VAULT STEAKHOUSE

季節の食材を盛り込んで特別に用意したボルトの特製スープ

ボルトシグニチャー玉ねぎスープとモッツァレラチーズ

焼いたベーコンとキヌア、フェタチーズ、新鮮なパプリカとキュウリ、玉ねぎをハウスドレッシングで和えたボルトシグネチャーサラダ

ゴルゴンゾーラソースとフェタチーズ、ベーコンを乗せたサラダ

ベーコン、クルート、パルメザンチーズを添えた新鮮なロメインサラダ

新鮮なブラータチーズとトマト、レモンドレッシング、ハモンを添えたサラダ

柔らかいUSDAプライムビーフで作られたタルタルとサワードウチップ

28日以上エージングされたショートロインから切り出した最上級“USDA PRIME”ポーターハウス（最小注文700g以上）

4週間以上エイジングされた“USDA PRIME”ティボンステーキ (最低注文量700G以上)

ロースの濃厚なエイジング味を楽しめる「USDA PRIME」ステーキ（最低注文量700g以上）

4週間以上熟成され、柔らかさと深い風味を楽しむことができる “USDA PRIME” リブアイ ステーキ（最小注文量700g以上）

ウェットエイジングの柔らかさを代表する「USDAプライム」ローストビーフ（最小注文量500g以上）

アメリカのステーキを代表する“USDA PRIME” ニューヨークストリップステーキ（最低注文量500G以上）

柔らかい肉質とマーブリングの「USDA PRIME」リブアイステーキ（最低注文量500g以上）

いろいろなチーズとオリーブ

ボルトシグニチャーベーコンと季節野菜

ジャンボエビとバジルを入れて揚げたクリスピーロール

モッツァレラチーズを乗せて焼いたミートボール

ペペロンチーノとニンニク、クリスピーなベーコンを添えたグリルアスパラガス

山地で直接収穫したポルタベラマッシュルームを炒め、パルメザンチーズを乗せた料理

グリルで焼いた季節野菜にバジルペーストとバルサミックリダクションを添えた料理

ボルト特選生じゃが & さつまいもフライ

クリスピーなベーコンと濃厚なチェダーチーズがたっぷりのマカロニマックアンドチーズ

バターと牛乳、ナツメグを加えて滑らかに作られたマッシュポテト

ベシャメルソース、パルメザンチーズを添えたクリーミーなほうれん草料理

フレッシュトマトと玉ねぎにバルサミコを添えたメニュー

バニラ

マンゴー、ラズベリー

新鮮で特別な材料を使用したシェフおすすめパスタ

新鮮なトマトを炒めて作ったソースと柔らかいブラータモッツァレラパスタ

深くてコクのあるホワイトラグーパスタ

“USDA PRIME” ビーフとベーコン、アスパラガス、サラダ、トマト、パン、卵を添えたブランチメニュー 該当画像は演出写真です。食材供給状況によって異なる場合があります。

新鮮な“USDA PRIME”チャックロースビーフパティとボルトシグニチャーポテト、新鮮なトマトと玉ねぎ 該当画像は演出写真です。食材供給状況によって異なる場合があります。

ボルトスペシャルパスタ 当日新鮮な食材で準備した特別なパスタ 今日のステーキ200g（1人前） アメリカ産USDAプライムステーキ 付け合わせ トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボルト特選生じゃがフライ クリームスピナッチ 滑らかに刻んだほうれん草 コーヒーまたは紅茶 週末、祝日は現地で販売していません。

ボルトハウスサラダ さまざまな野菜とレモンドレッシングで味付けされたサラダ ボルトスペシャルパスタ 当日新鮮な食材で準備した特別なパスタ 本日のステーキ 1人前200g アメリカ産USDAプライムステーキ 付け合わせ サイドメニュー トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボルト特選生じゃがフライ クリームスピナッチ 滑らかに刻んだほうれん草 コーヒーまたは紅茶 週末、祝日は現地で販売していません

ボルトシグネチャーベーコンプレート ボルトスペシャルパスタ 当日新鮮な食材で準備した特別なパスタ 今日のステーキ200g（1人前） アメリカ産USDAプライムステーキ 付け合わせ トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボルト特選生じゃがフライ クリームスピナッチ 滑らかに刻んだほうれん草 コーヒーまたは紅茶 週末、祝日は現地で販売していません

ボールトハウスサラダ さまざまな野菜とレモンドレッシングで味付けされたサラダ ベーコンプレート シグニチャーベーコンプレート ボールトスペシャルパスタ 当日新鮮な食材で準備した特別なパスタ 今日のステーキ200g（1人前） アメリカ産USDAプライムステーキ 付け合わせ サイドメニュー トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボールト特選生じゃがフライ クリームスピナッチ 滑らかに刻んだほうれん草 本日のデザート 今日のデザート コーヒーまたは紅茶 週末、祝日は現地で販売していません。

(平日のみ利用可能なメニューです。) ボールトハウスサラダ 様々な野菜とレモンドレッシングで味付けされたサラダ ボールトスペシャルパスタ 当日新鮮な食材で準備した特別なパスタ ドライエイジング“USDA PRIME”ポーターハウス（28日以上熟成）1人あたり350g 28日以上エイジングしたショートロインから切り出した最上級“USDA PRIME”ポーターハウス1人あたり350g 付け合わせ サイドメニュー トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボールト特選生じゃがフライ クリームスピナッチ 滑らかに刻んだほうれん草 本日のデザート 今日のデザート コーヒーまたは紅茶

チョップサラダ 刻んだ玉ねぎ、パプリカ、ベーコン、キヌア、フェタチーズ レモンドレッシングで仕上げたボルトシグニチャーサラダ ベーコンプレート 季節野菜とボルトシグニチャーベーコン ステーキ ドライエイジドポーターハウス（700g） 付け合わせ トマト＆玉ねぎ ポテトフライ クリームスピナッチ デイリーデザート コーヒーまたは紅茶

ブラータトマトサラダ 新鮮なブラータチーズトマトサラダ ベーコンプレート シグニチャーベーコンプレート ステーキ ドライエイジドポーターハウス1000gまたはドライエイジドポーターハウス700g＆ウェットエイジドボーンレスリブアイ400g ポーターハウス1000gまたはポーターハウス700gリブアイ400g 付け合わせ サイドメニュー クリームスピナッチ 柔らかく刻んだほうれん草 トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボルト特選生じゃがフライ マックアンドチーズ チーズ風味たっぷりのマカロニ ポルタベラマッシュルーム 炒めたポルタベラキノコ デイリーデザート デイリーデザート コーヒーまたは紅茶

チョップサラダ ベーコン、キヌア、フェタチーズ、パプリカと玉ねぎをレモンドレッシングで和えたシグネチャーサラダ シーザーサラダ ベーコン、パルメザンチーズを添えたロメインサラダ ベーコンプレート シグニチャーベーコンプレート ステーキ ドライエイジドポーターハウス1500gまたはドライエイジドポーターハウス1000g＆ウェットエイジドボーンレスリブアイ650g ポーターハウス1500gまたはポーターハウス1000gリブアイ650g お料理と一緒に サイドメニュー クリームスピナッチ 柔らかく刻んだほうれん草 トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボルト特選生じゃがフライ マックアンドチーズ チーズ風味たっぷりのマカロニ ポルタベラマッシュルーム 炒めたポルタベラマッシュルーム デイリーデザート デイリーデザート コーヒーまたは紅茶

新鮮なロブスターとエビ 店舗を訪れる2日前に電話予約が必要です。

一匹のロブスターとたっぷりのモッツァレラチーズが入ったマックアンドチーズ 店舗への訪問は2日前に電話予約が必要です。

焼いたキヌアと米、ドライトマト、アスパラガス、季節野菜、ひよこ豆、ケイパー、温泉卵、チリオイル 事前予約メニューです。店舗利用前に電話で予約する必要があります（現地での注文はできません）。 すべての材料と調味料は100％ビーガン基準に合わせて使用されています。

オンライン専用の事前予約メニューです。（店舗では販売していません。） チョップサラダ ベーコン、キヌア、フェタチーズ、パプリカ、玉ねぎをレモンドレッシングで和えたシグネチャーサラダ ベーコンプレート シグネチャーベーコンプレート ウェットエイジドステーキ400g＆ドライエイジドLボーンステーキ400g "USDAプライム"ウェットエイジングステーキとドライエイジングLボーンステーキ 付け合わせ サイドメニュー トマト＆玉ねぎ 新鮮なトマトと漬けた玉ねぎ ポテトフライ ボルト特選生じゃがフライ クリームスピナッチ 滑らかに刻んだほうれん草 デイリーデザート デイリーデザート コーヒーまたは紅茶 コーヒーまたは紅茶 2人、4人注文可能で事前予約メニューです。 （店舗では販売していません。）