モエナ

トリュフソルトとトリュフオイルで味付けしたフレンチフライ。パルメザンとローズマリーのアイオリをディップ用に添えて提供します。

五つの焼きホタテがグリルしたパイナップルの上に乗せられ、スパイシーな甘辛ソースがかけられています。

ブリーチーズとスライスしたマッシュルームをトッピングしたフラットブレッド。新鮮なアルグラとトリュフオイルをトッピング。

ストリートコーンドリップ（コーン、ブラックビーンズ、ハラペーニョ、シラントロ、ダイスドトマト、チェダーチーズ、グリーンオニオン）自家製トルティーチップスと一緒に提供されます。

ミックスグリーンの上に盛り付けられ、フレンチフライまたはハヤスタックオニオンのいずれかを選べます。その上にモッツァレラチーズがトッピングされています。フレンチフライを省けばグルテンフリーです。おすすめのワインペアリング：ピノ・グリージョ。

ミックスグリーン、照り焼きマリネのグリルサーロインステーキ、フレンチフライまたはヘイスタックオニオンのいずれか、トマト、モッツァレラチーズ。推奨ワインペアリング：メルロー。

ミックスグリーン、グリルチキン、新鮮なイチゴ、キャンディペカン、トマトとモッツァレラチーズ。

ミックスグリーン、グリルチキン、フェタチーズ、赤玉ねぎ、きゅうり、ブラックオリーブ、そして自家製のきゅうりランチドレッシング。

鶏の胸肉、グリルまたはパン粉のいずれかを選択し、モッツァレラチーズと自家製マリナーラソースをトッピング。お好みのパスタの上に提供します。おすすめのワインペアリング：キアンティ。

グリルしたチキンにきゅうり、赤玉ねぎ、黒オリーブ、フェタチーズをたっぷりかけました。今夜のサイドディッシュと一緒に提供します。おすすめのワインペアリング：ソーヴィニヨン・ブラン。

グリルした鶏胸肉、ローストトマト、バジル、新鮮なモッツァレラチーズを重ねています。バルサミコグレーズをかけています。おすすめのワインペアリング：ピノ・グリージョ。

6オンスのセンターカットフィレ。ミディアムウェルまたはウェルダンで注文された場合はメダリオンに。ブルゴーニュマッシュルームソースまたはガーリックハーブチーズとバルサミコグレーズを追加する場合は$3.00。推奨ワインペアリング：カベルネソーヴィニヨン。

15オンスのTボーンステーキをお好みにグリルしました。追加料金なしでガーリックコニャックバターを加えられます。おすすめのワインペアリング：カベルネ・ソーヴィニヨン。

ピクルスした赤玉ねぎ、アルグラ、レモンディルアイオリをトッピングしたサーモンバーガー。

グリルしたアンガスバーガーに自家製ウイスキーグレーズ、キャラメライズドオニオン、マッシュルームをトッピング。プレーンまたはトリュフフレンチフライのいずれかをお選びいただけます。

モエナのクラシック！エビ、ホタテ、そしてカニ肉をパルメザンクリームソースで和えました。グルテンフリーのパスタにアップグレードすればグルテンフリーです。おすすめのワインペアリング：シャルドネ。

アトランティックサーモンをケイジャンシーズニングでブラックにしたもの。推奨ワインペアリング：メルロー。

ハニーミソグレーズをトッピングしたグリルサーモン。おすすめのワインペアリング：リースリング。

ハドックのフィレを自家製のパルメザンチーズとパン粉でコーティングし、揚げたもの。おすすめのワインペアリング：ピノ・グリージョ。

ガーリックバターソースで焼いたエビを、お好みのパスタの上に盛り付けました。グルテンフリーのパスタにアップグレードするとグルテンフリーになります。おすすめのワインペアリング：シャルドネ。

リコッタチーズ、ソーセージ、挽肉、チーズ、そして自家製マリナーラを重ねたパスタシート。おすすめのワインペアリング：レッドブレンド。

グルテンフリーのパスタにアップグレードするとグルテンフリーになります。ミートボールを1つにつき2.00ドル、蒸しブロッコリーを2.00ドル、グリルチキンブレストを5.00ドル、またはエビを5.00ドル追加できます。

軽くパン粉をまぶして揚げたナスを、お好みのパスタの上に、当店自家製のマリナーラソースと共に提供します。

お好みのパスタに新鮮なバナナペッパーのスライスとイタリアンソーセージをトッピングし、当店自家製のマリナーラソースで仕上げました。おすすめのワインペアリング：メルロー。

おすすめのワインペアリング：ピノ・ノワール。