公式
鮨 みぎわ (フェアモント東京)
Sushi Migiwa Fairmont Tokyo
3.05
（0件）JPY 14,000JPY 26,000
寿司
港区, 東京都, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
東京湾を望む絶景で楽しむ極上の鮨
東京湾を一望できるロケーションで、旬の魚介を活かした鮨と和食を楽しめます。熟練の料理人が手がける握りと手打ち蕎麦が自慢で、オリジナルの純米大吟醸も堪能できます。落ち着いた店内はビジネスシーンにも最適です。
おすすめポイント
評価
3.05（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
【ディナー～海～】みぎわの玉手箱から握り十貫・自家製紛石臼挽き十割手打ち蕎麦など、匠の技が光る鮨と和食に舌鼓
JPY 20,000
【ディナー～水面～】みぎわの玉手箱からお刺身・本日の一品・握り十貫・自家製紛石臼挽き十割手打ち蕎麦など、厳選された海鮮と和食の旨味に浸る
JPY 25,000
【ディナー～陸～】雲丹を含む特上握り十三貫をはじめ小丼・肉寿司まで鮨を心ゆくまで堪能
JPY 35,000
【ディナー～渚～】特選鰻の炭火焼きや特撰雲丹など、このコースでしか味わえない極上の食材をふんだんに使用した、みぎわ最高峰のプレミアムコース
JPY 45,000
おつまみ
みぎわの玉手箱 季節の八寸
JPY 3,500
本日のお刺身三種盛り
JPY 7,000
天然本鮪と富士サーモンのお刺身盛合せ
JPY 5,000
旬の魚の炭火焼き
時価
時価 (お尋ねください)
特選鰻の炭火焼き
JPY 7,500
天然海鰻の炭火焼き
JPY 18,000
焼き蛤
JPY 3,000
炙り富士サーモン 柚子おろし
JPY 3,800
炙り天然本鮪 炭火焼きで
JPY 4,500
芝海老しんじょ
JPY 2,200
本日の銘柄牛厳選ロース100グラムしゃぶしゃぶ
JPY 15,000
握り寿司
本鮪赤身
JPY 2,000
本鮪中トロ
JPY 3,000
本鮪大トロ
JPY 3,500
とろたく
JPY 3,000
富士サーモン
JPY 1,800
自家製醤油漬けイクラ
JPY 2,500
煮穴子
JPY 1,800
いか
JPY 1,500
雲丹
JPY 2,500
特選雲丹
JPY 5,000
本日の貝
JPY 1,800
本日の光り物
JPY 1,500
本日の白身
JPY 2,000
巻き寿司
鉄火巻き赤身
JPY 2,500
鉄火巻きトロ
JPY 3,000
ネギトロ巻き
JPY 3,500
かっぱ巻き
JPY 1,300
かんぴょう巻き
JPY 1,300
富士サーモン巻き
JPY 2,800
料理長香山シグネチャーロール
JPY 4,500
シェフ香山 自家製十割手打ちそば
冷かけ蕎麦
JPY 2,000
冷すだち蕎麦
JPY 2,500
ざる蕎麦
JPY 1,800
デザート
デザート
みかんのマリネ 生姜とライムソルベ日本酒エスプーマ みかんクリームクランブル
JPY 2,800
■■
備考
(GF) グルテンフリー (PB) 植物由来 (PF) 植物中心 (N) ナッツ使用 (DF) 乳製品不使用食物アレルギー等、お体に合わない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けください。表記料金には、消費税およびサービス料が含まれており、金額は日本円で表示しています。
時価 (お尋ねください)
シャンパーニュ
（グラス）
ローラン・ペリエ ラ キュベ
JPY 4,470
ビルカール・サルモン ブリュット
JPY 5,730
ドン ペリニヨン
JPY 10,000
白ワイン
（グラス）
ソーヴィニョン・ブラン オティラ クロ・アンリ
JPY 4,470
ビン311 シャルドネ ペンフォールド
JPY 4,470
赤ワイン
（グラス）
オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール 椿ラベル
JPY 4,080
レッド・ブレンド ロ・デュ・ヴァル 赤 2021
JPY 4,850
日本酒
純米大吟醸 みぎわ
・90ml…1,800円・180ml…3,600円
時価 (お尋ねください)
ピュアブラック 純米吟醸
・90ml…1,800円・180ml…3,600円
時価 (お尋ねください)
百歳 純米酒
・90ml…1,500円・180ml…3,000円
時価 (お尋ねください)
田酒 特別純米
・90ml…1,500円・180ml…3,000円
時価 (お尋ねください)
早瀬浦 涼み酒 特別純米
・90ml…1,800円・180ml…3,600円
時価 (お尋ねください)
美丈夫 純米吟醸 たま
・90ml…1,500円・180ml…3,000円
時価 (お尋ねください)
磯自慢 特別純米 山田錦
・90ml…2,800円・180ml…5,800円
時価 (お尋ねください)
山形正宗 辛口純米
・90ml…1,800円・180ml…3,600円
時価 (お尋ねください)
純米大吟醸 みぎわ
（290ml）
JPY 5,870
純米大吟醸 みぎわ
（720ml）
JPY 15,300
クラフトタップビール
ブルックリンラガー
JPY 1,900
ISEKADO ヒメホワイト ベルジャン ホワイトエール
JPY 1,900
常陸野ネストだいだいエール IPA
JPY 1,900
常陸野ネストゆずラガー
JPY 1,900
ウイスキー
イチローズモルト ワインウッドリザーブ
JPY 4,660
イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
JPY 4,660
サントリー 白州 12年
JPY 6,800
サントリー 山崎 12年
JPY 6,800
スコッチウイスキー
ラフロイグ 10年
JPY 3,300
ザ・マッカラン 12年 ダブルカスク
JPY 3,200
焼酎
八芋 ホワイトオーク樽貯蔵 バッチ2
JPY 2,600
八麦 ホワイトオーク樽貯蔵 バッチ3
JPY 2,600
ソーダ 水
メゾンペリエ・コレクション ライムジンジャー
JPY 1,150
メゾンペリエ・コレクション ラズベリーローズ
JPY 1,150
アクアパンナ
・500ml…1,000円・1,000ml…1,500円
時価 (お尋ねください)
ペリエ スパークリングウォーター
・500ml…1,000円・750ml…1,500円
時価 (お尋ねください)
フィーバーツリー メディタレーニアン トニックウォーター
JPY 1,220
コカ・コーラ/コーラ ゼロ
JPY 1,220
フルーツジュース
オレンジジュース
JPY 1,350
りんごジュース
JPY 1,350
コーヒー お茶
フェアモント東京 オリジナルブレンドコーヒー
（ホット/アイス）
JPY 1,650
カフェラテ
（ホット/アイス）
JPY 1,700
フェアモント東京 オリジナルブレンドティー
JPY 1,650
アールグレイ
JPY 1,650
ウーロンティー
（アイス）
JPY 1,350
カモミール
JPY 1,650
レモングラス
JPY 1,650
■■
備考
表記料金には、消費税およびサービス料が含まれており、金額は日本円で表示しています。
時価 (お尋ねください)
基本情報
店名
鮨 みぎわ (フェアモント東京)
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
休み
水曜日
休み
木曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
予算
JPY 14,000JPY 26,000
席種
テーブル
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
設備
駐車場
あり
【レストランご利用のお客様】 5,000円のご利用で1時間無料／7,000円のご利用で2時間無料／12,000円のご利用で3時間無料／18,000円のご利用で4時間無料
ウォシュレット
なし
バリアフリー
あり
車椅子で入店可
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2025年7月1日
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