イースタン・スパイス

自家製チャトニーを添えたクリスピーオニオンフリッター

ザクロ、青マンゴー粉、スパイスを加えたジャガイモ、エンドウ豆、クリスピーパイ生地、チャツネ

手摘みのキノコにクリームチーズを詰めて完璧に揚げた料理

母国のナチョスサルサのバージョン、必ず試すべき

コテージチーズステーキを酸味のあるグリーンコリアンダーとミントペーストでマリネしたもの

サクサクのカリフラワーにごま、はちみつ、チリ、ネギをまぶしたもの

スパイスに漬け込まれた放し飼いの骨なし鶏肉フィレを粘土のオーブンで調理したもの

ヨーグルトと季節のスパイスにマリネされたジューシーな赤身のラムカットレット

新鮮な魚の切り身をアジョワン風味のひよこ豆粉の衣に浸し、揚げたもの

チキンティッカ、シークケバブ、フィッシュアムリトサリ、ラムカトレット、パニールティッカ

サモサ、パコラ、マッシュルーム、パニールティッカ

スパイスの効いたオーストラリアンブルースイマー蟹の中心にある黄金のポテトコロッケ

スパイスで一晩マリネしたタイガープラウン

タンドリーマサラにマリネした丸ごとのベビーチキン、春の野菜、ミントチャツネ

骨なしの焼き鶏肉を滑らかなサテンソースで煮込み、乾燥フェヌグリークで仕上げました

スパイスカレーソースでマリネしたローストチキン。みんなが喜ぶカレー

ラムの脚をフェンネルシード、ブラックカルダモン、ベイリーフでじっくり煮込んだ料理

アーモンドが豊富なグレービーで調理されたビーフ

オーブンで焼いた豚バラ肉をニンニクとリンゴ酢で煮込んだ料理。ゴアスタイルで、イギリスの激辛バージョンではない

オーストラリア産の生ホタテ、ターメリック、マスタードシード、ココナッツミルクベースのカレー。必食

コクムと秘密のスパイスで味付けされた酸味のある魚またはエビのカレー

イチジクとザクロのコフタ、カシューナッツとシャロットのカレー。確かにベジタリアンだけのためではありません

黒レンズ豆、生姜、ニンニク、ガルムマサラをゆっくり煮込んだ

ジャガイモとクミンと乾燥マサラを混ぜた料理

さまざまなスパイスと混ぜたベビーベジタブルのハーモニー

ヨーグルトとターメリックを使ったカレーで、ポテトとオニオンのフリッターが入っています

自家製カッテージチーズ、ほうれん草ベースのグレービーで調理

ベルペッパー、トマト、コリアンダーシードで調理されたパニール

プレミアムエイジドバスマティセラライスとクミンレモン

バスマティライス、ハーブとスパイスでマリネした骨なし鶏肉、ダムで調理。ムガール時代のクラシックな料理

レタス、きゅうり、トマト、にんじん、たまねぎにレモンのひとふり

スペインオニオン、チャットマサラ、ブラックソルト、コリアンダー

ヨーグルトとローストクミン、ミント、キュウリ

全粒粉のフラットタンドリーブレッド

プレーンフロアタンドリーブレッド

ガーリック、チャイブ、ゴマ、タマネギの種、またはチリナン（赤または緑）の選択

スパイスを使ったエンドウ豆、ジャガイモ、カッテージチーズを詰めたパン

全粒粉の層状バターブレッド

アーモンド、レーズン、ココナッツを詰めたパン

玉ねぎ、チェダーチーズ、チリが詰まっています

ビートルート、ヤギのチーズ、ローズマリーを詰めたナン

バターを塗ったプレーンフロアタンドリーブレッド

米とレンズ豆の粉とサイリウムハスク

サモサ、チキンティッカ、バターチキン、ラムロガンジョシュ、ダール、ご飯、プレーンナン、ライタ、パパドム

サモサ、パニールティッカ、ダール、サブジハンディ、パラクパニール、ご飯、プレーンナン、ライタ、パパドゥム

サモサ、チキンティッカ、パパドゥム、バターチキン、ラムロガンジョシュ、ダール、パラクパニール、グラブジャムンまたはクルフィ、紅茶またはコーヒー

伝統的な食事で、インドの料理の多様性を強調するカレーのセレクションを提供します

インドのドーナツと自家製アイスクリーム、ピスタチオマカロン

ピスタチオ風味のアイスクリーム

サフランマンゴーカルダモンラッシー

マンゴー風味のアイスクリーム

人参ファッジ、クリームチーズ、シナモンくるみクランブルのアイスクリーム

私たちが家で飲むマサラティー

自家製チャトニーを添えたクリスピーオニオンフリッター

ザクロと青マンゴーの粉でスパイスを効かせたジャガイモ、エンドウ豆、クリスプペストリー、チャツネ

手摘みのキノコにクリームチーズを詰めて完璧に揚げた料理

母国のナチョスとサルサのバージョン、必ず試すべき

コテージチーズステーキを酸味のあるグリーンコリアンダーとミントペーストでマリネしたもの

サクサクのカリフラワーにごま、はちみつ、チリ、ネギをまぶしました

スパイスに漬け込まれた放し飼いの骨なし鶏肉フィレを粘土のオーブンで調理したもの

ヨーグルトと季節のスパイスにマリネされたジューシーなラムカットレット

新鮮な魚の切り身をアジョワン風味のひよこ豆粉の衣に浸し、揚げたもの

チキンティッカ、シークケバブ、フィッシュアムリトサリ、ラムカトレット、パニールティッカ

サモサ、パコラ、マッシュルーム、パニールティッカ

スパイスの効いたオーストラリアンブルースイマー蟹の中心にある黄金のポテトコロッケ

スパイスで一晩マリネしたタイガープラウン

タンドリーマサラに漬け込まれた丸ごとのベビーチキン、春の野菜とミントチャツネ

骨なしの焼き鶏肉を滑らかなサテンのグレービーで煮込み、乾燥フェヌグリークで仕上げました

スパイスカレーソースでマリネしたローストチキン。みんなが喜ぶカレー

ラムの脚をフェンネルシード、ブラックカルダモン、ベイリーフ、クローブでじっくりと調理した料理

アーモンドが豊富なグレービーで調理されたビーフ

オーブンで焼いた豚バラ肉をニンニクとリンゴ酢で煮込んだ料理。ゴアスタイルで、イギリスの辛いバージョンではありません

オーストラリア産の生ホタテ、ターメリック、マスタードシード、ココナッツミルクを使ったカレー。必食

コクムと秘密のスパイスで味付けされた酸味のある魚またはエビのカレー

イチジクとザクロのコフタ、カシューナッツとシャロットのカレー。確かにベジタリアンだけのためではありません

黒レンズ豆、生姜、ニンニク、ガルムマサラをゆっくり煮込んだ料理

ジャガイモとクミンと乾燥マサラを混ぜた料理

さまざまなスパイスと混ぜたベビーベジタブルの調和

ヨーグルトとターメリックを使ったカレー、ポテトと玉ねぎのフリッター入り

自家製カッテージチーズ、ほうれん草ベースのグレービーで調理

ベルペッパー、トマト、コリアンダーシードで調理されたパニール

プレミアムエイジドバスマティセラライス、クミンとレモン入り

バスマティライス、ハーブとスパイスでマリネした骨なし鶏肉、ダムで調理。ムガール時代のクラシックな料理

レタス、きゅうり、トマト、にんじん、たまねぎにレモンのひとふり

スペインオニオン、チャットマサラ、ブラックソルト、コリアンダー

ヨーグルトとローストクミン、ミント、キュウリ

全粒粉のフラットタンドリーブレッド

プレーンフロアタンドリーブレッド

ガーリック、チャイブ、ゴマ、玉ねぎの種、またはチリナン（赤または緑）から選択

スパイス入りのエンドウ豆、ジャガイモ、カッテージチーズを詰めたパン

全粒粉の層状バターブレッド

アーモンド、レーズン、ココナッツを詰めたパン

玉ねぎ、チェダーチーズ、チリが詰まっています

ビートルート、山羊のチーズ、ローズマリーを詰めたナン

バターを塗ったプレーンフロアタンドリーブレッド

米とレンズ豆の粉とサイリウムハスク

サモサ、チキンティッカ、バターチキン、ラムロガンジョシュ、ダール、ご飯、プレーンナン、ライタ＆パパドゥム

サモサ、パニールティッカ、ダール、サブジハンディ、パラクパニール、ご飯、プレーンナン、ライタ＆パパドゥム

サモサ、チキンティッカ、パパドゥム、バターチキン、ラムロガンジョシュ、ダール、パラクパニール、グラブジャムンまたはクルフィ、紅茶またはコーヒー

伝統的な食事で、インドの料理の多様性を強調するカレーのセレクションを提供します

インドのドーナツと自家製アイスクリーム、ピスタチオマカロン

ピスタチオ風味のアイスクリーム

サフランマンゴーとカルダモンのラッシー

マンゴー風味のアイスクリーム

人参ファッジ、クリームチーズ、シナモンくるみクランブルのアイスクリーム

私たちが家で飲むマサラティー