KAI

KAIは鹿児島県出水市に位置し、薪火をテーマにした新進気鋭のイタリアンレストランです。地元鹿児島の新鮮な食材を活かし、薪火の力で引き出される豊かな味わいが特徴。東京の名店で腕を磨いた大矢海シェフによる、独創的かつ力強い一皿が楽しめます。地に足がついた料理と若き感性が織り成す、変わりゆく出水の風景を引き立てる一軒です。