蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂
Kuramoto Gohan & Cafe Sakagura Kai
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酒蔵が贈る心温まる和食
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メニュー
+2200円で2時間飲み放題プランもお選びいただけます。
メインのお料理以外は「お任せ」となります。 季節ごとのおすすめ料理をお楽しみください。 +2200円で2時間飲み放題プランもお選びいただけます。
鮭の粕漬けまたは豚の角煮コースから、メインのお料理を 「日本酒バターのきのこソース ローストビーフ」 に変更。 +2200円で2時間飲み放題プランもお選びいただけます。
鮭の粕漬けまたは豚の角煮コースから、メインのお料理を 「養老のお酒と赤ワインで煮込んだ 牛タンシチュー」 に変更。 +2200円で2時間飲み放題プランもお選びいただけます。
（ぶどうジュースの品種は当日のお任せになります♪）
ノンカフェイン
熟成した養老の酒粕で漬け込んだ旨味たっぷりの焼き鮭です
養老の酒を使ってじっくり2日間煮込んでいます箸で切れちゃうやわらかさ
酒粕の風味に包まれて、旬の野菜がたっぷり。“意外に抵抗なし”のお声をいただきます。ほっと和みます。
歯ごたえがあり、さっぱりとしたクセのない味馬肉を刺身で食べる贅沢な旨さにんにくやしょうがの薬味を添えた醤油でお楽しみください
じっくりことこと日本酒で煮込んだもつは、とろけるほど柔らかですここ山梨市で昔から愛されてきた味をぜひご堪能ください
酒蔵 櫂オリジナルの「日本酒バターのきのこソース」はローストビーフとの相性抜群！日本酒にもワインにも合います
酒粕ドレッシング または 本日のドレッシングからお選びください
にんにくがアクセントのラペサラダ
ちょっとしたおつまみに、お1人様用1カットです
みんな大好きおつまみの定番！
甘辛酸っぱい五香粉（ウーシャンフェン）のタレでどうぞ
五味醤油さんの唐辛子麹入りクリームチーズとカマンベールチーズの白いピザです
運転手さんもOK！お子様にも大人気！「原酒 櫂」入り
バニラ・抹茶の2種類
ごはんセットかドリンクのご注文で100円引きになります
黒みつとあんこの甘さが、シンプルな水ゼリーにぴったり
喉ごしさわやか 冬限定の果肉入り（秋・冬限定）
コロンビアとブラジルのブレンド限定5コ
