ラムジン ヨンドンポヨク店

最高級のカルビ部位で、噛むほどに濃厚な味と豊かな肉汁が絶品です。

肩の肋骨に付いた柔らかい肉部分で、適度な霜降りがあり、肉質が柔らかく肉汁が豊富です。

ロースから骨を取り除いた肉部位を一点ずつ手入れしました。 しっとりとした風味が特徴です。

自家製の出汁が濃厚なスープの味を生み出し、魚肉含有量の高いかまぼこは柔らかな食感が特徴です。

最高級の冷蔵肉とラムジンソースに合うように開発されたマニュルパプは辛くなく、ほのかなニンニクの香りが感じられるラムジンならではの美味しさです。