トラットリア・グラッポロ

新鮮なミックスグリーンに、砕いたくるみ、熟したローマトマト、山羊のチーズをバルサミコドレッシングでかけたもの

新鮮におろしたパルミジャーノチーズを自家製のシーザードレッシングで和えた、シャキッとしたロメインレタスのハート

新鮮なルッコラにオリーブオイルとレモン、そして削ったパルミジャーノチーズを添えたもの

スライスした新鮮なトマトとバッファローモッツァレラ、香り高いバジル、エクストラバージンオリーブオイル

スモークモッツァレラとラディッキオのロールピザ

軽いトマトブロスに新鮮な海産物と貝類の盛り合わせ

スモークモッツァレラ、プロシュート、ニンニク、パセリを詰めたイカを、レモンとオリーブオイルでソテーしました

トマトソース、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズを使った焼きナス

バッファローモッツァレラ、プロシュートをのせたトーストしたチャバタパンのスライス2枚に、バターとセージをトッピング

薄切りの生牛肉をルッコラ、削ったパルミジャーノチーズ、ケイパー、レモン、オリーブオイルと共に提供します

新鮮な甘いダイス状のトマト、バジル、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルをトッピングした注文製のピザパン

トマトソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル

ペパロニ、トマトソース、モッツァレラ

トマトソース、モッツァレラ、イタリアンソーセージ

パンフライド・ナス、トマトソース、パルミジャーノチーズ、バジル

トマトソース、モッツァレラ、ローマアーティチョーク

トマトソース、モッツァレラ、シャンピニオンマッシュルーム

トマトソース、モッツァレラ、サラーメ・カラブレーゼ

トマトソース、モッツァレラチーズ、シャンピニオンマッシュルーム、イタリアンソーセージ、ローマアーティチョーク、そして新鮮なアルグラ

トマトソース、モッツァレラ、イタリアのパルマプロシュート

トマトソース、モッツァレラ、シイタケ、スカンピ、ガーリック

伝統的なミートソースのフェットチーネ

イタリアのパンチェッタ、玉ねぎ、トマトバジルソースを使ったペンネパスタ

イタリアンソーセージとマッシュルームを使ったペンネパスタ、軽いピンクソースにホワイトトリュフオイルを少し加えたもの

シイタケ、ポルチーニ、シャンピニオンの入ったトマトクリームソースの大きなチューブパスタ

鶏肉、松の実、ローズマリーのクリームソースのポテトダンプリング

ほうれん草、リコッタ、パルミジャーノチーズを詰めた自家製ラビオリ。バターとセージのソースで

ニンニクオイル、新鮮なアサリ、赤または白ワインソースを使った薄い平たいパスタ

シイタケ、エビ、ニンニク、オリーブオイルをトマトと白ワインソースで和えた薄い平打ちパスタ

ムール貝、アサリ、エビ、イカをガーリック、白ワイン、トマトソースで和えた薄い平たいパスタ

フレッシュトマト、バジル、ガーリック、オリーブオイルを使ったエンジェルヘアパスタ

その日の子牛のスカロッピーニ

焼きイタリアンソーセージとベイクドカネリーニビーンズ、セージのトスカーナスタイル

放し飼いの鶏を新鮮なハーブとシイタケ、トリュフオイルでオーブン焼きしたもの

パン粉をまぶして焼いた豚肉のチョップにルッコラと新鮮なトマトをトッピング

スモークモッツァレラ、プロシュート、ニンニク、パセリを詰めた4つのイカをレモンとオリーブオイルでソテーしました

オリーブオイル、ニンニク、レモン、新鮮なハーブと共に提供される新鮮なグリル魚、スカンピ、イカの盛り合わせ

アーモンドクリームの洋梨タルトとバニラジェラート

エスプレッソに浸したイタリアのレディフィンガーと、ホイップしたマスカルポーネチーズの層

バニラジェラートを添えた温かいキャラメルリンゴタルト

リッチで贅沢なフラワレスケーキ、コーヒークレマ・アングレーズ添え

タヒチ産バニラビーンズを使ったクラシックカスタード

レモンの殻に入ったイタリアンレモンソルベ

スプモーニアイスクリーム

エスプレッソをかけたバニラジェラート

ザバイオーネクリームの中心、チョコレート、ジェラート、ヘーゼルナッツ、ココアを使ったクラシックなタルトゥーフォ

イタリアのクリーミーな卵不使用の甘いカスタード、チョコレートとキャラメルソース添え

トスカーナのアーモンドビスコッティを、浸すための香り高いイタリアワインと一緒に提供します