御菓子所 高木 五日市福屋店

美しい日本の自然を巧みに取り入れて、四季折々の風雅を伝えてくれる上生菓子。歳時記にあわせ常に5～6種類のお菓子をご用意しております。約2週間に1度、お菓子が変わります。

広島県産レモンともち粉を使った生地に、広島レモンを加えた白餡を入れました。レモンの酸味と餡の風味、そしてもっちりとした口当たりが特徴のお菓子です。

広島は全国で有数の酒どころ。バウムクーヘン生地と羊羹部分に広島県呉市の銘酒「雨後の月」の酒粕を加え、香り豊かに仕上げました。 アルコール分は含んでおりませんので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

10個入…税込2,646円

「被爆復興途上の広島に慶ばしいお菓子を」という思いから生まれた商品で、70年近く広島の方々からご好評いただいており、『ザ・広島ブランド』として広島市より認定された一品です。広島県産のもち米を使ったもなか種に、備中産大納言小豆のつぶ餡と抹茶餡の2種類をサンドいたしました。

6個入…税込1,458円8個入…税込1,890円10個入…税込2,376円12個入…税込2,830円15個入…税込3,510円20個入…税込4,644円

広島県産のもち米を使った芳しい焼きたてのもなか種で最高級品種 丹波大納言の味わい深い自家製小倉餡をご自身ではさんでお召し上がりいただく最中です。日毎に 宵に、いつでも美味しく芳ばしく、作りたてをお召しあがり頂けます。

6個入…税込1,793円12個入…税込3,489円

そばまん…そば粉を使った優しい甘みの生地に小豆餡を包みました。くるみ小倉…くるみの香りが香ばしい、粒餡入の焼菓子です。おいもさん…シナモンの香りがハイカラで、鳴門金時使用して可愛らしく仕上げました。栗万…栗の風味を大切にしてしっとりと焼き上げております。どちらも懐かしい郷愁をそそるお菓子の詰合せです。

6個入…税込1,394円8個入…税込1,847円10個入…税込2,268円12個入…税込2,765円15個入…税込3,348円20個入…税込4,428円

たっぷりの卵をつかってまろやかに焼き上げ、油脂を少なめにしあっさりとした和風カステラです。一斤の箱の中を２分して密封し、お召しあがりやすくいたしました。箱のデザインは染色工芸作家 柚木沙弥郎氏のものです。

ハーフ…税込1,188円1斤入…税込2,376円2斤入…税込5,022円

お客様のご予算やお好みに合わせて、様々なお詰合せをご用意しております。※店頭でのみ、お詰め替えについても対応可能でございます。

そば粉を入れさっくりと焼き上げた松葉クッキー、ココアの香り豊かな黒丸、白丸クッキーは油脂を出来るだけ使わずあっさりとした仕上がりです。

箱のデザインは染色工芸作家 柚木沙弥郎氏によるものです。