチーズ、ハングヨーグルトライタ

チキンティッカ、レタス、玉ねぎ、トマト、きゅうり、ミントチャツネ、ヨーグルト、アムルチーズ、ミント＆タマリンドチャツネ

タンドリーパニール、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、ハングヨーグルト、コリアンダー、アムルチーズ、ミント＆タマリンドチャツネ

ラム、レタス、玉ねぎ、トマト、きゅうり、シグネチャーソース、ヨーグルト、アムルチーズ、ミント＆タマリンドチャツネ

レンズ豆で作られた薄くてカリカリのフラットブレッドで、ミントタマリンドソースと一緒に提供されます

カリカリのベビーホウレンソウのフリッター / 新鮮なトマトと玉ねぎのかけらがヨーグルトタマリンドソースの風味の混合物で和えられています。リクエストに応じてビーガンにすることができます

ジャンボチキンウィングをタンドリースパイスでマリネし、タンドリーオーブンでグリルしました

繊細に味付けされたジャガイモと小さなエンドウ豆の包み焼き、タマリンドミントチャツネと共に提供されます

クリスピーカリフラワー / トマトガーリックチャトニー / スカリオン / ペッパー

クリスピー ボーンレス チキン / マンゴー ジンジャー ハニー グレーズ

レンズ豆のピューレ / クミンタデカ / ターメリック / ココナッツミルク / コリアンダー

アボカドまたは生姜パイナップルドレッシングの選択。季節のミックスグリーン / グレープトマト / イングリッシュキュウリ / 赤玉ねぎ / トーストしたひよこ豆 / キヌア / インディアンチェダーチーズ

自家製のスロークックラムストック / カレーリーフタドゥカの香辛料 / ココナッツミルク

ロメインレタス / グレープトマト / イングリッシュキュウリ / 赤玉ねぎ / フェタチーズ / カラマタオリーブ / ギリシャドレッシング

じっくり煮込んだラムシャンク / スパイス入りターメリックポテトマッシュ / ラムジョーのエッセンス

野生捕獲。炭火焼きサーモン / ピクルス野菜 / コリアンダーアイオリ

骨付きの鶏肉をハングカールドとスパイスでマリネし、タンドリーで完璧に調理した料理

サーモンとパイナップルを香辛料でこすったもの

漬け込まれたスパイスをまぶしたラムラック

タンドリースパイスにマリネした骨なし鶏胸肉の串焼き、炎の出る粘土オーブンでグリル

ジャンボエビ / バルサミコ減少 / つぶしたオリーブ / ハーブ / フェタチーズ

タンドリーチキン / チキンティッカ / サーモン / エビ / ラムチョップの盛り合わせ

混合野菜 / ココナッツミルク / 香り高いスパイス

ジャガイモ / ケール / サンドライトマト / キヌア / レッドビーンズ / 生姜 / スパイスミックス / クミンココナッツソースと共に提供

オクラとジャガイモのフリッター / マンゴー / タマリンド / 玉ねぎ / トマト

ナスを粘土のオーブンで焼き、みじん切りにして玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理した料理

ターメリック、クミン、新鮮なニンニク、生姜で炒めたスロースimmeredイエローレンズ豆

カレー風味のひよこ豆 / 玉ねぎ / トマト / 香草

黒レンズ豆を一晩煮込んだ、豊かな風味のバターがたっぷり

フェヌグリークの葉とカシューナッツソースを使った、じっくり煮込んだクリーミーなトマトソース

クリーミーな玉ねぎとカシューナッツアーモンドペースト

南部のインスピレーションを受けた黒胡椒、カレーリーフで挽いた伝統的なスパイス

クリーミーなほうれん草と玉ねぎ、にんにく、フェヌグリークの葉

玉ねぎソース、トマトソース、刻んだ玉ねぎ、ピーマン、バター、カシューナッツソース

酢を使った赤唐辛子とジャガイモ

半乾燥の玉ねぎとトマトのグレービーに玉ねぎとペッパーのキューブ、カダイマサラを加えたもの

新鮮なココナッツをシェフのスパイスとカレーリーフ、フェンネルで

白い肉

マンゴー / ジャグリー / スパイス

アーモンド | タピオカ | 米 | フレークシード | チックピー | アマランサス | チアシード | ターメリック | スパイス

玉ねぎとスパイスを詰めたナン

ヤギチーズ / オリーブ / ケール / 玉ねぎ / ペッパー / 調味料

甘いミルクの減少とともに過剰に調理されたご飯

米 / ココナッツミルク / ブルーベリー

シュレッドココナッツ / ココナッツミルク / パイナップルコンポート

ナッツ。新鮮な牛乳と甘い蜂蜜で作られた軽いペストリーダンプリング（温かく提供）

自家製野菜パティ | カシミールマヨ | ミントタマリンドチャツネ | コリアンダーペスト | ピクルス野菜 | チーズ | 赤玉ねぎ | トマト

自家製チキンシークカバパティ | カシミールマヨ | ミントタマリンドチャトニー | コリアンダーペスト | ピクルス野菜 | チーズ | 赤玉ねぎ | トマト

バスマティライス | ターメリックレモンライス

ティッカマサラ | コルマ | ヴィンダルー | サーグ | ホームスタイル | バターソース

野菜 | 豆腐。パニール追加 +$1、チキンティッカ追加 +$2、カレーラム | タンドリシュリンプ | サーモン +$3

小麦粉のパンシート、ゴビマンチュリアン、レタス、玉ねぎ、トマト、アムルチーズ、ハングヨーグルトライタ

チキンティッカ、レタス、オニオン、トマト、キュウリ、ミントチャトニー、ヨーグルト、アムルチーズ、ミントタマリンドチャトニー

タンドリーパニール、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、ハングヨーグルト、コリアンダー、アムルチーズ、ミントタマリンドチャトニー

ラム、レタス、オニオン、トマト、キュウリ、シグネチャーソース、ヨーグルト、アムルチーズ、ミントタマリンドチャトニー

レンズ豆で作られた薄くてカリカリのフラットブレッドで、ミントとタマリンドソースと一緒に提供されます

カリカリのベビーホウレンソウのフリッター / 新鮮なトマトと玉ねぎのかけらが、ヨーグルトとタマリンドソースの風味の混合物で和えられています。リクエストに応じてビーガンにすることもできます

ジャンボチキンウィングをタンドリースパイスでマリネし、タンドリーオーブンでグリルしました

繊細に味付けされたジャガイモと小さなエンドウ豆の包み焼き、タマリンドとミントのチャツネと共に提供

カリフラワーのクリスピー / トマトガーリックチャトニー / スカリオン / ペッパー

クリスピーな骨なしチキン / マンゴーとジンジャーのハニ glaze

レンズ豆ピューレ / クミンタドゥカ / ターメリック / ココナッツミルク / シラントロ

アボカドまたは生姜パイナップルドレッシングを選択。季節のミックスグリーン / グレープトマト / イングリッシュキュウリ / 赤玉ねぎ / トーストしたひよこ豆 / キヌア / インディアンチェダーチーズ

自家製のスロークックラムストック / カレーリーフタドゥカ香辛料 / ココナッツミルク

ロメインレタス / グレープトマト / イングリッシュキュウリ / 赤玉ねぎ / フェタチーズ / カラマタオリーブ / ギリシャドレッシング

じっくり煮込んだラムシャンク / スパイス入りターメリックポテトマッシュ / ラムジョーのエッセンス

野生捕獲。チャーグリルサーモン / ピクルス野菜 / コリアンダーアイオリ

骨付きの鶏肉をハングカードとスパイスでマリネし、タンドリーで完璧に調理した料理

サーモンとパイナップルを香辛料でこすったもの

漬け込まれたスパイスをまぶしたラムラック

タンドリースパイスにマリネした骨なし鶏むね肉の串焼き、炎の粘土オーブンでグリル

ジャンボエビ / バルサミコ減少 / つぶしたオリーブ / ハーブ / フェタチーズ

タンドリーチキン / チキンティッカ / サーモン / エビ / ラムチョップの盛り合わせ

混合野菜 / ココナッツミルク / 香り高いスパイス

ジャガイモ / ケール / サンドライドトマト / キヌア / レッドビーンズ / 生姜 / スパイスミックス / クミンココナッツソースと共に提供

オクラとジャガイモのフリッター / マンゴー / タマリンド / 玉ねぎ / トマト

土窯で焼いたナスをみじん切りにし、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理した料理

ターメリック、クミン、新鮮なニンニクと生姜で炒めたじっくり煮込んだイエローレンズ豆

カレー風味のひよこ豆 / 玉ねぎ / トマト / 香草

黒レンズ豆を一晩煮込んだ、豊かな風味とバターがたっぷり

フェヌグリークの葉とカシューナッツソースを使った、じっくり煮込んだクリーミーなトマトソース

クリーミーな玉ねぎとカシューナッツ＆アーモンドペースト

南部のインスピレーションを受けた黒胡椒、カレーリーフで挽いた伝統的なスパイス

クリーミーなほうれん草と玉ねぎ、にんにく、フェヌグリークの葉

玉ねぎソース、トマトソース、刻んだ玉ねぎとピーマン、バター、カシューナッツソース

酢とジャガイモを使った赤唐辛子の粉

半乾燥の玉ねぎとトマトのグレービーに玉ねぎとピーマンのキューブ、カダイマサラを加えたもの

新鮮なココナッツをシェフのスパイス、カレーリーフ、フェンネルと共に挽いたもの

白い肉

マンゴー / ジャグリー / スパイス

アーモンド | タピオカ | 米 | フレークシード | チックピー | アマランサス | チアシード | ターメリック | スパイス

玉ねぎとスパイスが詰まったナン

ヤギチーズ / オリーブ / ケール / 玉ねぎ / ペッパー / 調味料

甘いミルクの減少と共に煮すぎたご飯

米 / ココナッツミルク / ブルーベリー

シュレッドココナッツ / ココナッツミルク / パイナップルコンポート

ナッツ。新鮮な牛乳と甘い蜂蜜で作られた軽いペストリーダンプリング（温かく提供）

自家製野菜パティ | カシミールマヨ | ミントとタマリンドのチャツネ | コリアンダーペスト | ピクルス野菜 | チーズ | 赤玉ねぎ | トマト

自家製チキンシークケバブパティ | カシミールマヨ | ミントとタマリンドのチャツネ | コリアンダーペスト | ピクルス野菜 | チーズ | 赤玉ねぎ | トマト

バスマティライス | ターメリックとレモンライス

ティッカマサラ | コルマ | ヴィンダルー | サーグ | ホームスタイル | バターソース

野菜 | 豆腐。パニール追加 +$1、チキンティッカ追加 +$2、カレーラム | タンドリシュリンプ | サーモン +$3

小麦粉のパンシート、ゴビマンチュリアン、レタス、玉ねぎ、トマト、アムルチーズ、ハングヨーグルトライタ

チキンティッカ、レタス、オニオン、トマト、キュウリ、ミントチャトニー、ヨーグルト、アムルチーズ、ミントとタマリンドのチャトニー

タンドリーパニール、レタス、オニオン、キュウリ、トマト、ハングヨーグルト、コリアンダー、アムルチーズ、ミント＆タマリンドチャトニー

ラム、レタス、オニオン、トマト、キュウリ、シグネチャーソース、ヨーグルト、アムルチーズ、ミント＆タマリンドチャトニー