S.Y. キッチン

イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、塩、カラブリアチリ、バター

シトラス、タイム

アメリカン和牛ビーフ、新鮮なトマト、エンドウ豆、リコッタサラータ

メロン、ミントオイル、パネ・カラサウ

サルサ・ヴェルデ、ヘーゼルナッツ

温かいタコのサラダ、タッジャスカオリーブ、ポテト、チェリートマト、アリコベール

地元の小さな宝石、ポレンタクルトン、パルミジャーノ

ルッコラ、新鮮なエンドウ豆、乾燥リコッタ、セロリの根、クルミ

ほうれん草、人参、アボカド、大根、きゅうり、チェリートマト、アーモンド、ゴートチーズ、レモンドレッシング

削ったビーツ、ヘーゼルナッツ、ゴートチーズ、漬け梅スパイス、新鮮なレモン、タイム

パルミジャーノのカリカリが乗ったヘルシーな野菜スープ

ソーセージ、パンチェッタ、トマト、焼きパプリカ、マスカルポーネ、バジル、ペコリーノ

新鮮な野生のキノコ、タイム、パルミジャーノ

トスカーナビーフラグ、ペコリーノ・ディ・フォッサ

ボルディエバター、ローストチェリートマト

トリュフチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、パルミジャーノのカリカリ、ポテト

ブロッコリーニ、干しトマトペスト

クラシックの私たちのアレンジ

自家製ジェラート、キャラメル化したバナナ

マスカルポーネ、レディースキスクッキーのクランブル

100%シチリアピスタチオ、キャラメル化した砂糖

バニラジェラートにハウスアマーロとエスプレッソをかけたもの

メスカルまたはウォッカ、コーヒーリキュール、ピスタチオクリーム

クラシックの私たちのアレンジ

自家製ジェラート、キャラメルバナナ

マスカルポーネ、レディースキスクッキーのクランブル

100%シチリアピスタチオ、キャラメル化した砂糖

バニラジェラートにハウスアマーロとエスプレッソをかけたもの

メスカルまたはウォッカ、コーヒーリキュール、ピスタチオクリーム

ウォッカ、パイナップル、ジンジャー、ミント、ライム

ジン、バジル、キュウリ、ハラペーニョ、ライム、ハチミツ

テキーラ、パッションフルーツリキュール、ライム

バーボン、ジンジャー、レモン、ハチミツ、アブサン

メスカル、パイナップル、キュウリ、ハラペーニョ、ライム、ブラックラバソルト

ラム、パッションフルーツリキュール、ライム、ミント

バニラ風味のバーボン、フェルネット・ブランカ、自家製ビターズ、ハチミツ

テキーラ、シラントロ、ライム、ブラックラバソルト

ウォッカ、セントジェルマン、イチゴ、ライム、ミント

リアルマッコイラム、バニラ、トーストココナッツ、ライム、ピスタチオオルジャット

ノンアルコール

ウォッカ、パイナップル、ジンジャー、ミント、ライム

ジン、バジル、きゅうり、ハラペーニョ、ライム、ハチミツ

テキーラ、パッションフルーツリキュール、ライム

バーボン、ジンジャー、レモン、ハチミツ、アブサン

メスカル、パイナップル、キュウリ、ハラペーニョ、ライム、黒い溶岩塩

ラム、パッションフルーツリキュール、ライム、ミント

バニラ風味のバーボン、フェルネ・ブランカ、自家製ビター、ハニー

テキーラ、シラントロ、ライム、ブラックラヴァソルト

ウォッカ、サンジェルマン、イチゴ、ライム、ミント

リアル・マッコイ・ラム、バニラ、トーストしたココナッツ、ライム、ピスタチオ・オルジェ

ノンアルコール

イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、海塩、カラブリアンチリ、バター

シトラス、タイム

アメリカ産和牛、フレッシュトマト、エンドウ豆、リコッタサラータ

メロン、ミントオイル、パネカラス

サルサ・ヴェルデ、ヘーゼルナッツ

温かいタコサラダ、タジャスカオリーブ、ジャガイモ、チェリートマト、インゲン豆

地元の小さな宝石、ポレンタクルトン、パルミジャーノ

ルッコラ、新鮮なエンドウ、乾燥リコッタ、セロリの根、クルミ

削った黄金のビート、ヘーゼルナッツ、山羊のチーズ、梅の香辛料、フレッシュレモン、タイム

パルミジャーノのクリスプを添えた hearty 野菜スープ

ソーセージ、パンチェッタ、トマト、ローストペッパー、マスカルポーネ、バジル、ペコリーノ

新鮮な野生のキノコ、タイム、パルミジャーノ

トスカーナ風ビーフラグー、ペコリーノ・ディ・フォッサ

ボルディエバター、ローストチェリートマト

火で焼いたピーマンとトマトのソース、エビ、ズッキーニ、ブッラータ

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、バジル、オリーブオイル

スパイシーなサラミ、トマト、フィオール・ディ・ラッテ、赤玉ねぎ、黒オリーブ、パルミジャーノ

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、野生のキノコ、コットハム

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、タッジャスカオリーブ、ブッラータ、カンタブリアアンチョビ、オレガノ

フィオール・ディ・ラッテ、ポテト、ソーセージ、ンドゥイヤ、ブッラータ、黒胡椒

トリュフチーズ、キャラメリゼしたシャロット、パルミジャーノクリスプ、ポテト

オークでグリルした半分の地鶏、スピガレッロとローストポテト、スパイシーなカラブリアンチリ、チミチュリ

ルッコラ、パルミジャーノ、バルサミコ

ローストポテト、キャラメライズドオニオン、ズッキーニ、チェリートマトコンフィ、サルモリリョ

イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、海塩、カラブリアンチリ、バター

シトラス、タイム

アメリカン和牛、フレッシュトマト、エンドウ豆、リコッタサラータ

メロン、ミントオイル、パネカラス

サルサ・ヴェルデ、ヘーゼルナッツ

温かいタコサラダ、タジャスカオリーブ、ジャガイモ、チェリートマト、インゲン豆

地元の小さな宝石、ポレンタクルトン、パルミジャーノ

ルッコラ、新鮮なエンドウ、乾燥リコッタ、セロリの根、クルミ

ほうれん草、にんじん、アボカド、ラディッシュ、きゅうり、チェリートマト、アーモンド、ゴートチーズ、レモンドレッシング

削ったビートルート、ヘーゼルナッツ、山羊のチーズ、梅の香辛料、フレッシュレモン、タイム

パルミジャーノのクリスプを添えた hearty 野菜スープ

ソーセージ、パンチェッタ、トマト、ローストペッパー、マスカルポーネ、バジル、ペコリーノ

新鮮な野生のキノコ、タイム、パルミジャーノ

トスカーナ風ビーフラグー、ペコリーノ・ディ・フォッサ

ボルディエバター、ローストチェリートマト

火で焼いたピーマンとトマトのソース、エビ、ズッキーニ、ブッラータ

トリュフチーズ、キャラメリゼしたシャロット、パルミジャーノクリスプ、ポテト

ローストポテト、キャラメリゼオニオン、ズッキーニ、チェリートマトコンフィ、サルモリリオ

クラシックの私たちの解釈

自家製ジェラート、キャラメルバナナ

キャラメル、ベリー、レディースキスクッキーのクランブル

100%シチリア産ピスタチオ、キャラメル化した砂糖

ハウスアマーロとエスプレッソをバニラジェラートの上に

メスカルまたはウォッカ、コーヒーリキュール、ピスタチオクリーム

クラシックな料理の私たちの解釈

自家製ジェラート、キャラメルバナナ

キャラメル、ベリー、レディースキスクッキーのクランブル

100%シチリア産ピスタチオ、キャラメル化した砂糖

ハウスアマーロとエスプレッソをバニラジェラートの上に

メスカルまたはウォッカ、コーヒーリキュール、ピスタチオクリーム

375ミリリットル