シーズナルラボ

自家製の旬のバジルの豊かな風味を思う存分楽しめるパスタです。

ほんのり昆布出汁を効かせて、アクセントにピンクペッパーを使ってます。

4月限定パスタでしたが人気のため定番化しました。生クリームを使わずクリームチーズのみを使ったクリームパスタです。

タコの歯ごたえと旨味を楽しみながら、ドライトマトの甘味やオリーブ、ケッパーの酸味を楽しめます♪

香味野菜を米油で炒め、牛豚ミンチと合わせて赤ワインでじっくりと煮込んでます。ゴロゴロしたお肉とパスタは相性抜群です。

ちょっと摘みたい方向けの軽食メニューです。具材は仕入れの関係で変わる可能性があります。

ちょっと摘みたい方向けの軽食メニューです。具材は仕入れの関係で変わる可能性があります。

レモンハーブソーセージとサラダをサンド。自家製ドレッシングでさっぱりした味わいに。仕上げにパルミジャーノを振ってます。

クリームチーズをたっぷり使い滑らかな口溶けになるよう、湯煎焼きでじっくり火を通してます。

当店人気No.1のオリジナルブレンドで作った無糖の自家製コーヒーゼリーにほんのり甘い豆乳パンナコッタを合わせて、まろやかな味わいに仕上げました

コーヒーゼリーの上にバニラアイスをのせて、エスプレッソ粉末を散らしてよりコーヒーの香りも楽しめます

カカオ72%のアリバ クーベルチョコを使用した濃厚 贅沢タルトです。シーズナルオリジナルや深めのマンデリンとの相性も抜群です。

砂糖きびで煮詰めた薄切りりんごをタルトにたくさん並べて焼き上げてます。ほんのりシナモンを効かせてます。

バニラアイス、マスカルポーネ、ショコラグラノーラ、スポンジケーキ、バニラアイス、自家製コーヒーゼリー、豆乳パンナコッタの全７層のパフェにエスプレッソをかけて食べ進めて下さい。まるでティラミスを食べているような、甘さ控えめな大人パフェ。