蕎誠庵あさひ
Soba Seian Asahi
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歴史とモダンが融合した絶品そば屋
評価
口コミ
メニュー
そば、汁の風味がそのまま味わえ、素材の良さがわかります。
上質なのりをちぎって掛けてあります。のりの風味が美味しいです。
小粒のなめことおろしにもり汁を入れたせいろです。
滋養のある大和いもに卵黄が入ったせいろです
辛みおろしはそばに良く合い、程よい辛みでさっぱりして美味しいです。
小粒のなめことおろしの入ったぶっかけそばです。
60年愛され続けたカレーせいろ。温かいカレー南ばんの汁に冷たいおそばをつけて食べます。蕎麦の腰が残って美味しいです。
鴨の旨みが凝縮した温かい鴨汁に、冷たいそばをつけて食べます。蕎麦のこしも残って美味しいです。
甘みのある美味しい天然海老を使用しています。
甘みのある美味しい天然海老と野菜の天ぷらを盛り合わせた、天せいろです。
シャキシャキした食感のとても美味しい高級まいたけです。
まわりはカリッとしてなかはやわらかな揚げ餅が入っていて美味しいです。
上質な油で揚げたあげ玉ときゅうりの組み合わせが美味しいです。
大根おろしと揚げ玉、海苔の組み合わせはとても美味しいです。
美味しいつゆで煮た油揚げです。
のど越しが良い上質なそうめん、冷麦です。
温かいそばは風味が引き立ちます。
かけそばに海苔がかかったものです。湯気とともに海苔の風味が香ります。わさびでお召し上がり下さい。
辛み大根は、そばと相性がよいです。
上質なかまぼこ、しいたけ、たけのこが入ってあっさりしています。
ふんわりした玉子が美味しいです。
海苔と玉子が汁とよく合います。
あっさりした味付けの油揚げです。
国産のもち米100%使った美味しいお餅です。
くせがなく美味しい国内産合鴨使用。
みつせ鳥を使用、鳥の旨さが良く出ています。
奥久慈ポークを使用しています。豚肉とねぎの旨みが良く出ています。
自家製ルーを使用カレーの風味と汁の旨みに豚肉とねぎが合わさって美味しいです。
玉子が入ったとろみのある汁がそば、うどんに絡みます。
新しい油で揚げた、美味しい揚げ玉です。
里芋、ごぼう、大根、人参、さつま揚げなどが入っています。
上質なかまぼこ、したけ、たけのこ、具だくさんです。生姜が入って温まります。
天ぷらそばとはまた一味違います。具も沢山で温まります。
野菜、玉子をみそで煮込んでいます。
胡麻油と綿実油で揚げた天然海老です。
※印は平日一時までは承れない事があります。
玉子とねぎ、三つ葉のあっさりした、汁の美味さがでた丼です。
自家製カレールーとだし汁のうま味が合わさった和風カレーです。
豚肉と玉ねぎの旨みが出た、あっさりした丼です。
みつせ鳥を使用した鶏肉の旨さが出た丼です。
天ぷら油で揚げた奥久慈ポークを使ったカツです。ボリュームのある丼です。
カツと和風カレーが良く合います。
1150円1350円(上)
美味しい天然海老、野菜と胡麻の風味がきいた天ぷら油を使用してます。だしの利いた甘すぎない丼汁が美味しいです。1150円1350円(上)
上質な蒲鉾です。蕎麦屋酒の定番
富山県産
油揚げと薬味ねぎ。
700円キスと野菜の天ぷら730円活き〆穴子天ぷら
1300円さつま揚げ四種類
天ぷらそばの蕎麦抜きです。
鴨南そばの蕎麦抜きです。ぬきは昔から有る蕎麦屋のつまみです。
サッポロ黒ラベル
アサヒプレミアム
・ボトル900ML3650円
・ボトル900ML3150円
・ボトル720ML3650円
・銀盤(本醸造 燗、常温)580 円・銀盤(純米大吟醸)680 円・梵(純米大吟醸)830 円・くどき上手(純米吟醸)830 円・雨後の月(本醸造)600円・氷200 円

