スペイン バル オー

オーガニックカヴァ！自然栽培、自然創造、果実味たっぷりでミルキーな辛口ボトル　4000円

濃い紫がかったルビーレッド、カシスジャムのような芳醇な香り。タンニンの渋みと豊かな果実味が魅力。デキャンタ　1000円ボトル　2000円

スペインD・Oバレンシアの赤。果実を思わせるブーケと柔らかな余韻が楽しめる。デキャンタ　1300円ボトル　2000円

赤系果実、黒系果実のアロマ豊か。モナストレル特有のペッパーなど黒いスパイスの香り。デキャンタ　1600円ボトル　3000円

グラス　650円～デキャンタ　1900円～

柑橘系の香りが爽やかに広がり、柔らかい酸と果実味がさらりと喉を通り抜けていく。デキャンタ　1000円ボトル　2000円

この地方特有のメルセゲラ種に由来する花のようなアロマ。爽やかな酸味が特徴。デキャンタ　1300円ボトル　2000円

デキャンタ　1600円

グラス　650円～デキャンタ　1900円～

デキャンタ　1300円

マンサニージャ＆炭酸！スペインの人気カクテル

スパイシーな香りで繊細な風味と丸く柔らかい味わいが特徴

シェリーの代表格とも言えるフレッシュで中辛口のフィノ

アーモンド、ローストしたナッツを感じさせる、切れの良い辛口

ファーストプレス果汁のみ使用の辛口シェリー

フレッシュなフローラルの香り、芳醇でコクがある味わい

軽快な辛口とフレッシュ感が十分に感じられるほのかに塩の香りが。

柔らかくバランスの良い味わい。塩味をわずかに感じる。

独特のエレガントさを持ち合わせたコクのある味わい

マンサニージャをさらに熟成させたものでフレッシュでデリケートな香りを残しつつふくよかな口当たり。

アーモンド、ヘーゼルナッツを思わせる香り

ヘーゼルナッツの風味、中甘口でバランスの良いシェリー

樽の上面の70～80％しかフローラルが生じないものを熟成。熟成により琥珀色している。

最初の8年をフロールのしたで熟成、その後更に8年以上を経て参加、熟成。地元ヘレスでも高い人気。

強くたくましい香り、少し甘さを感じる辛口。

スモーキーで、しっかりとしたボディのある味わい。

厳選したバロミノを100％使用し、20年以上の熟成を経たシェリー。

フルボディで酸味以上に甘味も十分、オロロソの個性を楽しめる。

淡い琥珀色で、アーモンド香が広がり、新鮮な果物や焼き菓子などとよく合う

オロロソとペドロヒメスの香り。味わいは甘口

オロロソとペドロヒネス種で造られたシェリー。複雑なドライフルーツやナッツのような風味。

縮されたドライフルーツや樽由来のオークの香り。非常に滑らかでフルボディ。

太陽にさらし糖度が高まってから伝統的なソレラシステムで造られる。12年熟成。

濃いマカボニー色で干しブドウが持つ深い香りのあるシェリー。完璧にバランスが取れている。

モスカテルのフレッシュなアロマと自然で上品な甘さが特徴

辛口の本物志向のスパークリングワイン。すっきりとした飲み口の中にもコクがある。

超辛口のブリュット・ナチュレが登場。キレのある飲み口で泡立ちも良く、素晴らしい仕上がり。

FCバルセロナ（スペイン）の公式カヴァに採用され、評価がとても高いカヴァ。

自社畑で自家栽培した葡萄のみでワインを造る「ドメーヌ・カヴァ」濃厚なコク深い満足感を与えてくれる。

今から200年以上も前の1790年に設立された、家族経営の生産者のカヴァ。

24ヶ月の瓶内熟成により、きめ細かな泡立ちで口当たりがソフト

フィルタリングをせずにボトリングしている濁りワイン

凝縮されたフルーツの香りが高く立ち込め、フレッシュでいきいきとした仕上がりに。

フルーティーなアロマと丸みを帯びた味わい。

凝縮感たっぷりの果実味＆酸のフレッシュさが抜群のバランスを形成。この完成度は驚き。

スペインの限られた場所にしかない高貴で希少なアルバリン（白ぶどう）力強い感触だが余韻は爽やかで心地よいフィニッシュ。

収穫が遅い分、糖度が高く味わい甘美な風味が感じられます。

スペインバスク地方の伝統的なワイン。すがすがしい微発泡性白ワイン。

FCバルセロナのMFで不動のスペイン代表選手イニエスタがラマンチャに所有するワイナリーのワイン

丁寧に手積みされ厳しく選果されたメルローはブラックチェリーのアロマ。シルキーな果実味が広がる。

アメリカンオークで6ヶ月間熟成させたリッチな味わい。

果実味豊かでスパイシーな印象。

熟した果実を思わせる香りと、しっかりとした味わい。

決めの細かいタンニンで滑るようなストラクチャー。甘みに心地良いコーヒーのような苦味。

柔らかさを表現するため過激ギリギリのタイミングで収穫し、「ソフトさ」を強調したカベルネ。

上質のガルナッチャを見事に花咲かせ、ジューシーでエレガントな仕上がり。

FCバルセロナ「イニエスタ」選手が造るワイン。プレミアムクラスのワイン。

モダンスパニッシュなワイン。力強い味わい。