ザ・シーフード・バー

ノルマンディーの海岸で育てられ、マレンヌ・オレロンの塩田で仕上げられたこれらは、リッチでわずかにナッツのような風味を持つ、甘い後味のあるスロウグロウンオイスターです。

クラシックなオイスターで、'クレール'の浅い盆地にちなんで名付けられています。そこでは光の浸透が良好で、彼らを育てるのに最適な環境です。

ジャージー島のグルヴィル王立湾からのこれらの沿岸の牡蠣は、大きな潮の干満の恩恵を受けており、繊細な風味を持っています。

ノルマンディーのユタビーチで育ったこれらのカキは、小さくてふっくらした沿岸のカキで、塩味と金属的な後味があります。

エセックスのブラックウォーター川からのイギリスのカキで、肉厚で独特の塩味があります。

白ワイン、ニンニク、クリームで調理されています。チップスと一緒に提供されます。

セージとブラウンバターのトマトソースで調理されています。チップスと一緒に提供されます。

ムール貝、スモークサバのリレッテ、ウニ、ハマグリ、エビ、シーフードサラダ、デボンブラウンガニ、2つのオイスター、スモークサーモン

1/2ロブスター、2オイスター、ムール貝、スモークサバのリレッテ、スモークサーモン、アサリ、ウニ、デボンブラウンクラブ、クレヴェット、シーフードサラダ、ロブスターの組み合わせ。

エビの串焼き、イカ、ピッキー、キングプロウン、サーモン、シーバスのフィレ。トマトソースのムール貝とチップスを添えて提供されます。

プランチャからの甲殻類の組み合わせ；ロブスター、ロングスティン、ズワイガニ、エビ。

フリュイ・ド・メールの「シーフードバー」とミックスグリルの組み合わせ。

ペルノーソースの甲殻類と貝類; エビ、ロブスター、ハマグリ、ムール貝、そしてキングプロウン

ホットスモークサーモン入り

両方とも！

ハドックのフィレを当店の特製バッターで揚げ、チップス、タルタルソース、サラダと共に提供します

12ビローヴォッカ、ウスターソース、トマトジュース、レモンジュース、タバスコ、新鮮なオイスター

バカルディ カルタ ブランカ、コアントロー、ライムジュース、オルジェ、バカルディ カルタ ネグロ

あなたの好みに合わせて作られています

セント・ジャーメイン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、フィーバーツリー・プレミアム・ソーダ水、ミントとライム

イレガルホーベンメスカル、アンチョレイエスベルデ、ライム、アガベ、タヒンリム

42Belowウォッカ、カリュア、エスプレッソ、シュガーシロップ

ヘンドリックスジン、セントジャーマン、ライム、キュウリ、ミント

42Belowウォッカ、フェバーツリージンジャービア、ライム、キャンディジンジャー

ボンベイ・サファイア・ロンドン・ドライ、コッキ・スイート・ヴェルモット、カンパリ

シタデルジン、シャンパン、レモンジュース

ルクサルドアマレット、卵白、レモンジュース、マラスキーノシロップ

42Belowウォッカ、新鮮なスイカ、レモンジュース、スイカシロップ

パトロン・レポサド・テキーラ、コアントロー、ライムジュース、タヒン・リム、マドレッド・チリ

パトロンシルバー テキーラ、コアントロー、ライムジュース

42Belowウォッカ、クワイフェイライチリキュール、バラの花びら

ティーリングウイスキー スモールバッチ、デメララシロップ、アンゴスチュラビターズ

ホセ・クエルボ・シルバー・テキーラ、フィーバーツリー・ピンクグレープフルーツソーダ、ライムジュース、新鮮なグレープフルーツ

アップルジュース、フィーバーツリー プレミアムソーダ水、新鮮なミントと砂糖シロップ

クランベリージュース、フィーバーツリー ジンジャービール、新鮮なライム

エバーリーフマリン、シーズンライトビター、レモンツイストまたはオリーブ

マティーニ ヴィブラント、シードリップ スパイス 94、フィーバーツリー インディアン トニック

エバーリーフマリン、フィーバーツリーインディアントニック、新鮮なグレープフルーツ

エバーリーフ マリン、フィーバーツリー エルダーフラワートニック、新鮮なきゅうり、ミント

静か/炭酸 75 cl.

クランベリー、オレンジ、トマト、アップル、パイナップル

フェバーツリー トニック — インディアン, リフレッシングライト, エルダーフラワー, 地中海

ジンジャービール、ラズベリーレモネード、ホワイトグレープとアプリコットソーダ

ノルマンディの海岸で育てられ、マレンヌ・オレロンの塩田で仕上げられたこれらは、リッチでややナッツのような風味を持つ、甘い後味のあるスロウグロウンオイスターです。

クラシックなオイスターで、成長に最適な環境である光の浸透が良い浅い盆地「クレール」にちなんで名付けられました。

ジャージー島のグルヴィル王立湾からのこれらの沿岸の牡蠣は、大きな潮の干満の恩恵を受けており、繊細な風味を持っています。

ノルマンディーのユタビーチで育ったこれらのカキは、小さくてふっくらした沿岸のカキで、塩味と金属的な後味があります。

エセックスのブラックウォーター川からのイギリスのカキで、肉厚で独特の塩味があります。

白ワイン、ニンニク、クリームで調理されています。チップスと一緒に提供されます。

セージとブラウンバターのトマトソースで調理されています。チップスと一緒に提供されます。

ムール貝、スモークサバのリレッテ、ホタテ、アサリ、エビ、シーフードサラダ、デボンブラウンクラブ、2つのオイスターとスモークサーモン

1/2ロブスター、2オイスター、ムール貝、スモークサバのリエット、スモークサーモン、アサリ、ウニ、デボンブラウンクラブ、クレヴェット、シーフードサラダ、ロブスターの組み合わせ。

エビの串焼き、イカ、ピッキー、キングプロウン、サーモン、シーバスのフィレ。トマトソースのムール貝とチップスを添えて提供されます。

プランチャからの甲殻類の組み合わせ；ロブスター、ロングスティン、ズワイガニ、エビ。

フリュイ・ド・メールの「シーフードバー」とミックスグリルの組み合わせ。

ペルノソースの甲殻類と貝類; エビ、ロブスター、ハマグリ、ムール貝、そしてキングプロウン

ホットスモークサーモン入り

両方とも！

ハドックのフィレを当店の特製バッターで揚げ、チップス、タルタルソース、サラダと共に提供します

12ビロウ・ウォッカ、ウスターソース、トマトジュース、レモンジュース、タバスコ＆新鮮なオイスター

バカルディ カルタ ブランカ、コアントロー、ライムジュース、オルジェ、バカルディ カルタ ネグロ

あなたの好みに合わせて作られています

セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、フィーバーツリー・プレミアム・ソーダ水、ミントとライム

イレガルホーベンメスカル、アンチョレイエスベルデ、ライム、アガベ、タヒンリム

42Belowウォッカ、カリュア、エスプレッソ、シュガーシロップ

ヘンドリックスジン、セントジャーマン、ライム、キュウリ、ミント

42Belowウォッカ、フェバーツリージンジャービア、ライム、キャンディジンジャー

ボンベイ・サファイア・ロンドン・ドライ、コッキ・スイート・ヴェルモット、カンパリ

シタデルジン、シャンパン、レモンジュース

ルクサルド アマレット、卵白、レモンジュース、マラスキーノシロップ

42Belowウォッカ、新鮮なスイカ、レモンジュース、スイカシロップ

パトロン・レポサド・テキーラ、コアントロー、ライムジュース、タヒン・リム、マドレッド・チリ

パトロンシルバー テキーラ、コアントロー、ライムジュース

42Belowウォッカ、クワイフェイライチリキュール、バラの花びら

ティーリングウイスキー スモールバッチ、デメララシロップ、アンゴスチュラビターズ

ホセ・クエルボ・シルバー・テキーラ、フィーバーツリー・ピンクグレープフルーツソーダ、ライムジュース、新鮮なグレープフルーツ

アップルジュース、フィーバーツリー プレミアムソーダ水、新鮮なミントと砂糖シロップ

クランベリージュース、フィーバーツリージンジャービール、新鮮なライム

エバーリーフマリン、シーズンライトビター、レモンツイストまたはオリーブ

マティーニビブラント、シードリップスパイス94、フィーバーツリーインディアントニック

エバーリーフマリン、フィーバーツリーインディアントニック、新鮮なグレープフルーツ

エバーリーフ・マリン、フィーバーツリー・エルダーフラワートニック、新鮮なキュウリ、ミント

静か/炭酸 75 cl.

クランベリー、オレンジ、トマト、アップル、パイナップル

フェバーツリー トニック — インディアン、リフレッシングライト、エルダーフラワー、地中海

ジンジャービール、ラズベリーレモネード、ホワイトグレープとアプリコットソーダ