マチヤ熟成 uro

上面発酵酵母を使用、やや高めの温度(20〜25℃)で発酵されており、フルーティで豊かな香りが特徴となっています。個性的で奥深い味わいを感じられます。

葡萄ジュース×生ビール

林檎ジュース×生ビール

オレンジジュース×生ビール

黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深いです。柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりを感じられます。

ふわっと広がる甘い芋の香りと生でも飲める柔らかな口当り。

上品な香ばしさが感じられる麦焼酎です。キャラメルや麦チョコを思わせる麦の甘い風味が感じられますが、後に残らない爽やかさも魅力です。コクとすっきり感のバランスに優れた、味わい深い逸品に仕上がっています。

焼酎×レモングラス

焼酎×アールグレイ

こだわり酒場

キンミヤ

キンミヤ

サントリー角

サングリア

リンゴリア＋漬けたリンゴ

赤ワイン＋ジンジャエール

赤ワイン＋ペプシ

赤ワイン＋カシス

赤ワイン＋ソーダ

白ワイン＋ソーダ

白ワイン＋ジンジャエール

白ワイン＋カシス

スパークリング＋カシス

スパークリング＋オレンジジュース

山崎の地の名水と妥協なきこだわりによって生み出される深みのある味わいが特徴です。口に入れた時に鼻に抜けていく香りは様々な余韻を残し一言では説明できない複雑さを持っています。そして、軽やかな香りを放つ繊細さを持っており、ウイスキーファンにとってたまらない味です。

シーバスリーガルらしい甘みや爽やかなフルーティーさはそのままに、白檀の柔らかな香りがほのかに漂う上品な一本となります。和食にも合わせやすい一本で、食中酒としても重宝します。

ラフロイグはその他のスコッチウイスキーよりも独特な香りが特徴です。スモーキーな味わいの中にほんのりと海の磯の香りを感じ、スモーキーフレーバーが強く立ちのぼります。

マッカランの特徴である「芳醇」さはそのままに滑らかで甘みのある、洗練されたバランスの良い味わいです。

まろやかでスムースな口当たり、小麦由来のふっくらとやわらかな甘みが特徴のプレミアム・バーボンです。香りはバニラ、エステリー、ほんのり柑橘系、酸。ややアルコールのアタックを感じるものの、主張はそこまで強くありません。味わいはバーボン特有の接着剤や、乳酸菌の味よりも、小麦からくるやわらかで上品な甘みのほうが印象的です。

ドライマンゴー、甘みの強いイチヂク、接着剤のようなキツイ香りではなく心地よいニッキの香りが鼻腔をくぐり抜けます。余韻はバニラと深いオークが残ります。

香ばしい、まろやかな香り。微かなシェリー香が感じられ、ほのかなフローラルに、スパイシーなウッディネスと甘みがちりばめられた香りがあり、スパイシー、ナッツ、バニラの香りの絶妙なバランスの中に、シェリーの甘味がほのかに混ざり、素晴らしくなめらかな味わいを感じられます。

個性的な味わいでありながらクセがなく、コク・香りの絶妙なバランスを追い求めてブレンドされたその深い味わいを感じられます。

イタリア　ガルガーネガ主体

イタリア　ガルガーネガ主体

イタリア　ランブルスコ

フランス　シャルドネ主体

フランス　シャルドネ32% ピノノワール55% ムニエ13%

フランス　カベルネソーヴィニヨン

フランス　カベルネソーヴィニヨン

フランス　ピノノワール

フランス　メルロー100% メディアム

アルゼンチン　マルベック100% フル

モルドバ　フェテアスカ・ネアグラ　フル

イタリア　カベルネソーヴィニヨン 85% フル

アメリカ　ジンファンデル100% フル

フランス　ピノノワール 100％　ミディアム

イタリア　ネッビオーロ100% フル

アメリカ　カベルネ・ソーヴィニヨン100% フル

アメリカ　カベルネ・ソーヴィニヨン100% フル

チリ　ソーヴィニヨン ブラン100%

チリ　ソーヴィニヨン ブラン100%

ポルトガル　ヴィニャン主体

アメリカ　リースリング100%

フランス　シャルドネ 100%

アメリカ　ソーヴィニヨン ・ブラン　セミヨン

アメリカ　ソーヴィニヨン ・ブラン　セミヨン