プラム・バレー・レストラン

高級点心、ゴマエビトースト、サテーチキン、ベトナム春巻き、塩コショウイカ

高級点心、ベトナム野菜春巻き、スパイシー豆腐、ベジタリアン餃子

エビのラビオリとXOソース、ハーガウ、ホタテの餃子、ベジタリアン餃子

松の実、ザクロ、シャロット入り

自家製の豚肉とグースフォアグラ

カレーリーフとチリ入り

ディープフライドソフトシェルクラブ、クリスピーカレーリーフの香り、キャラメライズドクリーミーホワイトソースに卵黄のストランドとローストマウンテンヤムをトッピング

エビ、ヌードル、野菜をライスペーパーで包み、チリフィッシュソースと共に提供

特製ピーナッツソース付き

レモンソース添え

酔っ払い鶏とクラゲと一緒に（冷たい盛り合わせ）

カニ肉と干しホタテのスープ

豆腐、水栗、カニ肉

ブラックコッドとカニ肉入り

鶏肉の細切れ、エビ、黒キクラゲ、タケノコ、キノコ入り

生姜とネギ、エビ卵ヌードルと一緒に

赤唐辛子と黒豆、エビ卵ヌードルを使った

スパイシーな黄豆ソースのガラスビーフンと共に

自家製チーズソース、玉ねぎ、新鮮なマッシュルーム、乾燥ハム、ほうれん草と共に

揚げた唐辛子と共に

生姜とネギ、香味油と醤油; shredded pork fillet, preserved vegetables, sour plum and tofu; preserved winter vegetable, shredded pork fillet and glass noodles with infused oil and soya sauce

生姜とニンニクペーストを使った蒸しドーバーソール全体; 干し唐辛子と玉ねぎで炒めたドーバーソールの肉

ディープフライのタイガーエビにワサビを加えた日本のマヨネーズとピーナッツソースを添えています。トビコで飾られています

殻付きのバターで焼いたキングエビを乾燥チリ、ローストしたブラジルカシューナッツ、黒胡椒と共に、濃厚でスパイシーな醤油で調理しました

ブラックコッドフィレ、キングプラウン、ホタテ、イカ、ズッキーニ、赤ピーマン、ネギ

シャンパンと蜂蜜と共に

バナナの葉に包まれた

生姜のスプリングと共に

自家製日本のバーベキューソースで

キング醤油ソースと共に

ガラスヌードル鍋と共に

オクラ、ナス、ネギ、チェリートマト入り

グリーンカレーソースで

にんにくの芽とスイートバジル入り

カシューナッツ、ペッパー、乾燥チリ入り

ガーリックとビーフン入り

黒豆ソース付き

X.O. チリソース付き

新鮮に焼かれたダイバー帆立を自家製の揚げたポテトリングの上にのせ、韓国バーベキューソースでグレーズし、刻んだネギ、ニンジン、唐辛子で飾りました

黒豆ソース添え

カニ肉とX.O.ソースの角切りホタテ、エビ、イカ、干しホタテ

にんにくと野菜

鶏肉、きのこ、赤と緑のピーマンのクリームソースの上に

焼き豚とエビ入り

鶏肉と黒豆ソース

もやしとネギ入り

シーフード入り

しめじ茸入り

X.O.ソースの鴨肉入り

自家製パンケーキ、ネギ、きゅうり、プラムソースと一緒に提供されます

パンケーキ、ネギ、きゅうり、プラムソースと一緒に提供されます

骨なし

マリネした鴨のスライス、ペッパー、チェリートマト、ライチを自家製の特製レッドカレーソースで調理しました

紹興酒、スイートバジル、ネギ入り

新鮮なパイナップルとザクロ入り

黒豆とエシャロットを使った土鍋で提供

乾燥チリ入り

自家製のネギソースを添えたクリスピーデボーンチキン

東洋のスパイスでポーチし、柔らかくするためにマリネし、風味を引き出すためにオーブンでローストしました。自家製の保存したチリソースと熟成した中国のワインでグレーズしました。

米酒と甘酢で

新鮮なパイナップルとザクロ入り

中国の塩魚、豆腐、干し唐辛子、ベビーリーク入り

ベビーポークバラ肉をゆっくりと煮込み、新鮮なレモングラスとシャロットでマリネしました。ポメロの葉の香りがします

ネギ、栗、タロイモと甘酢ソース

赤ワインメルローのビーフステーキ

エノキ茸と甘い醤油ドレッシング

マンゴーとクリスピーネストで提供

特製チリペッパークリームソース

柔らかい細切り牛肉フィレを、天津の透明な春雨シート、新鮮なシャロット、スライスしたポメロの葉、中国のパセリ、オリーブオイルを infused したものと一緒に提供します

中国の特別なハーブとスパイスにマリネした低温調理のビーフフィレ、焼いたガランガル、カレー粉の混合物、ネギ、ココナッツミルクで煮込まれています

レモングラス入り

生のローストペッパーコーンと揚げた中国の生地を添えたオーストリッチのパンフライフィレ

挽肉牛肉と辛いソースで

にんにくとひき肉を使った煮込み日本の豆腐、しめじ茸とベジタリアンオイスターソースで提供され、揚げたエシャロットがトッピングされています

しいたけと黒豆入り

オイスターソースと

チリ発酵豆腐入り

シャロットオイル、ペナンの干しエビペースト、細かく刻んだ干しエビ、新鮮なチリを使用

テオチュー塩魚ソースで炒めたガイラン、細かく刻んだ干しエビ、シャロット、ガーリックフレーク、バードアイチリを使って、よりスパイシーで強い味わい

黒鱈のスープで煮たベビーパクチョイ、ポーチドシメジ、ゴジベリー、新鮮なユリの球根をソテーしたもの

にんにく入り

ガーリック入り

ベビーバンブーシュート、揚げ豆腐、シメジマッシュルーム、大根

白きくらげ、スナップエンドウ、栗、赤唐辛子

高級点心、ゴマエビトースト、サテーチキン、ベトナム春巻き、塩コショウイカ

高級点心、ベトナム野菜春巻き、スパイシー豆腐、ベジタリアン餃子

エビのラビオリとXOソース、ハーガウ、ホタテの餃子、ベジタリアン餃子

松の実、ザクロ、シャロット入り

自家製の豚肉とグースフォアグラを使用

カレーリーフとチリ入り

ディープフライドソフトシェルクラブ、クリスピーカレーリーフの香り、キャラメライズドクリーミーホワイトソースに卵黄のストランドとローストマウンテンヤムをトッピング

エビ、ヌードル、野菜をライスペーパーで包み、チリフィッシュソースと共に提供

特製ピーナッツソース付き

レモンソース添え

酔っ払い鶏とクラゲと一緒に（冷たい盛り合わせ）

カニ肉と干しホタテのスープ

豆腐、水栗、カニ肉

黒鱈とカニ肉入り

鶏肉の細切れ、エビ、黒キクラゲ、タケノコ、キノコ入り

生姜とネギ、エビ卵ヌードルと共に

赤唐辛子と黒豆、エビ卵ヌードルを使った

スパイシーな黄豆ソースのガラスビーフンと共に

自家製チーズソース、玉ねぎ、新鮮なマッシュルーム、乾燥ハム、ほうれん草と共に

揚げたチリと共に

生姜とネギ、香油と醤油で味付け; shredded pork fillet, preserved vegetables, sour plum and tofu; 保存された冬野菜、 shredded pork fillet とガラスヌードル、香油と醤油で味付け

生姜とニンニクペーストを使った蒸しドーバーソール全体; 干し唐辛子と玉ねぎで炒めたドーバーソールの肉

ディープフライしたタイガープラウンにワサビ風味の日本のマヨネーズとピーナッツソースを添えています。トビコで飾られています

殻付きのバターで焼いたキングエビを乾燥チリ、ローストしたブラジルカシューナッツ、黒胡椒と共に、濃厚でスパイシーな醤油で調理しました

ブラックコッドフィレ、キングプラウン、ホタテ、イカ、ズッキーニ、赤ピーマン、ネギ

シャンパンと蜂蜜と共に

バナナの葉に包まれた

生姜と春と共に

自家製日本のバーベキューソースで

キング醤油で

ガラスヌードル鍋付き

オクラ、ナス、ネギ、チェリートマト入り

グリーンカレーソースで

にんにくの芽とスイートバジル入り

カシューナッツ、ペッパー、乾燥チリ入り

ガーリックとビーフン入り

黒豆ソース添え

X.O. チリソース付き

新鮮に焼かれたダイバー帆立を自家製の揚げたポテトリングの上にのせ、韓国バーベキューソースでグレーズし、刻んだネギ、ニンジン、唐辛子で飾りました

黒豆ソース添え

カニ肉とX.O.ソースの角切りホタテ、エビ、イカ、干しホタテ

ニンニクと野菜

鶏肉、きのこ、赤と緑のピーマンのクリームソースの上に

焼き豚とエビ入り

鶏肉と黒豆ソース

もやしとネギ入り

シーフード入り

しめじ茸入り

X.O.ソースの鴨肉入り

自家製パンケーキ、ネギ、きゅうり、プラムソースと一緒に提供されます

パンケーキ、ネギ、きゅうり、プラムソースと一緒に提供されます

骨なし

マリネした鴨のスライス、ペッパー、チェリートマト、ライチを自家製の特製レッドカレーソースで調理しました

紹興酒、スイートバジル、ネギ入り

新鮮なパイナップルとザクロ入り

黒豆とエシャロットを使った土鍋で提供

干し唐辛子入り

自家製のネギソースを添えたカリカリの骨なしチキン

東洋のスパイスでポーチし、柔らかくするためにマリネし、風味を引き出すためにオーブンでローストしました。自家製の保存唐辛子ソースと熟成した中国のワインでグレーズしています。

日本酒と甘酢で

新鮮なパイナップルとザクロ入り

中国の塩魚、豆腐、干し唐辛子、ベビーリーク入り

ベビーポークバラ肉をゆっくりと煮込み、新鮮なレモングラスとシャロットでマリネしました。ポメロの葉の香りがします

ネギ、栗、タロイモと甘酢ソース

赤ワインメルローのビーフステーキ

エノキ茸と甘い醤油ドレッシングで

マンゴーとクリスピーネストで提供

特製チリペッパークリームソース

柔らかい細切りの牛肉フィレを、天津の透明な春雨シート、新鮮なシャロット、スライスしたポメロの葉、中国のパセリ、オリーブオイルを混ぜて提供します

中国の特別なハーブとスパイスでマリネした牛フィレ肉をゆっくりと調理し、焼いたガランガル、カレー粉の混合物、ネギ、ココナッツミルクで煮込んだ料理

レモングラス入り

生のローストペッパーコーンと揚げた中国の生地を添えたオーストリッチのパンフライフィレ

挽き肉と辛いソースで

にんにくとひき肉を使った煮込み日本の豆腐、しめじ茸とベジタリアンオイスターソースで提供され、揚げたエシャロットがトッピングされています

しいたけと黒豆入り

オイスターソースと

チリ発酵豆腐入り

シャロットオイル、ペナンの干しエビペースト、細かく刻んだ干しエビ、新鮮なチリを使用

テオチュー塩魚ソースで炒めたガイラン、細かく刻んだ干しエビ、シャロット、にんにくフレーク、バードアイチリを使い、よりスパイシーで強い味わい

黒鱈のスープで煮たベビーパクチョイ、ポーチドシメジ、ゴジベリー、新鮮なユリの球根をソテーしたもの

にんにく入り

にんにく入り

ベビーバンブーシュート、揚げ豆腐、シメジマッシュルーム、大根

白きくらげ、スナップエンドウ、栗、赤唐辛子