焼肉 コギヤ

全長80㎝!!のスーパーロング寿司。味もインスタ映えも絶対の自信あり！

口の中でとろける口福の肉寿司。つい手がのびる美味しさです。

しっとりやわらか、旨味たっぷりの赤身肉。贅沢な鉄火丼です。

お値打ちの5種盛り‼厚切りタン/上タン/上タンロングタン/タン先/タンカルビ

脂の甘味と香りが楽しめる。

赤身すきには外せない一品。

一頭買いだからこそ叶う希少部位のいいとこ取り！サーロイン/厚切り牛タン/友三角/ミスジ/ハラミなど。全9種類の特選部位が光り輝く豪華盛合わせ！

サッと炙って秘伝の牛ダシで。無限に食べられる美味しさ！

タンの中でも極上の部位を贅沢に厚切りカット

柔らかジューシーな霜降りタン。他では味わえない味と食感！

脂と赤身のバランスが素晴らしい！

さっくりとした食感と奥深い甘み

霜降りと赤身のバランスが絶妙！

噛むたび甘い脂がジュワッと染みだす

野性的な味と食感に無我夢中！

柔らかくローカロリーでヘルシー。

数量限定

非常に柔らかくさっぱりテイスト

濃厚な味わい。レア焼きでぜひ

柔らかく脂肪控えめの希少部位

あっさり上品な脂と濃厚な赤身の味

美しい鮮紅色！サッとレア焼きで

コギヤ名物！新鮮ホルモン三種。個性豊かな６つの味と食感に酔いしれて。

極鮮レバーを遠赤外線効果のある石の上でじっくりと焼き、胡麻油塩と「会津の辛みそ」を効かせた醤油で。

コリコリッと肉厚

肉厚でシッコシコ

歯ごたえ固めでたんぱくな味。

コリコリなのに柔らかい

新鮮！でもしっかり焼いて

アワビに似た弾力と甘み

ジューシーな豚ばらをサンチェで巻いて。

プリッと濃厚！脂ののった鶏の首肉

※本日の野菜はスタッフがご案内します

脂ののったぷりぷりホルモン。

胡麻油の香ばしさがあとを引く！

酒肴に！韓国風邪タラの腸の塩辛

カリッと焼けた端っこがたまらない！

海の幸をたっぷり焼き込みました！

鉄分豊富な黒と湯引きした白。

ナンコツみたいな食感の牛の第一胃。

あの希少部位が登場する日も！

レアに炙った赤身をネギとポン酢で。

さっぱり梅カツオ味。

薬味とコチュジャンで韓国風。

山葵と塩漬けキュウリでさっぱり。

栄養抜群。

コギヤ自慢の本格キムチ全種盛り。白菜1枚1枚に塩を振るところから手作りです。

■白菜キムチさっぱり旨辛！韓国伝統の健康食。550円■カクテキコリコリあとひく。角切り大根のキムチ。550円■オイキムチパリパリ辛くない。キュウリのキムチ。550円

ぜんまい/豆もやし/季節のナムル/ほうれん草/大根の5種盛り。

胡麻油/韓国海苔/ラー油。彩り美しい箸休め。

パリパリチーズとプチトマト、キムチ風味のシーザードレッシングをトッピング。

お皿を抱えて食べたい！胡麻油が香るやみつきサラダ。

濃厚な牛骨スープに唐辛子の刺激！※+150円で「大辛」に変更出来ます。※+150円で「クッパ」「ラーメン」に変更出来ます。

海のミネラル豊富なとろとろスープ

ふわふわ玉子のほぅとする味※+150円で「クッパ」「ラーメン」に変更出来ます。

コラーゲンたっぷり美肌スープ※+150円で「クッパ」「ラーメン」に変更出来ます。

牛スネ＆丸鶏でじっくり仕込んだ濃い口の黄金スープでつるり。

磯の香りが濃い三重県産のアオサを山盛りのせたヘルシー麺。

辛い！青唐辛子のクールパンチ。

ニンニクの香りが食欲を刺激！後先考えずにかきこみたい爆うまスタミナメニュー

山盛りナムルと牛肉で栄養満点！

ジュージュー焼ける音がそそる！ガッツリ豪快に混ぜ合わせて。

大400円/中300円/小200円

バニラアイス、あんこ、白玉にほろ苦いエスプレッソをかけて。

ふわっふわ！新食感のカキ氷。

本日の内容はスタッフがご案内します。