東京バルGardenTerrace

肉厚でジューシーな特徴の匠美鶏を低温でじっくりと火入れし、しっとりと仕上げました。

1名様分

旬のお野菜とパンチェッタの出汁、イタリア産の唐辛子がしっかりと効いたアラビアータ

自分で作れる世界で一枚だけのピッツァ（ex.お肉のピッツァ、魚介のピッツァ、スイーツピッツァ）

赤身と霜降りのバランスの取れた国産牛をミディアムレアでどうぞ。２～３名様でお召し上がりいただくとちょうど良いかと思います。

茨城のブランド豚。柔らかく、濃い旨味、きめ細やか触感をお楽しみください。

お料理にペアリングいたします。

水牛のモッツァレラチーズを使用した最高級のマルゲリータ。D.O.Cとは原産地呼称を意味し、特定の地域で伝統的な製法で作られた高品質な食材であることを保証するものです。

茨城県産の野菜をふんだんに使用した一皿、旬のお野菜で季節を感じながら。

濃厚なモッツァレラチーズとフレッシュなトマトを新鮮なバジルと共に。

旬のとれたての鮮魚をシンプルに仕上げました。

茨城のブランド豚、柔らかく、旨味があり、香りの良い肉質をお楽しみください。

スパイスを練りこんだ豚肉のミンチをじっくりと蒸し焼きに。前菜の一皿目にぴったりな一品。

3種類のチーズを盛り合わせました。

茨城県産の野菜をピクルスに。シンプルの野菜が主役。

生ハム、サラミ、モルタデッラを盛り合わせました。ルッコラと一緒にどうぞ。

北海道産の男爵イモを使用。外はサクサク、中はホクホク究極のフライドポテトをお楽しみください。

旬の食材を特製の炭酸の衣でサクッとお召し上がりください。

鰹だしがベースの和風アヒージョオイルと旬の食材の出汁をご一緒に、バケットと共にお召し上がりください。ディナーのみ

削り立ての生ハムと、採れたてのルッコラをシンプルにシーザードレッシングで仕上げました。削り立てのグラナパダーノとご一緒にお召し上がりください。ディナーのみ　11/12より提供開始

牛筋と香味野菜を白ワインと共にじっくりコトコト煮込みほろほろ食感に仕上げました。バケット（４枚）と共にお召し上がりください。ディナーのみ　11/12より提供開始

トマトソース、バジル、モッツァレラ

トマトソース、オレガノ、しらす、オリーブ、トマト、ニンニク

トマトソース、モッツァレラ、生ハム、ルッコラ

トマトソース、バジル、ニンニク、オレガノ

トマトソース、オニオン、オリーブ、サラミ、ピカンテオイル

トマトソース、モッツァレラ、自家製ロースハム、卵

モッツァレラ、グラナパダーノ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ

モッツァレラ、モルタデッラ、コーン、ピスタチオ

モッツァレラ、バジル、トマト

モッツァレラ、生ハム、ルッコラ

モッツァレラ、レッドオニオン、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、オレガノ

モッツァレラ、自家製ロースハム、卵

リングイネ

リングイネ

スパゲッティーニ

スパゲッティーニ

スパゲッティーニ

有頭エビやムール貝などの海の幸をたっぷりと贅沢に入れました。魚介の旨味と爽やかなトマトの酸味が最高のマリアージュ。ディナーのみ

旬のお野菜とパンチェッタの出汁、イタリア産の唐辛子がしっかりと効いたアラビアータディナーのみディナーのみ11/12より提供開始

ふわっと軽いながらも、厳選したエスプレッソが口に広がるティラミスです。

滑らかな口溶けのパンナコッタに、時期によって変わるソースを添えてご提供させて頂きます。

ビターなショコラを使用した、濃厚なガトーショコラ。

時期によって異なる、自家製のソルベ。お食事後にさっぱりとお召し上がり頂けます。スタッフまで当日のソルベをご確認下さいませ。