生姜料理 しょうが
ショウガナンコツリョウリ ガラガラ / Shoga Ryori Shoga
生姜の香り豊かな絶品料理
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おまかせ生姜料理重視!当店の生姜料理を満喫できるスタンダードコース!気の合う仲間、友人、知人、同僚などなどと、楽しみつつ「ジンジャーパワー」をしっかりチャージして明日への活力源に!
おまかせ生姜料理重視!ちょっぴり贅沢な生姜料理を堪能できるデラックスコース!気の合う仲間、友人、知人、同僚などなどと楽しみつつ、「ジンジャーパワー」しっかりチャージして明日への活力源に!
飲み放題重視でお料理少し軽めの宴会コース!歓送迎会、忘年会&新年会の時期にオススメですよ!お酒と共に軽めの生姜料理で気の合う仲間、友人、知人、同僚などなどと楽しみつつ、「ジンジャーパワー」しっかりチャージして明日への活力源に!
とにかく飲み放題重視でお料理軽めの宴会コース!歓送迎会、忘年会&新年会の時期にオススメですよ!お酒と共に軽めの生姜料理で気の合う仲間、友人、知人、同僚などなどと楽しみつつ、「ジンジャーパワー」しっかりチャージして明日への活力源に!
『新百合ヶ丘のソールフード』!! 希少部位「豚バラ軟骨」をじっくり煮込み、軟骨までトロトロに!それに高知産『かおり生姜』とニンニクをふんだんに使った秘伝の特製だれをかけオーブン焼き!ご飯もお酒も進む逸品です!ご来店の際には是非ご賞味ください!+209円でキャベツをつけられます!余ったたれにつけてどうぞ!
名物!「とんきこ生姜ガーリック焼き」にたっぷりチーズを乗せて焼き上げました!柔らかなお肉と濃厚なガーリックソース!更にチーズのハーモニーは絶品です♩ご飯は勿論、ワインなどに良く合いますよ!
トロトロの煮立ての名物とんきこにシンプルネギ塩だれ!生姜ととんきこの旨味がダイレクトに感じれる逸品!
名物「とんきこ」の残った「生姜ガーリックソース」にディップして召し上がれ♪
ざく切りキャベツ同様に残ったソースにディップして召し上がれ♪オススメです!
鶏ガラをじっくり6時間煮込んでとったスープは絶品。その濃厚な塩ベースのスープはコラーゲンたっぷり!女性には嬉しい美肌効果!当店自慢の逸品です!ご賞味ください!
麻辣と花椒!そして生姜を効かせた自家製鶏白湯仕立ての辛シビ麻辣湯! あと引く辛さと痺れがクセになる逸品♪
生姜は蒸して加熱することで 温め成分をいっぱい含んだ 『ショウガオール』へと変身します♪ 効能は→『血行促進』『代謝の促進』 『免疫力の向上』などなど 心身ともに体を内側から温める効果大♪
生姜たっぷりコリコリ軟骨入り揚げ餃子!ピリ辛ジンジャーチリソースで召し上がれ!
旬のお野菜を中心に和洋折衷、四季折々の変幻自在な創作生姜料理をご用意してます!ご来店の際は先ず店内中央の黒板をご覧ください!
定番の鶏唐に自家製生姜タルタルソース&甘酢のがらがら流チキン南蛮!
オリジナルジンジャーヤンニョムソースをからめた、しょうが流ヤミツキ甘辛フライドチキン!
高知産かおり生姜&蜂蜜の特製ソース!ほんのりガーリック効かせたフライドチキン!
高知産宗田鰹と竹富島産島胡椒が香るしょうが流ソーキそば!
鶏ガラをじっくり6時間煮込んだ自家製鶏白湯のコラーゲンたっぷり濃厚塩ラーメン!
台湾定番の屋台飯をしょうが流にアレンジ!名物「とんきこ」の生姜&八角のスパイス香る餡掛け飯!
タイ料理の定番!をしょうが流にアレンジ!挽肉とバジル!そして生姜を効かせたガパオライス!
コチュジャンとキムチとナムル!勿論生姜も!そしてチーズたっぷり!韓国風鉄鍋混ぜご飯!
ふわふわメレンゲの玉子かけご飯!燻した自家製出汁醤油が食欲をそそります!
自家製ジンジャーソルト仕立てのヤミツキ茶豆!
生姜の甘酢漬け!おつまみ&箸休めにも!
旬野菜などをたっぷり生姜とスパイスで漬け込んだしょうが流ピクルス!
生姜を練り込んだブルーチーズに自家製ジンジャーシロップがけ!クラッカーにディップ!ワインのおともに!
生姜甘酢漬けとチーズ&オリーブオイル、、、実は合うんです!
希少部位!豚喉笛軟骨の生姜を効かせた特製ポン酢掛け!
旬の食材、こだわりの食材で仕上げる!店主の気まぐれポテトサラダ!*店内チョークボードをcheck!
粗刻み生姜&ニンニクを効かせた厚切りトーストに自家製ジンジャートマトソースをディップして召し上がれ!
ジンジャードレッシングとレタス、サニーレタスなどなど、シンプルグリーンサラダ!
生姜を効かせた韓国風の韓国海苔のせシンプルグリーンサラダ!
季節のお野菜やフルーツなどを使った特製サラダ!常時2〜3種類ご用意しております!先ずは店内チョークボードをご覧ください!
オニオンと生姜を効かせた特製サワークリーム!たっぷりディップしてお召し上がりください!
北海道のじゃがバターをイメージした『しょうが流』炙り塩辛のせじゃがバター!
カリカリホクホクのさつま芋に、お豆富とクリームチーズで仕込んだディップソース!
旨味たっぷりのフルーツトマト『アメーラ』を使用!そしてモッツァレラチーズもたっぷり!しょうが流pizza!お試しあれ!
贅沢に「トリュフクリーム」をベースに、芳醇な白舞茸&温玉!もちろん生姜を効かせた『これ絶対美味いPIZAA』です!
生姜の爽やかな辛味と香りが効いた、唯一無二のオリジナルシェイク!
芳ばしい香りとまろやかなうまみ「復活の黒生」!麦のロースト感!カラメルを思わせるほんのりとした甘さ!復活した「アサヒ黒生」!ぜひ一杯目に♪ 唸る美味さです♪
辛口を磨き上げた『新』スーパードライ!「飲んだ瞬間の飲みごたえ、瞬時に感じるキレのよさ」新しいスーパードライは、辛口の骨格は継承しながら、発酵由来のビールらしい香りとホップの香りを、バランスよくほのかに増やし、グッとくる飲みごたえを実現。さらにキレのよさは維持することで、一口飲むごとに「飲みごたえ」と「キレのよさ」が連続して瞬間的に押し寄せる、躍動感あるうまさが楽しめます。
世界で最も飲まれているプレミアムメキシカンビール、『コロナ エキストラ』 キンキンに冷やして、ライムを挿し込み飲む、そんなスタイルは世界中で愛されています。コロナビールで日常からエスケープ!気の合う仲間とリラックスタイム!
ジンジャーリキュールにアサヒスーパードライのカクテルビア!飲みごたえ&キレの良さ+ジンジャーのスパイスがクセになります!少し甘めですが、女性におすすめ♪
通常のジンジャーエールよりも生姜の辛さ際立った『ウィルキンソンジンジャーエール』と『アサヒスーパードライ』のカクテルビア!辛口『シャンディガフ』!
自家製ジンジャーシロップとバカルディモヒート+ソーダの生姜&ミントが効いたモヒート!
自家製ジンジャーシロップとマリブ!の南国を感じさせるココナッツフレーバーのオリジナルジンジャーカクテル!
自家製ジンジャーエール+ウォッカ!爽やかなオリジナルジンジャーカクテルです!スイスイ飲めちゃいますが、少しアルコール度数が高いのでご注意を!
自家製ジンジャーエール+ジン!生姜の辛み&風味とジン独特のスパイシーテイストのコラボレーション!スッキリ爽やか!でも飲みごたえ抜群です!
自家製ジンジャーエール+ジンジャーリキュールの、生姜を全面に押し出した、オリジナルカクテル!生姜特有のピリっとした辛口テイストが楽しめますよ!
自家製ジンジャーシロップとティーリキュール+ミルクの香り高くやさしいお酒!女性にオススメです。
自家製ジンジャーエール+カンパリ+グレープフルーツジュースの柑橘系の香りがクセになる、しょうが流オリジナルスプモーニ!
沖縄発!オリオンビールからのノンアルコールビール!香り、喉越し、かなりイケてます!
「真実のジンジャーエール」産地直送!高知産かおり生姜から手間隙かけて作りあげた自家製ジンジャーシロップは唯一無二!その自家製ジンジャーシロップをベースに使ったジンジャーエールは一味も二味も違います!是非ご賞味あれ!
自家製ジンジャーシロップとミックスベリー&クランベリージュースの特製スカッシュ!程良い酸味と甘味、生姜のアクセントがハマります!
自家製ジンジャーシロップとトロピカルフルーツ&マンゴージュースの特製スカッシュ!マンゴーの旨味たっぷり!夏にピッタリなトロピカルスカッシュ!
常識やルールを超え、創造性に溢れるワイン!各国を代表する品種を選びブレンド!和洋中のどんな料理にも合わせられるワインです!ブレンドワインなんて邪道かもしれません、、、でも飲むうちに虜に、、
肉料理に合う!をコンセプトに造られたカリフォルニア シラーズ!樹齢30年以上の古樹のブドウを使ったスペシャルワイン!生姜料理との相性もGood!
「カーニヴォ」とは肉食獣やお肉を食べるのが大好きな人の事!複雑な構造が限りなく深い色調を創り出し、様々な肉料理、濃いめの料理と相性抜群なワイン!
オーストラリアを代表するワイナリージェイコブス・クリークと日本のコラボレーション!辛口でありながら口中に広がる果実味!複雑なスパイス香!そして後味はスッキリとした清涼感!和に適するワイン!
苦さと酸っぱさが絶妙なマッチ!オススメです!
ビールが苦手な方にオススメ!トロピカルな味が癖になりますよ
南国フルーツグァバとビールのコラボレーション!
パインの甘みとビールの酸味!爽やか仕上げです!
ジンジャー カシス ライチ ピーチ 黒ウォッカ ジン テキーラ ドラキュラスブラッド ラム カルーア 青リンゴ マリブ
ジンジャーエール ソーダ トニックウォーター オレンジ グレープフルーツ コーラ 烏龍茶 ミルク
自家製のジンジャーシロップを使用したオリジナルサワー!
自家製のジンジャーシロップとラズベリーの特製サワー!
自家製のジンジャーシロップとマンゴーの特製南国サワー!
トマト&沖縄産の塩のあまじょっぱさがクセになりますよ!
レモンたっぷりのしょうが流レモンサワー!
沖縄を感じる甘さ控えめサッパリシークァーサー!
ソルティードックならぬソルティーレモンサワー!
国産生姜甘酢漬け入りの大人のサワー!
超爽快!ミントサワー!
自家製ジンジャーエール&ウィスキーの少し甘めなオリジナルハイボール
琉球泡盛 瑞泉&ソーダのハイボール!泡盛が初心者の方、先ずはこれから!
バーボンの芳醇な味わいとアールグレイが香るハイボール!
ウィルキンソンの辛口ジンジャーエール&ウィスキーの定番ハイボール!
スタンダードなハイボールに「高知産かおり生姜」の擦りおろし!生姜の辛味が直球!甘く無いジンジャーハイボール!
スコッチならではの芳醇な香りと旨味♪スモーキーな余韻がクセになる一味違ったハイボール!
まるでライチの様なフルーティーな香り!本格芋焼酎「だいやめ」使用の爽快ハイボール!
清らかな水と自然が創り出した泡盛の中の宝石。芳醇でちょっと贅沢な味わいのする泡盛です。
カリーとは沖縄でお祝い事などに使われる方言ですバニラの様な甘い香り、醸造酒のように厚み幅のある味わい凝縮された深みのある泡盛です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコク舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
すっきりとした口当たりと柔らかな甘味がゆっくりと口に広がりすっと消えてゆく美味しさが特徴です。
特約店限定販売の泡盛!3年以上熟成させた上質な古酒をまろやかで口当たりの良い優雅な味わいに仕上げてあります。おすすめはロックで!お肉の料理に良く合いますよ。
穀物系の香り、コクと少しの酸味が口の中に広がります後味はすっきりまろやか。
すっきりとした飲み口ながらもフルティーな味わいにしっかりした旨みをもっている泡盛です。
良質な化石珊瑚で自然ろ過された珊瑚水で仕込んだにごり泡盛。米の味がしっかりと旨みが楽しめる泡盛です。
コクのある米の旨みと綺麗な酸が心地良く土佐の酒らしくキレのある辛口純米酒。
口の中に広がる果実香酔鯨独特の爽やかな酸味が楽しめるお酒!
吉野杉の杉樽に肌添えしたスッキリ爽やかな香りやや辛口で飲みやすい純米酒です。
ライチの様な華やかな香りが驚くほど広がります!甘くまろやかな味わいとキレ!ソーダ割がオススメ!
柑橘系の爽やかな香り女性のお客様にオススメです。
黒霧島の魅力をさらに磨いた逸品!
屋久島の原生林に濾過された名水で仕込まれており大変飲みやすい芋焼酎!かなりオススメです!
驚きのフルーティーさ!マスカットやバナナなど様々な香りが味わえる逸品!ソーダ割がオススメ!
トロピカルフル-ツのような優しい香りと柔らかな味わい。
筑後平野産大麦を原料とし麦本来の風味が生きまろやかな口当たり。
柔かな口当たり、ほのかな甘味とコクを感じさせる味わい。
より黒糖らしさを強調し、芳醇な味と香りが堪能できる逸品です。
