個室焼肉 牛炙 名駅別邸
ウシアブリ / Koshitsu Yakiniku Ushiaburi Meieki Bettei
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完全個室で味わう絶品焼肉体験
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
頑張った自分たちへのご褒美には美味い肉で乾杯！赤身のやきしゃぶ・鳳来牛 サーロイン握り・鳳来牛のサーロインレアロゼ・牛タン・和牛などと牛炙のスペシャルメニューがたくさん！熟成肉&レアロゼを堪能【特上牛炙コース＜全13品＞】をご用意してます。 ※ランチタイムと日・祝の15時スタートまではクーポン特別価格の『8,000円』です！
段戸牛を堪能する【120分飲み放題付！愛知段戸牛コース】段戸牛の熟成肉や赤身肉、当店名物のレアロゼをお楽しみいただけます。牛タンやホルモン、ハラミなど厳選部位も味わえるスペシャルなラインナップです。〆の牛炙 裏名物「和牛と産地直送の野菜たっぷりカレー」は必食！
頑張った自分たちへのご褒美には美味い肉で乾杯！赤身のやきしゃぶ・鳳来牛 サーロイン握り・鳳来牛のサーロインレアロゼ・牛タン・和牛などと牛炙のスペシャルメニューがたくさん！和牛熟成肉&レアロゼを堪能【特上牛炙コース＜全13品＞】をご用意してます。 ※ランチタイムと日・祝の15時スタートまではクーポン特別価格の『9,000円』です！
誕生日や記念日などの特別な日に間違いのないこのコースを！まずはスパークリングワインで乾杯を♪後に続くのは厳選された素材で綴る数々のお料理たち。ushiaburi名物レアロゼは三河和牛のサーロインをご用意。また、記念日コース限定で和牛ステーキをご賞味いただけます！和牛ステーキ&レアロゼを堪能【アニバーサリーコース＜全11品＞】『9,000円』をご用意してます。 ※＋1,650円で120分飲み放題つきOK◎
ユッケ感覚で焼かずにそのままお召し上がりいただける、他ではなかなか食べることの出来ない牛炙名物レアロゼ！鳳来牛のサーロインレアロゼ♪他にも、厚切りタン・鳳来牛・和牛・ホルモンなど牛炙りの自慢の逸品が勢揃い！牛炙の名物を存分に味わう贅沢コース【プレミアムコース】をご用意してます。 ※ランチタイムと日・祝の15時スタートまではクーポン特別価格の『14,500円』です！
緑豊かな大自然に囲まれた、たけうち牧場は、澄んだ空気、段戸の山々から湧き出る天然水、夏の涼しさに恵まれ、確かな飼料と安全な管理により高品質でおいしい愛知県段戸山高原牛を育てています。赤身の味はしっかりと濃く、程よく噛み応えがあるため、噛むほどに滲み出る旨みを存分に味合うことができる絶品の和牛です。なかなか出会えない幻の和牛です。
関谷醸造の銘酒「蓬莱泉」の酒粕を与えて育てた牛です。県代表に選ばれ、肉質を競う牛のオリンピックと呼ばれる「全国和牛能力共進会宮城大会」「肉牛の部」で優等賞に輝きました。融点が低く、後味があっさりしていることが特徴で、肉の柔らかさと、口どけの良さに定評がある新城市愛郷の和牛農家「源氏肥育組合」が丹精込めて育てあげたA4ランク以上の和牛です。市場にはあまり出回らない希少な和牛です。
やわらかい脂の甘みや赤身肉の旨みがあり、牛肉の中で最高の肉をロゼ色に仕上げました。Sサイズ 1,188円
やわらかく甘みがありジューシーな霜降りが多く、牛肉の中で最高の肉をロゼ色に仕上げました。Sサイズ 1,408円
タン好きにはたまらない。タンとサーロインのレアロゼのハーフ＆ハーフ。見た目から輝いてます。
厳選された和牛のハラミ。
横隔膜部位。
サーロインの内側の柔らかい赤身。
厳選された黒毛和牛の特上タン。
味の濃い赤身の部分を30日間熟成させました。中火でじっくり焼いて、塊のままお召し上がりください。
脂肪分が少なく程よい食感と濃厚な味わい。
ジューシーな霜降り。
和牛ロースをとろろでどうぞ。
脂肪が少なく赤身の旨味がつまったお肉。
旨味が凝縮されたカルビ肉。
きめ細かい肉質と適度な霜降りカルビ 。
焼いた和牛のバラ肉にコチュジャンと薬味などをサンチュで包んでヘルシーにお召し上がりください。
いろいろな産直野菜をスティックで。ソースにディップしてお召し上がりください。
＊ [ビール] 神泡のザ・プレミアムモルツ 香るエール ／ シャンディガフ＊ [ノンアルコールビール] オールフリー＊ [ハイボール] ハイボール ／ コーラハイボール ／ ジンジャーハイボール＊ [シトラスハイボール] レモン ／ オレンジ ／ グレープフルーツ＊ [レモンサワー] レモンサワー ／ 濃い目レモンサワー＊ [サワー] ライムサワー ／ ウーロンハイ ／ 緑茶ハイ＊ [梅酒] 梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り)＊ [ワイン] グラスワイン (赤・白)＊ [ジン] 翠ジンソーダ ／ 濃い目翠ジンソーダ ／ すいふる ／ 翠なんじゃー＊ [カクテル] カシスソーダ ／ カシスオレンジ ／ カシスウーロン ／ ピーチソーダ ／ ピーチウーロン ／ ファジーネーブル ／ キティ ／ オペレーター＊ [焼酎] 麦焼酎 ／ 芋焼酎 ／ 茉莉花 (ロック・水割り・ソーダ割り)＊ [ソフトドリンク] 烏龍茶 ／ 緑茶 ／ コーラ ／ ジンジャーエール ／ オレンジジュース ／ グレープフルーツジュース※「+500円」で30分延長できます。混雑時を除く。
ノンアルコールビールテイスト飲料
(翠＋グレープフルーツジュース)
(翠＋ジンジャーエール)
(赤ワイン＋ジンジャーエール)
(白ワイン＋ジンジャーエール)
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