そばの里 秋山郷

そばの里 秋山郷は、静かな田園風景の中に佇む、心温まる蕎麦屋です。蕎麦への情熱は類を見ず、自ら契約農家から仕入れた蕎麦の実を丁寧に石臼で挽き、美味しさを追求しています。蕎麦は香り高くコシがあり、つゆはカツオの風味が効いていて、一口食べればその違いが感じられます。訪れるたびに新しい驚きを提供してくれるこのお店で、手作りの温かみをぜひ体感してください。