ロッシーズ

タルタルソースと一緒に提供される白魚の天ぷら

本物のジェノヴェーゼD.O.P.のペーストでマリネしたプラムベビートマトと一緒に提供されるトーストしたパン。

サラダの上に盛り付けられたエビカクテル、ブラウンブレッドとマリーローズソース付き

キノコ、ベビープラムトマト、ニンニク、白ワイン、パセリバター

イタリアの伝統的な自家製ビーフラザニア

自家製のイタリアのクラシックボロネーゼソース

イタリアのスモークパンチェッタを濃厚なクリーミーソースと卵黄で和えた料理

パン粉をまぶした鶏肉をフライパンで焼き、リッチなトマトソースのスパゲッティと共に提供します

パンフライしたスズキのフィレ、ニンニク、クリーム、エビ、ムール貝、ローストポテト

ガーリック、玉ねぎ、クリームで和えたグリルした地中海野菜

自家製マスカルポーネチーズと卵ムース、サヴォイアルディビスケットをリッチなエスプレッソコーヒーで

自家製クレームブリュレ

今日のチーズケーキについては、サーバーにお尋ねください

イタリアのアイスクリームとソルベのセレクション

スパイシーなトマトディップを添えた深揚げモッツァレラチーズ

新鮮なベビープラムトマト、トーストしたパンの上にジェノベーゼペースト

キノコ、ベビープラムトマト、ニンニク、白ワインとパセリバター

地中海の野菜、ケーパー、黒オリーブのシチューと山羊のチーズ

トマトとバジル/クリームとマッシュルームソースで煮込んだ子牛肉を詰めた

ベビープロウンとマッシュルームのガーリッククリームとトマトのひとふり

ツナ、アンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブ、オレガノ、ガーリック、チェリートマト

ビートルート、クリスピーなルッコラ、グリルしたヤギのチーズ

マッシュルーム、クリーム、ガーリック、グリルしたタレッジオを使ったポテトダンプリング

キングプロウン、新鮮なチリ、ガーリック、ベビープラムトマト、クリスピーロケットと混ぜた

3種類の肉のパスタロール、トマトソースでオーブン焼き、タレッジョチーズをトッピング

キング プロン、フレッシュ アスパラガス、ガーリック、ホワイト ワイン、クリーム

マッシュポテト、ミントグレイビーソース、季節の野菜と共に提供

本日のスープとカリカリのパン

タルタルソースと一緒に提供される深揚げのシラス

タルタルソースを添えた揚げイカ

エビカクテルはサラダの上にブラウンブレッドとマリーローズソースと一緒に提供されます

自家製の鶏レバー、クランベリー、オレンジのパテをトーストとセロリと一緒に提供します

新鮮なアスパラガスに揚げ卵、パルメザンチーズソース、新鮮なパセリのガーニッシュを添えて

イタリアのパルマハムと新鮮なメロン

ディル、クレームフレーシュ、アスパラガスを添えたサラダの上にスモークサーモンをのせ、レモンとブラウンブレッドと共に提供します

詳細についてはお尋ねください

赤玉ねぎ、ニンジン、チェリートマトを使ったミックスサラダ

ビーフトマトとモッツァレラチーズのサラダに新鮮な香りのバジルを添えて

スライスしたアボカドとトマトをルッコラサラダの上にバルサミコ酢で提供します

ツナ、赤玉ねぎ、黒オリーブ、ジュースチェリートマトのミックスリーフサラダ

温かい山羊のチーズサラダ、グリルした地中海の野菜、ミックスサラダリーフ、ピーナッツ

柔らかくジューシーな鶏の胸肉を、パルメザンチーズの削りと自家製ハーブクルトンを添えたミックスサラダの上に盛り付けました

ニンニクと新鮮なバジルをチェリートマトとオレガノソースで和えた料理（辛いチリはオプション）

イタリアのガーリック、オリーブオイル、チリの風味が皿の上に

本物のジェノヴァ風ペスト D.O.P.（リグリア海に面したジェノヴァのテラスで育ったバジルで有名）

グリルした地中海野菜をニンニク、玉ねぎ、クリームと和えたもの

自家製イタリアのクラシックボロネーゼソース

オーブンで焼いた自家製パンケーキのカネロニ、リコッタチーズとほうれん草が詰まっています

モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、タレッジオ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテを溶かしてリガトーニと混ぜ、最後にグリルで仕上げた料理

オーブンで焼いた自家製の伝統的なビーフラグーラザニア

ズッキーニ、パンチェッタ、赤玉ねぎのリボン

イタリアのパンチェッタと玉ねぎを使った濃厚なトマトソース

イタリアのスモークパンチェッタと濃厚なクリームソース、卵黄を和えた料理

ジューシーな鶏胸肉の角切りとマッシュルーム、ニンニク、パセリ、クリーム

キングプロウンとニンニク、白ワイン、クリームソースのリボン状のズッキーニ

トマト、ニンニク、パセリ、白ワインで炒めた混合シーフード

スモークサーモン、新鮮なほうれん草、ガーリッククリームとトマトソースのヒントで調理された

リコッタとほうれん草を詰めたパスタをアスパラガスとマッシュルームと一緒にトマトとクリームソースで調理した料理

伝統的なプーリアのパスタで、ブロッコリとクリーミーなソースの中にヌヂャのスプレッダブルイタリアンサラミが入っています

ポルチーニペーストとトスカーナソーセージをニンニクとクリームで調理したもの

自家製トマトソースで調理されたポテトダンプリングに新鮮なハーブを加え、モッツァレラチーズを振りかけて焼き上げた料理

ゴルゴンゾーラピカンテD.O.P.とクリームソースのポテトダンプリング

イタリアのカルナローリ米とキノコ、ニンニク、クリームソース（鶏肉はオプション）

イタリアのカルナローリ米とシーフード、白ワイン、ガーリック、トマトソース、クリームのひとさじ

グリルしたステーキにグリルしたマッシュルーム、トマト、チップス、そして3種類のソースから選べます：マッシュルームと白ワインのチェリートマト、グリーンペッパーコーン、またはクリームの中のマッシュルームとゴルゴンゾーラ

グリルしたフィレステーキにグリルしたトマト、マッシュルーム、チップスを添え、3種類のソースから選べます：マッシュルームと白ワインのチェリートマト、グリーンペッパーコーン、またはクリームの中のマッシュルームとゴルゴンゾーラ

白ワイン、レモン、パセリで調理された子牛のエスカロップ

マルサラ白ワインで調理された子牛のエスカロップ

マッシュルームと白ワインとクリームソースで調理された子牛のエスカロップ

パン粉をまぶした子牛肉のエスカロップとトマトバジルソースのスパゲッティを添えて

パン粉をまぶした鶏肉をフライパンで焼き、リッチなトマトソースのスパゲッティと一緒に提供します

柔らかい鶏の胸肉をパンチェッタとクリームで調理し、アスパラガスの上に盛り付けました

柔らかい鶏の胸肉をグリルした野菜と白ワインで調理したもの

柔らかい鶏の胸肉にゴルゴンゾーラとクリームソース、くるみをトッピング

トマトソース、ペッパー、オリーブ、ケイパーで調理された柔らかい鶏の胸肉

新鮮なムール貝、ニンニク、クリーム、パセリ、オリーブオイル、白ワインビネガー

新鮮なムール貝にチリ、ガーリック、トマトソースを添えて

シーバスのフィレ、オリーブオイル、ガーリック、ムール貝、アサリ、ブラックオリーブ、チェリートマト

白ワイン、バター、ニンニク、レモンで調理したスズキのフィレ

サラダとシェフの特製ソースを添えたグリルツナステーキ

タルタルソースを添えた白魚のフライ

本物のペスト・ジェノヴェーゼD.O.P.にマリネしたプラムベビートマトを添えたトーストしたパン

エビカクテルはサラダの上にブラウンブレッドとマリーローズソースと一緒に提供されます

キノコ、ベビープラムトマト、ニンニク、白ワインとパセリバター

イタリアの伝統的な自家製ビーフラザーニャ

自家製イタリアのクラシックボロネーゼソース

イタリアのスモークパンチェッタと濃厚なクリームソース、卵黄を和えた料理

パン粉をまぶした鶏肉をフライパンで焼き、リッチなトマトソースのスパゲッティと共に提供します

パンフライドシーバスフィレ、ガーリック、クリーム、エビ、ムール貝、ローストポテト

グリルした地中海野菜をニンニク、玉ねぎ、クリームと和えたもの

自家製マスカルポーネチーズと卵ムース、サヴォイアルディビスケットをリッチなエスプレッソコーヒーで

自家製クレームブリュレ

本日のチーズケーキについては、サーバーにお尋ねください

イタリアのアイスクリームとソルベのセレクション

スパイシーなトマトディップを添えた深揚げモッツァレラチーズ

新鮮なベビープラムトマト、トーストしたパンの上にジェノベーゼペースト

キノコ、ベビープラムトマト、ニンニク、白ワインとパセリバター

地中海の野菜、ケーパー、黒オリーブのシチューと山羊のチーズ

トマトとバジル/クリームとマッシュルームソースで煮込んだ子牛肉を詰めた

ベビープロウンとマッシュルームのガーリッククリームとトマトのひとふり

ツナ、アンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブ、オレガノ、ガーリック、チェリートマト

ビートルート、クリスピーなルッコラ、グリルした山羊のチーズ

マッシュルーム、クリーム、ガーリック、グリルしたタレッジオを使ったポテトダンプリング

キングプロウン、新鮮なチリ、ガーリック、ベビープラムトマト、クリスピーロケットと混ぜた

3種類の肉のパスタロール、トマトソースでオーブン焼き、タレッジョチーズをトッピング

キング プロウン、フレッシュ アスパラガス、ガーリック、ホワイト ワイン、クリーム

マッシュポテト、ミントグレイビーソース、季節の野菜と共に提供

本日のスープとカリカリのパン

タルタルソースを添えた白魚の天ぷら

タルタルソースを添えた揚げイカ

エビカクテルはサラダの上に、茶色のパンとマリーローズソースと一緒に提供されます

自家製の鶏レバー、クランベリー、オレンジのパテをトーストとセロリと一緒に提供します

新鮮なアスパラガスに揚げ卵、パルメザンチーズソース、新鮮なパセリのガーニッシュを添えて

イタリアのパルマハムと新鮮なメロン

ディル、クレームフレーシュ、アスパラガスを添えたサラダの上にスモークサーモンをのせ、レモンとブラウンブレッドと共に提供します

詳細についてはお尋ねください

赤玉ねぎ、にんじん、チェリートマトを使ったミックスサラダ

ビーフトマトとモッツァレラチーズのサラダに新鮮な香りのバジルを添えて

スライスしたアボカドとトマトをルッコラサラダの上にバルサミコ酢で提供

ツナ、赤玉ねぎ、黒オリーブ、ジュースチェリートマトのミックスリーフサラダ

温かい山羊のチーズサラダ、グリルした地中海の野菜、ミックスサラダリーフ、ピーナッツ

柔らかくジューシーな鶏の胸肉を、パルメザンチーズの削りと自家製ハーブクルトンを添えたミックスサラダの上に盛り付けました

ガーリックと新鮮なバジルをチェリートマトとオレガノソースで和えた料理（辛いチリはオプション）

イタリアのガーリック、オリーブオイル、チリの風味が皿の上に

本物のペスト・ジェノヴェーゼD.O.P.（リグリア海に面したジェノバのテラスで育ったバジルで有名）

グリルした地中海野菜をニンニク、玉ねぎ、クリームと和えたもの

自家製イタリアのクラシックボロネーゼソース

オーブンで焼いた自家製パンケーキのカネロニ、リコッタチーズとほうれん草が詰まっています

モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、タレッジオ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテを溶かしてリガトーニと混ぜ、最後にグリルで仕上げた料理

オーブンで焼いた自家製の伝統的なビーフラグーラザニア

ズッキーニ、パンチェッタ、赤玉ねぎのリボン

イタリアのパンチェッタと玉ねぎを使った濃厚なトマトソース

イタリアのスモークパンチェッタと濃厚なクリーミーソース、卵黄を和えた料理

ジューシーな鶏胸肉の角切りとマッシュルーム、ガーリック、パセリ、クリーム

キングプロウンとニンニク、白ワイン、クリームソースのリボン状のズッキーニ

トマト、ニンニク、パセリ、白ワインで炒めた混合シーフード

スモークサーモン、新鮮なほうれん草、ガーリッククリームとトマトソースのヒントで調理された

アスパラガスときのこをトマトとクリームソースで調理したリコッタとほうれん草の詰め物パスタ

伝統的なプーリアのパスタで、ブロッコリとクリーミーなソースの中にヌヂャのスプレッダブルイタリアンサラミが入っています

ポルチーニペーストとトスカーナソーセージをガーリックとクリームで調理したもの

自家製トマトソースで調理されたじゃがいもダンプリングに新鮮なハーブを加え、モッツァレラチーズを振りかけて焼き上げた料理

ゴルゴンゾーラ・ピカンテD.O.P.とクリームソースのポテトダンプリング

イタリアのカルナローリ米とキノコ、ニンニク、クリームソース（鶏肉はオプション）

イタリアのカルナローリ米とシーフード、白ワイン、ガーリック、トマトソース、クリームのひとさじ

グリルしたステーキにグリルしたマッシュルーム、トマト、チップス、そして3種類のソースから選べます：白ワインのマッシュルームとチェリートマト、グリーンペッパーコーン、またはクリームの中のマッシュルームとゴルゴンゾーラ

グリルしたフィレステーキにグリルしたトマト、マッシュルーム、チップスを添え、3種類のソースから選べます：マッシュルームとチェリートマトの白ワインソース、グリーンペッパーコーン、またはマッシュルームとゴルゴンゾーラのクリームソース

白ワイン、レモン、パセリで調理された子牛のエスカロップ

マルサラ白ワインで調理された子牛のエスカロップ

マッシュルームと白ワインとクリームソースで調理された子牛のエスカロップ

パン粉をまぶした子牛肉のエスカロップとトマトとバジルソースのスパゲッティを添えて

パン粉をまぶした鶏肉をフライパンで焼き、リッチなトマトソースのスパゲッティと共に提供します

柔らかい鶏の胸肉をパンチェッタとクリームで調理し、アスパラガスの上に盛り付けました

柔らかい鶏の胸肉をグリルした野菜と白ワインで調理しました

柔らかい鶏の胸肉にゴルゴンゾーラとクリームソース、くるみをトッピング

トマトソース、ペッパー、オリーブ、ケイパーで調理された柔らかい鶏の胸肉

新鮮なムール貝、ニンニク、クリーム、パセリ、オリーブオイル、白ワインビネガー

新鮮なムール貝にチリ、ガーリック、トマトソースを添えて

シーバスのフィレ、オリーブオイル、ガーリック、ムール貝、アサリ、ブラックオリーブ、チェリートマト

白ワイン、バター、ニンニク、レモンで調理したシーバスのフィレ

サラダとシェフの特製ソースを添えたグリルツナステーキ

タルタルソースを添えた白魚のフライ

本物のペスト・ジェノヴェーゼD.O.P.にマリネしたプラムベビートマトを添えたトーストしたパン

エビカクテルはサラダの上に、茶色のパンとマリーローズソースと一緒に提供されます

キノコ、ベビープラムトマト、ニンニク、白ワインとパセリバター

イタリアの伝統的な自家製ビーフラザーニャ

自家製イタリアのクラシックボロネーゼソース

イタリアのスモークパンチェッタと濃厚なクリームソース、卵黄を和えた料理

パン粉をまぶした鶏肉をフライパンで焼き、リッチなトマトソースのスパゲッティと共に提供します

パンフライドシーバスフィレ、ガーリック、クリーム、エビ、ムール貝、ローストポテト

グリルした地中海野菜をニンニク、玉ねぎ、クリームと和えたもの

自家製マスカルポーネチーズと卵ムース、サヴォイアルディビスケットをリッチなエスプレッソコーヒーで

自家製クレームブリュレ

本日のチーズケーキについては、サーバーにお尋ねください

イタリアのアイスクリームとソルベのセレクション