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ゴランシクダン
고랑식당 / Gorangsikdang
3.10
（0件）KRW 15,000
韓国焼肉
北区, 釜山広域市, 韓国
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
徳川の名店で味わう熟成韓国料理
ゴラン食堂は、韓国料理の名人が運営する徳川の人気店で、特に熟成技術を駆使した豚肉料理が評判です。水中熟成法を用いた三枚肉や秘伝のタレで味付けされた豚カルビなど、豊富なメニューが揃っています。
おすすめポイント
評価
3.10（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
すべて
■おすすめ■
国産手作り豚カルビ
繊細な職人の手によって秘伝のタレで48時間熟成させて、柔らかく深い味わいが生まれます。
KRW 10,900
水中熟成14日間の韓国産三枚肉
14日以上水中熟成させたため、赤身肉は柔らかく、脂肪は弾力のある国産韓国産豚肉
KRW 10,900
水中熟成14日間の韓国産豚肉の肩ロース
14日以上水中熟成させた赤身肉は柔らかく、脂肪は弾力のある国産の韓国産豚肉
KRW 10,900
水中熟成14日ガブリサル
14日以上水中熟成させた赤身肉は柔らかく、脂肪は弾力のある国産豚肉
KRW 11,900
水中熟成14日間の韓国産豚肉の肩ロース
14日以上水中熟成させた赤身肉は柔らかく、脂肪は弾力のある国産の韓国産豚肉
KRW 11,900
ソコッカルビサル
6〜8番台のカルビの中で最高級の部位で、肉の間に繊細にマーブリングが広がっており、最も柔らかい。
KRW 16,900
味噌汁
ネギ、干し鱈、干しエビ、昆布などから出汁を取って作るため、深い味わいを感じることができます
KRW 4,000
ご飯
ハム、キムチ、ヨーグルト、海苔（皿が狭い場合は個別に提供されます）ご飯だけの場合は1000ウォンです)
KRW 1,500
ビビン冷麺
ゴラン食堂の秘伝のタレで作ります。（少し辛いです）
KRW 6,000
冷やし中華
肉の焼き物と一緒に食べると最も美味しくいただける冷やし中華を提供します
KRW 5,000
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
ゴランシクダン
English
Gorangsikdang
한국어
고랑식당
予約
予約可・予約代行
電話番号
営業時間
日曜日
11:00~23:00
予約可
月曜日
11:00~23:00
予約可
火曜日
11:00~23:00
予約可
水曜日
11:00~23:00
予約可
木曜日
11:00~23:00
予約可
金曜日
11:00~23:00
予約可
土曜日
11:00~23:00
予約可
祝日
休み
予算
KRW 15,000
支払方法
カード可
タバコ
禁煙
オープン日
不明
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