ラ・フィアスケッテリア

ラ・フィアスケッテリアは、ベルガモの中心に位置する親密なアルプス風の宿泊施設の雰囲気を持つ、温かい照明の小さなダイニングルームを提供しています。キッチンでは、地元の伝統と慎重な研究を融合させ、高品質の食材を重視しており、しばしば熟成や発酵を行い、風味を深めています。サーディンやラム肉などの料理は、その豊かさと個性が高く評価されており、細やかで個人的なサービスがそれを引き立てています。