安吉

足立区で一番美味しい蕎麦を楽しめると評判の隠れた名店です。全国各地から厳選した蕎麦粉を用いた麺は、コシがあり風味豊かで、特にざる蕎麦が人気。香ばしい天ぷらも絶品で、中でも備長炭で焼き上げた鴨が特徴として挙げられます。緻密に打たれた蕎麦と豊富なメニューが織りなす一品一品が、訪れるたびに新たな感動を呼び起こします。