豚農家直営 肉バル BooBooキッチン

白菜や人参、季節の野菜を熟成【なにわポーク】で巻いた、ここでしか食べられない迫力満点の贅沢なしゃぶしゃぶ！灰汁がほとんどなく、旨味が濃厚で後味スッキリな美味しさです。

①見て楽しむBBKに来たら先ずは記念撮影！SNS映えもバッチリな美味しい写真を撮ってみよう！②沸騰して「しゃぶしゃぶ」火の入れすぎに注意！お肉が薄ピンク色になったら食べ頃なので器にGO！③まずはダシでヘルシーなベジタブルスープをお楽しみください。特製塩ポン酢でアクセントをつけてどうぞ。

ブーブーに来たらやっぱりBoo de リング！■特製野菜だし

〆の生パスタをお楽しみください！

トドメのチーズリゾットは全ての旨味が凝縮されています

高槻の安見先生と一緒に、当店スタッフが焼き上げた特製の土鍋で、店内熟成させたなにわポークと旬の野菜や魚介を蒸しあげて召し上がっていただくヘルシーなお料理です。

プチトマト/ブロッコリー/アスパラガス/エリンギ/チーズ/うずら

プチトマト/ブロッコリー/アスパラガス/エリンギ/チーズ/うずらズッキーニ/インカのめざめ/海老/芽キャベツ/レンコン/玉ねぎ

クラシック、アンチョビガーリック、ハニーマスタード、チーズソース、バルサミコソースの5種からお選びください。

なにわポーク100%！ここでしか味わえないソーセージです

長時間煮込んだ特製角煮！洋がらしはお好みで

店内熟成したなにわポークの肩ロースをご堪能ください。

旨味の強いローストポークにチェダーソースをたっぷりかけました

じっくりローストしてジューシーに仕上げました

スペアリブのサイコロステーキ。食べごたえ抜群！

BooBoo自慢のお肉料理がワンプレートに！

店長おまかせのおつまみ盛り合わせです。ワインにぴったり

色んな手料理がたくさん味わえる盛り合わせ。みんなでシェアしてください♪

バルサミコ酢と黒酢で大人な味付け

特製出汁とニンニクで漬け込みました

にんにく好きにはたまらない美味しさ

アンチョビの旨味とキャベツの甘味をお楽しみください

スペイン産ハモンセラーノをご堪能ください

ぷりぷりの海老をにんにくとオリーブオイルでじっくり炒めました

岩塩、カレー、コンソメの3種類からお選びください。

お好みでハチミツをつけてお召し上がりください♪

フレッシュトマトでさっぱりと仕上げました

ニンニクとオリーブオイルで炒めたバルのおつまみ

旬の野菜を特製トマトソースでじっくり煮込みました

ナチュラル・チェダー・パルメザンの3種使用

女性に大人気です！バケットに乗せてお召し上がりください。

つい手が進む、ビールが飲みたくなる一品です

お店で漬け込んだピクルスは、お酒のアテにピッタリです

ワインと相性抜群！おつまみにどうぞ！

低温調理した柔らかいローストポークがついに丼に！

ピザの王道、トマトとモッツァレラチーズが◎の美味しさです。

彩り熟成野菜を温かいバーニャカウダーソースでどうぞ！

トロトロ具合がたまらない！美味しいチョコレートが中から溶け出します。

食後にピッタリなサイズのケーキにプチバニラアイスを添えました！

食後に食べたくなるミルクが濃厚のバニラアイス

ゆず風味が好きな方にピッタリの口当たりがサッパリ系アイス。

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