テレ・エ・マール

リコッタチーズとバジルを詰めたズッキーニの花。トマトソースと共に提供されます。

自家製のカニケーキ、ディジョンマスタードとマイクログリーン添え

薄切りの生牛ヒレ肉にフォンデュと黒トリュフを添えた料理。

ベビー gem シーザーサラダ

レインボービーツ、ブッラータ、アルグラをバルサミコドレッシングで和えたもの。

ローズマリーソース、スイートコーン、アスパラガス、フライドポテトを添えた、パンで焼いた骨なし半分の地鶏。

チェリートマトソースのハート型ロブスターラビオリ

赤ワインの reduction ソースで煮込んだショートリブとマッシュポテト、ソテーしたラピーニを添えた料理。

レモンの皮のクリームソースで和えたリゾットにサーモンをトッピング

アーモンドで覆われたオーシャンレッドトラウト。レモンバターソースをかけたアスパラガスと共に提供されます。

新鮮なミックスベリーの上にバニラカスタード

レディフィンガー、エスプレッソ、マスカルポーネ、グランマニエ

キャラメルフラン

チョコレートムース

ピスタチオとリコッタチーズを詰めたカンノーリシェル

オレンジとハチミツの冷凍デザート

フルーツ、ナッツ、トリュフハニーを使った盛り合わせチーズ

新鮮なアボカドをトッピングしたミニアヒツナタコス3つ

ソテーしたほうれん草の上に溶けたプロボローネチーズをトッピングした3つの子牛のミートボール

トーストしたブリオッシュロールに溶けたモッツァレラチーズをのせたミートボールスライダー2個

新鮮なワカモレをトーストの上にのせ、卵とクリスピーポンチェッタをトッピング

スパイシーなトマトソースのペンネパスタ

トリュフソースのカザレッチェパスタ

リコッタチーズとバジルを詰めたズッキーニの花。トマトソースと一緒に提供されます。

自家製のカニケーキ、ディジョンマスタードとマイクログリーン付き

薄切りの生牛ヒレ肉にフォンデュタと黒トリュフを添えた料理。

ベビー ジェム シーザーサラダ

レインボービーツ、ブッラータ、アルグラをバルサミコドレッシングで和えたもの。

パンで焼いた骨なし半分の地鶏の鶏肉にローズマリーソース、スイートコーン、アスパラガス、フライドポテトを添えて提供します。

チェリートマトソースのロブスターのハート型ラビオリ

赤ワインの reduction ソースで調理されたマッシュポテトとソテーしたラピーニを添えた煮込みショートリブ。

レモンの皮のクリームソースで和えたリゾットにサーモンをトッピング

海の赤いトラウトにアーモンドのクラストをまとわせた料理。アスパラガスとレモンバターソースで提供されます。

バニラカスタードと新鮮なミックスベリー

レディフィンガー、エスプレッソ、マスカルポーネ、グランマルニエ

カラメルフラン

チョコレートムース

ピスタチオとリコッタチーズを詰めたカンノーリシェル

オレンジとハチミツの冷凍デザート

フルーツ、ナッツ、トリュフハニーを使ったアソートチーズ

新鮮なアボカドをトッピングした3つのミニアヒツナタコス

3つの子牛のミートボールがソテーしたほうれん草の上に乗せられ、溶けたプロボローネチーズがトッピングされています

トーストしたブリオッシュロールに溶けたモッツァレラチーズを添えた2つのミートボールスライダー

新鮮なワカモレをトーストの上にのせ、卵とクリスピーポンチェッタをトッピング

スパイシーなトマトソースのペンネパスタ

カザレッチェパスタのトリュフソース

フェンネルとオレンジのサラダを添えたカジキマグロのカッパッチョ、柚子のシトラスドレッシングで

レモンとガーリックでマリネしたベビースピナッチとグリルしたカラマリ

ビーフタルタル

ディジョンマスタードとマイクログリーンのカニケーキ

輸入イタリアンミートとチーズのシャルキュトリーボード（提供数）

伝統的なイタリアの野菜スープ

アンチョビ入りのベビー ジェム シーザーサラダ

レインボービーツとヤギのチーズ、マイクログリーン

新鮮なベビースピナッチ、ピコリーノトスカーノ、甘い洋梨、バルサミコドレッシングのピクルスオニオン

アルグラ、有機チェリートマト、ブッラータチーズ、プロシュート、バルサミコ酢、オリーブオイル

タコのサラダ

イタリアンソーセージ、ほうれん草、ガーリックを軽いトマトソースで和え、ペコリーノチーズをトッピングしたリガトーニ

自家製スパゲッティにペコリーノチーズとパルメザンチーズ、胡椒、オリーブオイルを使用

自家製リガトーニと伝統的なイタリアのミートソース

伝統的なイタリアのミートソース、パルメザン、ベシャメルソースを使った三層のラザニア

自家製リンギーネとマニラハマグリの白ワインガーリックソース

ロブスターのラビオリ

自家製スパゲッティとアサリ、ムール貝、エビを軽いトマトソースで

自家製フェットチーネとポルチーニ茸、黒トリュフ

ポルチーニ茸とフィレミニョンのリゾット

ホタテ、エビ、イカを使った軽いレモンの香りのソースのシーフードリゾット

ロブスターとブッラータのリゾット

グリルしたワイルドアラスカサーモンとエンドウ豆のピューレ、アスパラガス

パンで焼いたブランジーノを柔らかいポレンタ、マニラハマグリ、混ぜた野菜の上に盛り付けました

パンで焼いたチリ産シーバスをベビーレンズ豆の上にのせ、クリスピーレークと混ぜた野菜を添えた料理

ロブスター入りのトスカーナ風ミックスシーフードシチュー

野菜と一緒に焼いたロブスター

サーフ・ターフ 半分のロブスターと8オンスのフィレミニョン、ローストポテト、ベイビーキャロット

ジドリ鶏の胸肉、干しトマト、オリーブ、スモークスカモルツァをグリルしたアスパラガスの上に

パンで焼いた骨なし半分のジドリ鶏肉にローズマリーソース、スイートコーン、アスパラガス、フライドポテトを添えて提供します。

オーストラリアン・ビッグアイ・ラック・オブ・ラムをバルサミコ・ミントソースで、マッシュポテトとミックス野菜と共に

14オンスのデュロック骨付き豚肉のチョップ、ロースト野菜とローズマリーソースで炒めたクリミニマッシュルームと共に提供

8オンスのオマハアンガスフィレミニョンにトリュフソースをトッピングし、ほうれん草のマッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて提供します

15オンスの骨付き子牛のチョップにローズマリーとポルチーニのソースをかけ、マッシュポテトとソテーしたガーリックブロッコリーニを添えて

15オンスの骨付き子牛のチョップにローズマリーとポルチーニのソースをかけ、マッシュポテトとソテーしたガーリックブロッコリーニを添えて