チーズ&ワイン mu-ku

※白ワインのみ

フランス / ソーヴィニヨンブラン

イタリア / コルテーゼ

山形 / 甲州

オーストラリア / シラーズ

イタリア / メルロー、カベルネソーヴィニヨン

アルゼンチン / カベルネソーヴィニヨン

オーストラリア / カベルネソーヴィニヨン

【ブランデーワイン×ソーダ】

【白ワイン×ジンジャーエール】

【赤ワイン×ジンジャーエール】

【赤ワイン×カシス】

【白ワイン×カシス】

【白ワイン×フランボワーズ】

【スパークリング×フランボワーズ】

【スパークリング×カシス】

【スパークリング×グレープフルーツ】

【スパークリング×オレンジ】

【スパークリング×ピーチ】

オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ソーダ

オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ソーダ

オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ソーダ

オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ソーダ

オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ソーダ

オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ソーダ

オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶 / ジンジャーエール / ソーダ

アメリカ カリフォルニア州 / シャルドネ青りんごを想わせる爽やかさとトロピカルフルーツを想わせるフルーティーさを合わせ持った白ワイン。

ハンガリー / フルミント綺麗な酸と柔らかな口当たり。冷えた状態では酸が際立ち、温度が上がると芳醇な味わいの白ワイン。

アルゼンチン / トロンテス優雅なバラの花やオレンジの香り。樽熟成によるトーストのニュアンス。エキゾチックでエレガントな辛口。

アメリカ / カリフォルニア州レモンの皮やグレープフルーツのような苦みが漂うスッキリとした味わい。

ポルトガル / アンタンヴァス、アリントオレンジやミント、シナモンを想わせる香り。滑らかなタンニンとフレッシュな酸と果実味のオレンジワイン。

フランス アルザス地方 / リースリング白桃のような果実の風味。上質な酸とミネラルが心地良いスッキリとしたリースリング。

フランス ブルゴーニュ地方 / シャルドネリンゴや洋梨を想わせるフルーティーな香り。ふくよかさと旨みのあるシャブリ。

イタリア フリウリ州 / シャルドネバニラを想わせる香り。ナッツや蜂蜜のニュアンス。しっかりとした酸と濃密な味わいのとろりとした質感。

南アフリカ / ソーヴィニヨンブラン、セミヨントロピカルで上質なアロマとミネラル感。樽熟成されたセミヨンにより、クリーミーでエレガントな仕上がりの白ワイン。

フランス ローヌ地方 / ヴィオニエ、ピクプール他芳醇な果実味。溢れ出る豊かなアロマとフレッシュな酸で仕上げた濃い白ワイン。

フランス ブルゴーニュ地方 / シャルドネ新鮮な柑橘系の果実と白い花を想わせる香り。心地よい酸味が特徴のシャブリ。

アメリカ カリフォルニア地方 / シャルドネジューシーな果実味と香ばしさ。フレンチオークで12ヶ月熟成されたエレガントな白ワイン。

フランス ブルゴーニュ地方 / シャルドネ豊富なミネラルと酸が味わいを引き締めキリッとしたシャブリらしい味わいです。

フランス ブルゴーニュ地方 / シャルドネバランスの良い酸と樽香。芳醇でピュアなミネラルを感じる辛口白ワイン。

フランス ブルゴーニュ地方 / シャルドネオーク樽で15ヶ月以上熟成。ミネラル豊富でスパイシーな香り。バランスのとれた重厚な辛口白ワイン。

フランス ラングドック地方 / シラー黒コショウの香り。熟した果実の味わい。ボリューム感があり、滑らかなタンニンの赤ワイン。

チリ / カルメネール、マルベック熟した果実やスパイスを想わせる香り。丸みを帯びたタンニンでバランスの良い赤ワイン。

アメリカ カリフォルニア州 / ジンファンデル、プティシラージューシーな完熟果実の甘みとスパイス香。ふくよかでパンチのある赤ワイン。

フランス 南西地方 / マルベック、メルロー濃密で凝縮感があり、しっかりとした骨格とボリューム感のある深い色調の黒ワイン。

チリ / カベルネソーヴィニヨンオーク樽で12ヶ月熟成、凝縮した果実のアロマに香ばしい樽香。バランスが良く凝縮感のある飲み応え抜群のフルボディ。

アメリカ カリフォルニア州 / カベルネソーヴィニヨンフレンチオークにて熟成。ベリー系の香りが力強く、深いコクと飲み応えのある味わい。

イタリア ヴァネト州 / カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン濃いガーネット色。黒い果実味とスパイスが感じられる凝縮感のあるフルボディ。

南アフリカ / カベルネソーヴィニヨン凝縮感のある果実味。樽熟成から由来する風味。豊かな酸とタンニンを備えた赤ワイン。

フランス ブルゴーニュ州 / ピノノワール黒果実系や甘草を想わせる香り。フレッシュな果実味をタンニンを感じるピノ。

イタリア カラブリア州 / マリオッコ、アリアニコ10ヶ月オーク熟成。深みのある味わい。甘草など心地良いニュアンス。濃厚な味わいの赤ワイン。

フランス ローヌ地方 / シラースミレやペッパーを想わせる香り。ふくよかな果実味とスパイシーな赤ワイン。

イタリア マルケ地方 / サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ30ヶ月の長期熟成。上品な香りとしっかりした果実味。力強いフルボヂィ赤ワイン。

イタリア トスカーナ州 / サンジョヴェーゼ、グロッソリッチなルビー色。スパイシーで調和の取れた凝縮感のある香り。しっかりとした骨格を持つ「イタリアワインの女王」

アメリカ ナパヴァレー / ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ﾒﾙﾛｰ、ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙ焼きたてのチェリーパイや黒系果実の香り。しっかりとした骨格と滑らかで、きめ細かなタンニン。アメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。

イタリア アブルッツォ州 / ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ、ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ、ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ非常に濃厚な果実の味わいとトースト香。絹のような滑らかなタンニンを感じる赤ワイン。

アメリカ カリフォルニア州 / ピノノワール赤系果実のアロマに、凝縮感のある果実味と酸味が魅力のピノノワール。

イタリア ピエモンテ州 / ﾈｯﾋﾟｵｰﾛ、ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ﾒﾙﾛｰ果実味豊かでフルーティーな味わい。GAJAが造る力強さを感じる赤ワイン。

イタリア トスカーナ州 / ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ、ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ﾌﾟﾃｨｳﾞｪﾙﾄﾞ赤・黒系果実のアロマ。メルローの果実感とカベルネの清涼感。GAJAが世界に誇るスーパータスカン。

フランス ブルゴーニュ地方 / ピノノワール熟したラズベリーやカシスを想わせる香り。滑らかな口当たり。肉付きが良いチャーミングな味わい。

チリ / カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー濃密なアロマと力強い口当たり。上質なチョコのニュアンスと豊富なタンニンを感じるスーパープレミアムワイン。

アメリカ カリフォルニア州 / ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ、ﾌﾟﾃｨｳﾞｪﾙﾄﾞ熟したラズベリーと芳醇なアロマ。濃縮した味わいと複雑味を兼ね備えた赤ワイン。

アメリカ カリフォルニア州 / ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ﾒﾙﾛｰ、ﾏﾙﾍﾞｯｸ、ﾌﾟﾃｨｳﾞｪﾙﾄﾞ他芳醇な香りとエレガントな味わい。きめ細かいタンニンとシルクのようなしなやかさを感じる赤ワイン。

イタリア トスカーナ州 / カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランイタリアワインの至宝、サッシカイア。フレンチオークで24ヶ月瓶内6ヶ月熟成。芳醇で濃厚。エレガントな味わい。

アメリカ カリフォルニア州 / ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ﾒﾙﾛｰ、ﾌﾟﾃｨｳﾞｪﾙﾄﾞ他滑らかなタンニンとミネラル感。上品な酸が果実味を引き立て、ゴージャスでエレガントなフルボディ赤ワイン。

フランス ボルドー地方 / ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ﾒﾙﾛｰ、ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝシルクのようにきめ細かく、エレガントな芳香。ボルドーワインの頂点に君臨する王者。

スペイン / マカベオ、チェレロ24ヶ月熟成による豊かな果実味としっかりしたコクを持つCAVA。

チリ / ピノノワール、シャルドネ36ヶ月の長期熟成が生むクリーミーな泡と優美な味わい。天使が運ぶ至福のワイン。

フランス / カベルネソーヴィニヨンベリー系の香りと果実味溢れる味わい。カベルネ100％で造られる珍しいロゼスパークリング。

アメリカ / シャルドネ、ピノノワール青リンゴやトーストを想わせる香り。口当たり良く、シャンパン製法で造られたスパークリングワイン。

オーストラリア / シャルドネ、ピノノワールモエシャンドン社がオーストラリアで造るロゼスパークリング。フレッシュで繊細な果実味とバランスの良いクリーミーな味わい。

イタリア / シャルドネ綺麗に輝く黄金色で、口当たりの良い細やかな泡立ちと心地良い果実の余韻が続く「イタリア スプマンテの王様」

フランス / ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ3種の葡萄が完璧に調和したバランスの良いエレガントな味わい。優しい口当たりとコクのある芳醇なシャンパーニュ。

フランス / ピノムニエ、シャルドネ豊かな果実味と繊細なまろやかさ。複雑味とコクがあるリッチなシャンパーニュ。

フランス / シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ強く心地良い香り。バランスの良い爽やかさと際立ったフルーティーさが素晴らしい辛口シャンパーニュ。

フランス / シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ豊かでエレガントな味わい。フレッシュ＆フルーティーで上品な魅力を備えたロゼシャンパーニュ。

フランス / ピノノワール、シャルドネクリーミーな気泡と膨らみのある果実味。成熟かつ新鮮な辛口シャンパーニュ。

北海道 / ケルナー青りんごやグレープフルーツのアロマ。適度なボリューム感を備えたフルーティーな白ワイン。

宮崎県 / キャンベルアーリー苺や花の香り。やや甘口ではあるが酸味がありフルーティーなロゼワイン。

山形県 / 甲州新鮮な果実味と蜂蜜や白い花を想わせる香り。シンプルに美味しいオレンジワイン。

山形県 / デラウェアフレッシュな酸味と爽やかな味わい。果実味豊かでスッキリした白ワイン。

北海道 / デラウェア余市産デラウェア100%。トロピカルフルーツのような果実の香り。軽快なボディを楽しめるやや辛口の白ワイン。

山形県 / ピノブランレモンやシトラスといった柑橘系の香りとフレッシュな酸味を強調した爽やかな辛口白ワイン。

山形県 / 甲州柑橘系のフルーティーな香りとキレの良い酸味とのバランスが取れた白ワイン。

山形県 / デラウェア完熟デラウェア100%。華やかな香りと酵母が生みだした炭酸ガスが溶け込んだ微発泡ワイン。

滋賀県 / デラウェア繊細でバランスが良く、スッキリとした味わいのキレッキレの辛口白ワイン。

山梨県 / 甲州華やかな香りと穏やかな酸味。ほのかな甘みとのバランスが良い白ワイン。

長野県 / メルロー黒系果実とフレンチオークの樽に由来する上品で複雑な香り。コクのある濃厚な味わいの赤ワイン。

大分県 / シャルドネきめ細かな泡立ち。クリーミーでトーストのような酵母の香り。旨みと厚みを感じるスパークリングワイン。

山梨県 / メルロー、カベルネソーヴィニヨンしなやかなタンニンと酸味。12ヶ月のオーク樽熟成を経たエレガントな赤ワイン。

岡山県 / シャルドネ緻蜜で繊細な味わい。白桃や青りんごを思わせる香り。厚みのあるミネラルを感じる白ワイン。

宮崎県 / シャルドネ滑らかな酸味と重厚な味わい。華やかな香りと柑橘系の爽やかな白ワイン。

新潟県 / アルバリーニョ豊かな黄金色。スパイスと熟したフルーツの香り。魚介料理が合うエキゾチックな白ワイン。

山梨県 / カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド濃いガーネット色。力強いボディと繊細さをあわせもつ日本最高級フルボディ。