ワイルド・ルーツ・マーケット&ベーカリー

パブチップと一緒に提供されます

ホップ風味のオイルとパルメザンチーズで振りかけた甘いフリントポップコーン

ポーターチーズとアンバーエールマスタード

熟成肉、職人のパン、季節の付け合わせ

地元の職人によるチーズと季節の付け合わせの選りすぐり

生のスパイスが効いたサツマイモチップ、ヘンプシードのパテ、カシューチーズ、干しフルーツ

トマトジャムとバターミルクアイオリ

ビールで揚げたモンテレーベイカラマリ、アーティチョーク、ズッキーニ、レモンケイパーアイオリ

スパイシーまたはマイルド、バターミルクアイオリ添え

保存されたレモンアイオリとコリアンダーミントチャツネ

漬け込まれたラシネイトケール、グラニースミスアップル、カリカリキヌア、干しスグリ、パルミジャーノ・レッジャーノ

レモンビネグレットと季節野菜

殻付き、自家製のシラチャアイオリとライムが添えられています

クリーミーポレンタ、カリカリオレガノ、カラブリアンチリジュース

季節の準備、小麦バタード

鶏肉、アボカド、ベーコン、ホワイトチェダー、卵、オリーブ、バターミルクドレッシング

ビールブロス、セロリ、フェンネル、エスプレット、バゲット

グラスフェッドビーフ、熟成チェダー、フライ

エル・サルチチェロのポークチョップ、アプリコット、醤油グレーズ、ラピーニ

春野菜、ひよこ豆、レンズ豆

バターミルクで下漬けし、メープルマスタードとコールスローと一緒に提供される

ハーブペスト、保存レモン、春の玉ねぎ

焦げた玉ねぎ、コンパウンドバター

ベルーガレンズ、ヨーグルトライタ

チーズのブレンド、焼き上げたもの

ローストガーリック、チャイブ

カラブリアンチリジュース入りのアンソンミルズポレンタ

レモンの皮、パルミジャーノ・レッジャーノ

オリーブオイル、レモン

ミッションヒルシナモンアイスクリーム

キャラメルソース

ミッションヒルバニラアイスクリーム

ココナッツホイップ、ストロベリーコンポート、ビーガン

チーズ、フルーツ、コンポート、ナッツ

マーガレット・トーマスによってクレマー家のために醸造された赤いスチームエール、サンタクルーズマウンテンブルーイング

銅色のエール、穏やかなホップ、アルコール度数5.0％、サンタクルーズマウンテンブルーイング

昼間のペールエール。明るく、さっぱりとシトラスの風味。素敵なモルトのキャラクター、アルコール度数5.4％、ムーンライトブルーイング

重い麦芽とホップのバランス7.0％アルコール度数、サンタクルーズマウンテンブルーイング

ラクトースとココアニブで醸造された、このクリーミーなブラウンエールは、子供時代の思い出を呼び起こします。5.4%のニトロで注がれたフィールドワークブルーイング

受賞歴のあるブラウンエール、焙煎5.0%アルコール度数、サンタクルーズマウンテンブルーイング

ヨーロッパスタイルのブラックラガー、アルコール度数5％、ムーンライトブルーイング

濾過されていないオーク樽熟成の強いラガー、アルコール度数6.5％、地元の選択肢

半分ビール、半分グレープフルーツジュース。曇りがちでさわやかな2.5%のアルコール度数、シュティーグル、オーストリア

窒素で注がれ、ふくよかな濃厚さ、アルコール度数5.5％、サンタクルーズマウンテンブルーイング

ソクエルで育ったオーガニックリンゴ、酸味のあるリンゴの風味、アルコール度数6.9％、エバレットファミリーファーム

本格的なドイツスタイルのピルスナー、アルコール度数4.8％、ビットブルガー、ドイツ

ピルスナーと小麦モルト、フレークオーツ。伝統的に醸造されたベルギービールにはコリアンダーとオレンジの皮が加えられています。アルコール度数5.4％、コラリトスブルワリー

ドイツのピルスナースタイルにバランスの取れたクラシックなアプローチ。アルコール度数4.8％、トゥルーマー・ブラウアライ・バークレー

ドイツスタイルのラガー、軽くホップが効いており、アルコール度数は3.5%、バラストポイント

ピーナッツバタービスケットスタウト 11.0% ABV、omnipolloとbuxton brewingのコラボレーション

小麦エールと乳酸菌で発酵させた酸味とファンキーなビールをブレンドした2本のビール、アルコール度数4.3％、オフカラーブルーイング

ライからのハーティーな噛み応え、オーツからの繊細な甘さを持つフォーグレインセゾン、アルコール度数4.8％、サンテアダリウス

ベルギースタイルのホワイトエール。シャンブリー酵母、クレメンタイン、コリアンダー、甘いオレンジの皮、サミットホップス6.0% ABV、クラウンシューズ

ポストモダンなアメリカンエール。コーンと米、ピルスナーモルト、アメリカンホップ、ファームハウスエール酵母4.5％アルコール度数、スティルウォーターエールズ

柿とオレンジの花の蜂蜜で醸造されたベルギースタイルのトリペル。スパイシーでソースのような11.7%のアルコール度数、アンコモン・ブリュワーズ

ハイビスカスの花、コリアンダー、オレンジ、レモンの皮を使用して醸造されたベルギービール、アルコール度数4.7％、ディスクレションブルーイング

地元のリンゴにシャンパン酵母を使用。発酵後に有機ブルーベリージュースを加えて滑らかで乾燥した仕上がりに。アルコール度数6.9％、サンタクルーズサイダーカンパニー

テンプラニーリョとグラシアーノのブレンド、中程度のボディで赤い果実、土、スパイスが感じられる、サンタクルーズマウンテンのぶどう園

カベルネ、メルロ、カベルネ・フラン、サンタクルーズマウンテンズ、ザヤンテ・ヴィンヤードのボルドースタイルブレンド

クレマーハウス シングルバレルセレクション、ダークフルーツの特徴、ホールクレスト・ヴィンヤード

カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、タナ、シラー、プティ・シラーのブレンド、ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード

ブラックベリージャム、ラズベリー、ダークチェリーのノートが豊かで風味豊か、アルファロファミリービンヤード

メルロー、サンジョヴェーゼブレンド、ボーレガード・ヴィンヤーズ

サンタクルーズ山脈産、ボイセンベリーのフルーツとスパイスがたっぷり、オドナータ・ワイン

石果実、ネクタリン、花のつぼみ、香水の構造、ペリカン牧場

エステート・ヴィンヤードから、リンゴ、洋ナシ、蜂蜜のオークのニュアンス、アルファロ・ファミリー・ヴィンヤード

洋ナシ、桃、オレンジの皮、アニスのノート、マイケル・マーテラ

サンタクルーズマウンテンズの複数のぶどう園からのシャルドネ

モンテレー・キュヴェ・ド・シャルドネ、ティラージュで3年熟成、イクイノックス

中間ガーネット、チェリーキャンディ、下草、インセンス、モミとバルサム、風の吹くオーク、テラナロ

クラシックで伝統的な、スパイシーな洋ナシの香りがほのかに漂う、ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードのボトル仕上げペリー

グルナッシュ、シラー、ムルヴェードル、カリニャのローヌブレンド、ビッグベイシンヴィンヤード

自家製

自家製のスティルまたはスパークリング

ジンジャーと黒こしょうを使用した4種類の自家製ソーダ

自家製

ナナ前のオーガニック

カフェイン入り

カフェインレス

カフェイン入りまたはカフェインレス

エールハウスマスタード、ポーターチーズ

トマトジャムとバターミルクアイオリ

フライドカラマリ、アーティチョーク、ズッキーニとレモンケイパーアイオリ

スパイシーまたはマイルドでバターミルクアイオリと一緒に提供

レモンアイオリとシラントロミントチャトニー

ベーコン、アボカド、スプラウトをトーストしたマルチグレインの上に

ヤギのチーズ、アボカド、ピクルスのハラペーニョ

新鮮なハーブ、オイル漬けオリーブ、フェタ、パプリカアイオリをフォカッチャにのせて

レモン、新鮮なディル、熟成チェダー、グリドルチャラ

チーズのブレンド、グリドルしたハラ

パストラミまたはテンペ、ザワークラウト、スイスチーズ、サウザンドアイランドを焼いたライ麦パンに挟んだもの

ナチュラルビーフ、エイジドチェダー、アイオリ、トマトジャム

マリネしたラチナートケール、ローストしたスクワッシュ、クリスピーキヌア、ドライカランツ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ビブレタス、チキン、アボカド、ベーコン、ホワイトチェダー、卵、オリーブ、バターミルクドレッシング

パブチップと一緒に提供

甘いフリントポップコーンにホップ infused オイルとパルメザンを混ぜたもの

ポーターチーズとアンバーエールマスタード

熟成肉、職人のローフ、季節の付け合せ

地元の職人チーズと季節の付け合わせのセレクション

生のスパイスヤムチップ、ヘンプシードパテ、カシューチーズ、ドライフルーツ

トマトジャムとバターミルクアイオリ

ビール衣のモントレーベイカラマリ、アーティチョーク、ズッキーニ、レモンケイパーアイオリ

スパイシーまたはマイルド、バターミルクアイオリと一緒に提供

保存されたレモンアイオリとコリアンダーミントチャトニー

マリネしたラチナートケール、グラニースミスリンゴ、クリスピキヌア、ドライカランツ、パルミジャーノ・レッジャーノ

レモンビネグレットと季節の野菜

殻付き、自家製スリラチャアイオリとライム

クリーミーポレンタ、クリスピーオレガノ、カラブリアンチリジュ

季節の料理、小麦のバタール

鶏肉、アボカド、ベーコン、ホワイトチェダー、卵、オリーブ、バターミルクドレッシング

ビールブロス、セロリ、フェンネル、エスペレット、バゲット

草飼い牛、エイジドチェダー、フライ

エルサルチヒローポークチョップ、アプリコット、醤油グレーズ、ラピーニ

春の野菜、ひよこ豆、レンズ豆

バターミルクに漬け込まれ、メープルマスタードとコールスローと一緒に提供されます

ハーブペスト、保存されたレモン、春玉ねぎ

焦げた玉ねぎ、コンパウンドバター

ベルーガレンズ豆、ヨーグルトライタ

チーズのブレンド、焼きました

ローストガーリック、チャイブ

アンソンミルズポレンタとカラブリアンチリジュ

レモンの皮、パルミジャーノ・レッジャーノ

オリーブオイル、レモン

ミッションヒルシナモンアイスクリーム

キャラメルソース

ミッションヒルバニラアイスクリーム

ココナッツホイップ、ストロベリーコンポート、ビーガン

チーズ、フルーツ、コンポート、ナッツ

マーガレット・トーマスによってクレマー家のために醸造された赤いスチームエール、サンタクルーズマウンテンブルーイング

銅色のエール、穏やかなホップ 5.0% ABV、サンタクルーズマウンテンブルーイング

昼間のペールエール。明るく、シャキッとしていて、シトラスの香り。良いモルトのキャラクター 5.4% ABV、ムーンライト ブリューイング

ヘビー モルトとホップのバランス 7.0% ABV、サンタクルーズ マウンテン ブリューイング

乳糖とココアニブで醸造されたこのクリーミーなブラウンエールは、子供の頃の思い出を呼び起こし、ナイトロで注がれています。アルコール度数5.4%のフィールドワーク醸造。

受賞歴のあるブラウンエール、ロースト5.0% ABV、サンタクルーズマウンテンブルーイング

ヨーロッパスタイルの黒ラガー 5% ABV、ムーンライト ブリューイング

フィルターなしのオーク熟成ストロングラガー 6.5% ABV、地元のオプション

半分ビール、半分グレープフルーツジュース。曇り、さわやかでとてもリフレッシュできる 2.5% アルコール度数、シュティーグル、オーストリア

ナイトロで注がれた、ベルベットのようなダーク 5.5% ABV、サンタクルーズマウンテンブルーイング

ソケルで栽培されたオーガニックリンゴ、酸味のあるリンゴの味 6.9% ABV、エヴェレットファミリーファーム

本物のドイツスタイルのピルス 4.8% ABV、ビットブルガー、ドイツ

ピルスナーと小麦モルト、フレークオーツを使用。コリアンダーとオレンジピールが加えられた伝統的に醸造されたベルギーウィットビール 5.4% ABV、コラリトスブルーイング

ドイツのピルスナースタイルのバランスの取れたクラシックなスタイル 4.8% ABV、トルマーブルワリー・バークレー

ドイツスタイルのラガー、軽くホップが効いた3.5% ABV、バラストポイント

ピーナッツバタービスケットスタウト 11.0% ABV、オムニポロとバクストンブリューイングのコラボレーション

2種類のビールをブレンドした、酸味とファンキーなビールと結びついた小麦エール、アルコール度数4.3%、オフカラー醸造

4種類の穀物のセゾン、ライ麦からのしっかりとした味わい、オーツからの繊細な甘さ 4.8% ABV、サンテアダリウス

ベルギー風のホワイトエール。シャンブリー酵母、クレメンタイン、コリアンダー、スイートオレンジピール、サミットホップ 6.0% ABV、クラウンシューズ

ポストモダンアメリカンエール。トウモロコシと米、ピルスナーモルト、アメリカンホップ、ファームハウスエールイースト 4.5% ABV、スティルウォーターエール

柿とオレンジブロッサムハニーを使用したベルギースタイルのトリペル。スパイシーでソースのような11.7% ABV、珍しい醸造家

ハイビスカスの花、コリアンダー、オレンジとレモンの皮を使って醸造されたベルギーのウィットビール 4.7% ABV、ディスクリションブルーイング

地元のリンゴとシャンパン酵母。発酵後にオーガニックブルーベリージュースを加え、滑らかでドライなフィニッシュ。アルコール度数6.9%、サンタクルーズサイダー会社

テンプラニーリョとグラシアーノのブレンド、ミディアムボディで赤い果実、土、スパイスの風味、サンタクルーズマウンテンのブドウ畑

ボルドー風のカベルネ、メルロ、カベルネ・フランのブレンド、サンタクルーズ山脈、ザヤンテ・ヴィンヤード

クリーマー ハウス シングル バレル セレクション、ダーク フルーツ 特徴、ホールクレスト ヴィンヤーズ

カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド、タナ、シラー、ペティット シラーのブレンド、ボニー ドゥーン ヴィンヤード

リッチで風味豊かで、ブラックベリージャム、ラズベリー、ダークチェリーのノートがあり、アルファロファミリー ヴィンヤード

メルロー、サンジョヴェーゼブレンド、ボーリガードヴィンヤード

サンタクルーズ山脈から、ボイセンベリーの果実とたくさんのスパイス、オドナタワイン

石の果物、ネクタリン、花の開花と香水の強い構造、ペリカンランチ

エステート・ヴィンヤードから、リンゴ、ナシ、ハニーオークのノート、アルファロ・ファミリー・ヴィンヤード

洋梨、桃、オレンジの皮、アニスのノート、マイケル・マーテラ

サンタクルーズマウンテンズのいくつかのブドウ園からのシャルドネ

モントレー・キュヴェ・ド・シャルドネ、ティラージュで3年間熟成、エクイノックス

中程度のガーネット、チェリーキャンディ、下草、香、モミとバルサム、風の吹くオーク、テラナロ

クラシックで伝統的なボトル仕上げのペリーで、微妙でスパイシーな洋ナシの香りがあり、ボニー ドゥーン ヴィンヤード

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリーニャンのローヌブレンド、ビッグベイスンヴィンヤーズ

自家製の静かなまたはスパークリング

4 自家製、ジンジャーと黒胡椒入り

自家製

自家製

ナナメのオーガニック

カフェイン入り

デカフェ

カフェイン入りまたはカフェイン抜き

エールハウスマスタード、ポーターチーズ

トマトジャムとバターミルクアイオリ

フライドカラマリ、アーティチョーク、ズッキーニとレモンケイパーアイオリ

スパイシーまたはマイルドでバターミルクアイオリと一緒に提供されます

レモンアイオリとシラントロミントチャトニー

ベーコン、アボカド、スプラウトをトーストしたマルチグレインの上に

ヤギのチーズ、アボカド、ピクルスのハラペーニョ

新鮮なハーブ、オイル漬けオリーブ、フェタ、パプリカアイオリをフォカッチャに

レモン、新鮮なディル、熟成チェダー、グリドルチャラ

チーズのブレンド、グリドルで焼いたハラハ

パストラミまたはテンペ、ザワークラウト、スイスチーズ、サウザンドアイランドを焼いたライ麦パンに挟んだもの

ナチュラルビーフ、エイジドチェダー、アイオリ、トマトジャム

マリネしたラチナートケール、ローストしたスクワッシュ、クリスピーキヌア、ドライカランツ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ビブレタス、チキン、アボカド、ベーコン、ホワイトチェダー、卵、オリーブ、バターミルクドレッシング

パブチップと一緒に提供

甘いフリントポップコーンにホップ infused オイルとパルメザンを混ぜたもの

ポーターチーズとアンバーエールマスタード

熟成肉、職人のローフ、季節の付け合せ

地元の職人チーズと季節の付け合わせのセレクション

生のスパイスヤムチップ、ヘンプシードパテ、カシューチーズ、ドライフルーツ

トマトジャムとバターミルクアイオリ

ビール衣のモントレー湾イカ、アーティチョーク、ズッキーニ、レモンケイパーアイオリ

スパイシーまたはマイルド、バターミルクアイオリと一緒に提供

保存されたレモンアイオリとシラントロミントチャトニー

マリネしたラチナートケール、グラニースミスリンゴ、クリスピキヌア、ドライカランツ、パルミジャーノ・レッジャーノ

レモンビネグレットと季節の野菜

殻付き、自家製スリラチャアイオリとライム

クリーミーポレンタ、クリスピーオレガノ、カラブリアンチリジュ

季節の料理、小麦のバタール

鶏肉、アボカド、ベーコン、ホワイトチェダー、卵、オリーブ、バターミルクドレッシング

ビールブロス、セロリ、フェンネル、エスペレット、バゲット

草で育てられた牛肉、熟成チェダー、フライ

エルサルチチローポークチョップ、アプリコット、醤油グレーズ、ラピーニ

春の野菜、ひよこ豆、レンズ豆

バターミルクに漬け込まれ、メープルマスタードとコールスローと一緒に提供されます

ハーブペスト、保存レモン、春玉ねぎ

焦げた玉ねぎ、コンパウンドバター

ベルーガレンズ豆、ヨーグルトライタ

チーズのブレンド、焼き上げた

ローストガーリック、チャイブ

アンソンミルズポレンタとカラブリアンチリジュ

レモンの皮、パルミジャーノ・レッジャーノ

オリーブオイル、レモン

ミッションヒルシナモンアイスクリーム

キャラメルソース

ミッションヒルバニラアイスクリーム

ココナッツホイップ、ストロベリーコンポート、ビーガン

チーズ、フルーツ、コンポート、ナッツ

マーガレット・トーマスによってクレマー・ハウスのために醸造された赤いスチームエール、サンタクルーズ・マウンテン・ブリューイング

銅色のエール、穏やかなホップ 5.0% ABV、サンタクルーズマウンテンブルーイング

昼間のペールエール。明るく、シャキッとしていて、シトラスの香り。良いモルトのキャラクター 5.4% ABV、ムーンライト ブリューイング

ヘビー モルトとホップのバランス 7.0% ABV、サンタクルーズ マウンテン ブリューイング

乳糖とココアニブで醸造されたこのクリーミーなブラウンエールは、子供の頃の思い出を呼び起こし、ナイトロで注がれた5.4%のフィールドワーク醸造です

受賞歴のあるブラウンエール、ロースト5.0% ABV、サンタクルーズマウンテンブルーイング

ヨーロッパスタイルのブラックラガー 5% ABV、ムーンライトブルーイング

フィルターなしのオーク熟成ストロングラガー 6.5% ABV、地元のオプション

半分ビール、半分グレープフルーツジュース。曇り、さわやかでとてもリフレッシュできる 2.5% アルコール度数、シュティーグル、オーストリア

ナイトロで注がれた、ベルベットのようなダーク 5.5% ABV、サンタクルーズマウンテンブルーイング

ソケルで栽培されたオーガニックリンゴ、酸味のあるリンゴの味 6.9% ABV、エバレットファミリーファーム

本物のドイツスタイルのピルス 4.8% ABV、ビットブルガー、ドイツ

ピルスナーと小麦モルト、フレークオーツを使用。コリアンダーとオレンジピールが加えられた伝統的に醸造されたベルギーウィットビール 5.4% ABV、コラリトスブルーイング

ドイツのピルスナースタイルのバランスの取れたクラシックなスタイル 4.8% ABV、トルマーブラウエライ バークレー

ドイツスタイルのラガー、軽くホップが効いた3.5% ABV、バラストポイント

ピーナッツバタービスケットスタウト 11.0% ABV、オムニポロとバクストンブリューイングのコラボレーション

2種類のビールをブレンドした、酸味がありファンキーなビールと小麦エールの組み合わせ、アルコール度数4.3%、オフカラー醸造

フォーグレインセゾン、ライ麦からのしっかりとした味わい、オーツからの繊細な甘さ 4.8% abv、サンテアダリウス

ベルギー風のホワイトエール。シャンブリー酵母、クレメンタイン、コリアンダー、スイートオレンジピール、サミットホップ 6.0% ABV、クラウンシューズ

ポストモダンアメリカンエール。トウモロコシと米、ピルスナーモルト、アメリカンホップ、ファームハウスエールイースト 4.5% ABV、スティルウォーターエール

柿とオレンジブロッサムハニーを使用したベルギースタイルのトリペル。スパイシーでソースのような11.7% ABV、珍しい醸造家

ハイビスカスの花、コリアンダー、オレンジとレモンの皮を使ったベルギーのウィットビール 4.7% ABV、ディスクリションブルーイング

地元のリンゴとシャンパン酵母。発酵後にオーガニックブルーベリージュースを加え、滑らかでドライなフィニッシュ。アルコール度数6.9%、サンタクルーズサイダー会社

テンプラニーニョとグラシアーノのブレンド、ミディアムボディで赤い果実、土、スパイスの風味、サンタクルーズマウンテンのブドウ畑

ボルドー風ブレンドのカベルネ、メルロ、カベルネ・フラン、サンタクルーズ山脈、ザヤンテ・ヴィンヤード

クレーマー ハウス シングル バレル セレクション、ダーク フルーツ 特徴、ホールクレスト ヴィンヤーズ

カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド、タナ、シラー、ペティ シラーのブレンド、ボニー ドゥーン ヴィンヤード

リッチで風味豊かで、ブラックベリージャム、ラズベリー、ダークチェリーのノートがあり、アルファロファミリー ヴィンヤード

メルロー、サンジョヴェーゼブレンド、ボーリガードヴィンヤード

サンタクルーズ山脈から、ボイセンベリーの果実とたくさんのスパイス、オドナタワイン

石の果物、ネクタリン、花の開花と香水の強い構造、ペリカンランチ

エステート・ヴィンヤードから、リンゴ、ナシ、ハチミツのオークのノート、アルファロ・ファミリー・ヴィンヤード

洋梨、桃、オレンジの皮、アニスのノート、マイケル・マーテラ

サンタクルーズマウンテンズのいくつかのブドウ園からのシャルドネ

モントレー・キュヴェ・ド・シャルドネ、ティラージュで3年間熟成、エクイノックス

中程度のガーネット、チェリーキャンディ、下草、香、モミとバルサム、風の吹くオーク、テラナロ

クラシックで伝統的なボトル仕上げのペリーで、微妙でスパイシーな洋ナシの香りがあり、ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリーニャのローヌブレンド、ビッグベイスンヴィンヤーズ

自家製の静かなまたはスパークリング

4 自家製、ジンジャーと黒胡椒入り

自家製

自家製

ナナメのオーガニック

カフェイン入り

デカフェ

カフェイン入りまたはカフェイン抜き