カフェ・ルスティカ

ガーリック、エシャロット、ハーブバターで焼いたクラシックなフランス産のカタツムリ

焼いたブリオッシュに新鮮なモッツァレラチーズ、焼いた赤パプリカ、バジル、松の実、カラマタオリーブをのせたナポレオン

トスカーナホワイトビーンサラダ、ローストレッドペッパー、シラントロのエビ串焼き

白ワイン、エシャロット、ニンニク、トマト、バジル、そして少しのブールブラン

フェタチーズ、トーストした松の実、カレービネグレットを添えて

バターレタス、メープルスモークベーコン、トマト、赤玉ねぎ、自家製ガーリッククルトン、ディジョンビネグレットを添えたサンドイッチ

プロシュートのみじん切り、ゴートチーズ、焼き赤パプリカ、ハチミツバルサミックドレッシング

クランブルブルーチーズ、洋ナシ、キャラメルペカン、クリーミーバルサミコドレッシング

シャンパンとエクストラバージンオリーブオイルのビネグレット、チェリートマトとチャイブ

削ったアジアゴチーズと自家製のガーリッククルトン

アルザス地方の家族のお気に入り。プロシュート、玉ねぎ、新鮮なタイム、クレームフレッシュが入った料理。

キャラメリゼした甘い黄色い玉ねぎ、メープルスモークベーコン、グリュイエールチーズ、イタリアンパセリ

薄切りの赤玉ねぎ、ケイパー、チャイブと一緒に

トマティーヨソース、チキン、コーン、フェタチーズ、モンテレージャック、パルメザン、チェリートマト、およびシラントロ

軽いピザソース、イタリア風ローストトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なバジル

椎茸、ポルトベロ、オイスター、ホワイトマッシュルーム、キャラメライズドレッドオニオン、削りたてのフェンネル、スモークモッツァレラチーズ

イタリアンフェンネルソーセージ、ブラックフォレストハム、ペパロニ、ピザソース、モッツァレラ

ヒッコリースモークBBQソース、モンテレージャックチーズ、薄切り赤玉ねぎ、新鮮なシラントロ、ローストピーナッツ

焼きナス、ズッキーニ、カラマタオリーブ、アーティチョークハーツ、マッシュルーム、人参、ローストガーリック、キャラメライズド赤玉ねぎ、スモークモッツァレラ

軽いピザソース、カラマタオリーブ、アンチョビ、アーティチョーク、ニンニク、新鮮なモッツァレラ

マリナーラ、ペスト、松の実、キャラメリゼした赤玉ねぎ

パルメザンパン粉と新鮮なセージ、ブールブランソース

キノコ、干しトマト、ほうれん草、アーティチョーク、新鮮なバジル、軽いガーリッククリームソースで焼いた松の実

グリルしたナス、焼き赤パプリカ、アーティチョーク、カラマタオリーブ、とうもろこし、新鮮なバジル、にんにく、マリナーラソース、パルメザンチーズをラスティチェラのパスタと一緒に

グリルしたエビ、自家製マリナーラ、新鮮なトマトのコンカッセ、削りたてのアジアーゴチーズが入ったカペッリーニ

きのこ、ビーフボロネーゼソース、パルメザンチーズ入り

ブレイズしたリンゴ赤キャベツ、オーグラタンポテト、キャラメル化した赤玉ねぎ

人参、とうもろこし、ズッキーニ、焼き赤ピーマン、シャンパンビネグレット、オーグラタンポテトを添えたマリネチキンブレストサラダ

クレームフレッシュと焼き赤ピーマン

マッシュスイートポテト、マッシュルームソース、冬のグリーン

緑胡椒ソース、オーグラタンポテト、サuteedグリーンビーンズ添え

カリカリのアーティチョーク、オーグラタンポテト、ラタトゥイユ、カラマタオリーブ

グリル、マッシュポテト、トマトズッキーニガレットプロヴァンス風、キャラメリゼした赤玉ねぎ、レモンブールブランソース添え

グリル、オーグラタンポテト、サuteedほうれん草、トーストした松の実、焼いた赤ピーマン、トマトコンカッセ、カベルネシャロットソース添え