オステリア・ディ・ルッソ&ルッソ
Osteria di Russo & Russo Enmore
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オーストラレーシアのアクセントを取り入れたモダンイタリアン
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メニュー
4 Pillars Navy Strength Gin、Regal Rogue Dry
ジン、ストレーガ、リベリーズ、レモン、卵白
テキーラ、カンパリ、グレープフルーツ
スパイスラム、自家製リモンチェッロ、ジンジャー&レモン
ライ・ウイスキー、アヴェルナ、自家製チノット
666 ボドカ、カリュア、ノチェロ、エスプレッソ
スコッチウイスキー、アマレット、全卵、クリーム
ライ・ウイスキー、アマーロ、オレンジツイスト
ヴェッキア・ロマーニャ、自家製クレーム・ド・カカオ、クリーム
ネイティブペッパーミニョネット
チキンリバーパルフェ、デーツ、ピスタチオ
ヤギのミルクリコッタ、レモンアスペン、チリソルト
エンドウ豆、ソラマメ、クリスタルアイスプラント、黒オリーブ
ワトルシード、チェダークリスプ、ヴィンコット
羊のミルクヨーグルト、フェンネル、クムクワット、ボッタルガ
チックピー、サルサロッサ
オーダーで調理。チミ・ディ・ラパ、ネトル、タレッジョ、松の実
オックステールラグー、ホースラディッシュ、ソルトブッシュ
ムッセルクレマ、フレーザーアイランドスパナクラブ、チリ
スモークマカダミア、ケイパー、漬け卵黄
ウィトロフ、ピクルドクアンドン、キャロットピューレ
焦げたナス、青ニンニク、ヨーグルト、キンレンカ
マントリーズ、バルサミック、くるみ、パネ・カラサウ
リベリーズ、メレンゲ、リモンチェッロマスカルポーネ
ハニーデューグラニータ、ライスプディング、レモンマートルマシュマロ
かぼちゃ、バルサミック、キャラメリゼしたホワイトチョコレート
4ピラーズ ネイビー ストレングス ジン、リーガル ローグ ドライ
ジン、ストレーガ、リベリー、レモン、卵白
テキーラ、カンパリ、グレープフルーツ
スパイストラム、自家製リモンチェッロ、ジンジャーレモン
ライウイスキー、アヴェルナ、自家製チノット
666ウォッカ、カリュア、ノチェッロ、エスプレッソ
スコッチウイスキー、アマレット、全卵、クリーム
ライウイスキー、アマーロ、オレンジツイスト
ヴェッキア・ロマーニャ、ハウスメイド・クレーム・ド・カカオ、クリーム
ネイティブ ペッパー ミニョネット
鶏レバーのパルフェ、デーツ、ピスタチオ
ヤギのミルクのリコッタ、レモンアスペン、チリソルト
エンドウ豆、ソラマメ、クリスタルアイスプラント、ブラックオリーブ
ワトルシード、チェダークリスプ、ヴィンコット
羊のミルクヨーグルト、フェンネル、カムクワット、ボッタルガ
ひよこ豆、サルサロッサ
オーダー調理。チミディラパ、イラクサ、タレッジオ、松の実
オックステールラグー、ホースラディッシュ、ソルトブッシュ
ムール貝クリーム、フレーザー島スパナークラブ、チリ
スモークマカダミア、ケイパー、 cured egg yolk
ウィトロフ、ピクルドクワンドン、キャロットピューレ
焦げたナス、グリーンガーリック、ヨーグルト、ナスタチウム
マンツリーズ、バルサミコ、クルミ、パネカラス
リバリー、メレンゲ、リモンチェッロマスカルポーネ
ハニーデューグラニータ、ライスプディング、レモンマートルマシュマロ
パンプキン、バルサミコ、キャラメライズド・ホワイト・チョコレート
4ピラーズ ネイビー ストレングス ジン、リーガル ローグ ドライ
ジン、ストレーガ、リベリー、レモン、卵白
テキーラ、カンパリ、グレープフルーツ
スパイストラム、自家製リモンチェッロ、ジンジャーとレモン
ライ・ウイスキー、アヴェルナ、自家製チノット
666ウォッカ、カルーア、ノチェッロ、エスプレッソ
スコッチウイスキー、アマレット、全卵、クリーム
ライウイスキー、アマーロ、オレンジツイスト
ヴェッキア・ロマーニャ、ハウスメイド・クレーム・ド・カカオ、クリーム
ネイティブ ペッパー ミニョネット
鶏レバーのパルフェ、デーツ、ピスタチオ
ヤギのミルクリコッタ、レモンアスペン、チリソルト
エンドウ豆、ソラマメ、クリスタルアイスプラント、ブラックオリーブ
ワトルシード、チェダークリスプ、ヴィンコット
羊のミルクヨーグルト、フェンネル、カムクワット、ボッタルガ
ひよこ豆、サルサロッサ
オーダー調理。チミディラパ、ネトル、タレッジオ、パインナッツ
オックステールラグー、ホースラディッシュ、ソルトブッシュ
ムール貝クリーム、フレーザー島スパナークラブ、チリ
スモークマカダミア、ケイパー、 cured egg yolk
ウィトロフ、ピクルドクワンドン、キャロットピューレ
焦げたナス、グリーンガーリック、ヨーグルト、ナスタチウム
マンツリーズ、バルサミコ、クルミ、パネカラス
リバリー、メレンゲ、リモンチェッロマスカルポーネ
ハニーデューグラニータ、ライスプディング、レモンマートルマシュマロ
パンプキン、バルサミコ、キャラメライズド・ホワイト・チョコレート