南部酒造場

南部酒造場は、厳選された酒造好適米「五百万石」を使用し、高品位の手造りの酒を提供する老舗の酒蔵です。越前大野の自然豊かな環境と名水「お清水」に支えられた酒造りは、豊かな果実味と滑らかな舌触りが特徴です。店内には美しいガラスの酒器が展示され、訪れる人々に日本酒の世界を深く楽しんでもらえるよう工夫されています。試飲も楽しめ、伝統と革新が融合した一杯を味わうことができる特別な場所です。