ほうとう蔵 歩成 フルーツライン店

味比べ大会3連覇、殿堂入りの味。歩成名物の黄金ほうとうを是非ご賞味ください。

当店自慢の〝黄金ほうとう〞に、山梨の名産品「あわびの煮貝」を贅沢にあわせました。あわびの肝のペーストを使用したスープと、煮貝の相性は抜群です。歩成でしか味わうことのできない、山梨の贅沢が詰まったほうとうです。

甲州名物の柔らくて旨みのある赤身の馬刺しです。

新鮮な鶏のレバー・ハツ・砂肝を特製の甘辛いタレに絡めた、それぞれの食感や旨味を味わえる一品です。

新鮮な豚のもつを歩成自慢の特製味噌で焼き上げました。創業から変わらない味は、多くのお客様に愛され続けています。