炭火焼鶏料理 たちばな
タチバナ / Tachibana, Charcoal Grilled Chicken Cuisine
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アットホームな本格炭火焼鳥
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九州名物の「鶏胸たたき」で始まる繊細な味わいから、「月見つくね」のとろける旨さまで楽しめる極上コース。炭火焼き鶏は「もも」「ねぎま」「レバー」「ささみ梅しそ」と、多彩な部位で香ばしさを堪能。さらに「柴漬けタルタル」のアクセントが光る「チキン南蛮」で箸が進むこと間違いなし。 *鶏料理好きにはたまらない、満足度抜群の宴会コースをぜひお楽しみください。
「九州鶏刺し盛り合わせ」から始まる贅沢なコースは、新鮮な味わいが際立ちます。炭火焼き鶏の「もも」と「ささみ梅しそ」は、香ばしさと爽やかさ。 「柴漬けタルタル」のアクセントが光る「チキン南蛮」と旨味たっぷりの「炭火バラ焼き」でさらに満足度アップ!最後に優しい味わいの「ミニ鶏茶漬け」で締める至福のひと時をご堪能ください。 *ご友人やご家族との特別な時間にぜひどうぞ!
新鮮な「九州鶏刺し」から始まり、ふんわり仕上げた「出し巻き玉子」で和の温もりを。特製タルタルが絶品の「柴漬けチキン南蛮」と香ばしい「鶏焼肉セット」で心もお腹も満足!締めは優しい味わいの「雑炊セット」、たっぷりと至福のひと時をどうぞ。このコースで鶏の豊かな味覚を存分にお楽しみください。宴の場にぴったりの贅沢なひと時をお届けします!
甘さの奥に潜む、ピリリと刺激的な黒胡椒の魔法。パリッと焼き上げた鶏皮に、特製の甘辛ダレをたっぷり絡め、仕上げにブラックペッパーをピリッと効かせた、大人のためのスパイシー串。
韓国唐辛子のピリッとした刺激がクセになる、旨味たっぷりの赤辛ダレ仕立て。ビールとの相性は言わずもがな!
鶏もも炭火バラ焼き(大)979円 (小)759円
ねぎま・こころ・砂ずり・もも・ささみ梅しそ
プレーン・青りんご・巨峰・カルピス・ゆずはちみつ・パイン
呉春・越乃寒梅
宝剣・八海山
田酒・天狗舞
いいちこ
黒霧島
芳熟梅酒・はちみつ梅酒
カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスカルピス・カシスソーダ
ウーロン茶・コカコーラ(瓶)・カルピス・オレンジジュース

