ポメグラネート・レストラン

車の中にGPSを忘れた人のために、私たちのウェイトスタッフが可能性を説明します。

豆！私たちはそれを愛しています。くるみと一緒に食べると、食欲を覚ますために食べられます。

チーズパイ。"ハチャプリなしの人生は生きる価値がない。" グルジア人の唇から情熱的な賞賛を引き出す。軽いワイン一杯で心地よい気分になります。

キャベツ、クルミ、ハーブ、レモン、にんにくを組み合わせた有名なカフカス山地の前菜。

山の民はこの元気な農民料理にビーツとクルミを加えます。

おそらく最も典型的なロシアのサラダの1つ。ナポレオンの数少ない征服の1つ。 ぜひお試しください！

この料理を一度試すと、あなたの妻は二度とあなたを見なくなるでしょう...ぶつぶつ言いながら。

新鮮なキャベツ、ベリー、ハーブ、そして真剣な愛。

シベリアの肉のダンプリングで、ヨーグルトとスパイシーな調味料で飾られています。この本物の民間料理を引き立てるために、サモワールからの本物のロシア茶をお楽しみください。

サーモンと鶏肉の混合物で満たされています。絶品！

ジャガイモと玉ねぎまたはジャガイモとチーズのダンプリング。特にオデッサ出身の方には非凡な料理です！

農民風の肉または野菜の餃子。この山の喜びと一緒にビールを注文しないことは、一部の人々にとって犯罪と見なされています。

ゲンギス・カンの専属シェフから私のバブーシカに伝わったレシピ。

メインコースへの爽やかな導入。

伝統的なジョージアの野菜煮込み。ナス、玉ねぎ、ピーマン、トマト、ハーブの束、およびフメリ・スネリ調味料が含まれています。西洋文明へのジョージアの改善。

栄光のビーツ、玉ねぎ、予期せぬスパイスとハーブ。

当店独自の有名な前菜のバージョン。パンと一緒に提供されます。

ハーブ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにくの繊細な風味が効いたナス。"貧乏人のキャビア"。地獄にいる時のベジタリアンの天国の夢。

ほぼ一食分。ビーツ、ジャガイモ、キャベツの葉、その他の野菜や肉を何時間も煮込んで料理の魔法を生み出します。お好みでサワークリームを添えて提供されます。

すべてのボルシチを人々に！

ロシアの農民スープで、横にパンが添えられています。貴族の秘密の快楽です。

カヘティア地方の最も人気でハートウォーミングなビーフ、ライス、トマト、レモン、玉ねぎ、およびクリアントロ入りのスープ。この料理はあなたの心を温めることを保証します。この地域の他のすべての料理と同様に、乾燥した赤ワインとよく合います。

あなたのバブーシュカの心に残る喜び、いつも温かい思い出を呼び起こす料理。

シェフの気分の反映。季節に応じてトビリシ証券取引所に調整されます。秘密のハンドシェイクをお尋ねください。

ヨーグルト、ハーブ、そして私たちの愛。ああ、ベイビー！（季節限定のグラスで提供）

2種類のサイドディッシュ付きのポークプラッター。ジャガイモ、カシャ、レッドオクトーバーからお選びいただけます。

牛肉プラッターと2種類のサイドディッシュ。ジャガイモ、カーシャ、レッドオクトーバーからお選びいただけます。

苦痛な火の上でゆっくり焼かれた豚のリブ

村のスタイルのキャベツ巻きで、挽いた牛ひき肉の混合物で詰め、牛肉の出汁で煮込み、供する直前に酸っぱいクリームを加えてリッチなブロスを作ります。

別の農民の名物料理、このキャセロールはあなたの口を水をさせます。玉ねぎ、トマト、ローリエ、レモン、時には少しシェリーと一緒に煮込まれた大きな鶏肉の塊 - もちろん、シェフの秘密のスパイスも入っています。スターリンでさえ、この芳醇な料理の可能性に溶け込んでしまいました。若い赤ワインを一杯飲んでみて、まるでイーグルのように飛ぶような気分になります。

ハーブとスパイスで調理されたロシアの村の挽肉の美味しさ。ビールやウォッカとよく合います。健康食品です。

甘いフルーツ、クルミ、蜂蜜が詰まった焼き立てのリンゴ；アイスクリームがトッピングされています。

この罪深い隠れ家で逃れる。

すべての感覚の防御を圧倒します。

野生のフルーツスープ。快楽の頂点を捉える。

心の弱い人には不向きです！

当社のトルココーヒーは夜のように黒く、愛のように熱く、罪のように甘く、そして地獄のように強力です。夕食の締めくくりに最適です。

(利用可能な場合) たんぱく質豊富なポークロインを玉ねぎ、クランベリー、リンゴと煮込んだもの。これは夢ができるものです。調理に20分かかります。

ツァールとギャリソン・キーラーが生命の持続的な問いに答えるもの。

前もって揚げてからリンゴ、ハチミツ、レモン、ミント、ハーブと一緒に焼いて、甘い肉汁を引き出します。ジョージアの記憶に残る料理で、首長の祝宴も始まらず、花嫁も祝福されず、赤ちゃんも洗礼を受けません。ラムの精髄、恋人たちのための祝宴です。この料理を忘れることはありません。恋人の目を思い出させる心地よいワインが、この素晴らしい料理に対する唯一の答えです。

押しつぶし、揚げたコーニッシュヘン、真ん中に割り、伝統的には平らな川の岩の下で揚げる。しっとりとした定義の究極。強いロシアの紅茶かカベルネのボトルで物思いにふける気分になります...「世界はどれほど素晴らしい！」。鶏を岩の下で捕まえるのに約20分かかります。

これは直接イヴァン雷帝の時代から来ています。タマネギ、ドライフルーツ、そして私たちの「遠い」スパイスを使った煮込み牛肉（残念ながらクマ肉は手に入りません）。この狩人の喜びは、良い赤ワインと長くてゆっくりした食事を求めています。良い時を思い出し、これから来る時を夢見るために。

ジョージアでは、「ワイン、女性、歌 - そしてチャナヒ！」良い友達が会話や熟成した赤ワイン、真の友情のために集まるときには、この祝祭料理が提供されます。これは、ジョージア料理の最も特徴的な香辛料で味付けされた羊肉シチューです。

この贅沢で控えめな驚異を試してみてください。ロシアの名物です。

信じられないほど美味しい！

心の中で春を祝う！子羊、玉ねぎ、タラゴン、ワイン、プラムソース。残り物があれば、2日目が最適です。または、7日目に -- 神がジョージアを創造したとき！

ジョージアの祝祭料理で、くるみ、玉ねぎ、ニンニク、ユニークなジョージアのスパイスが入っています。室温または温かい状態で提供されます。妻の微妙なトリックは、このよく知られたジョージア料理を作ってから、あなたにやらなければならないことリストを渡すことです！

（木曜日から日曜日のみ提供 - 25分かかります）お好みの肉をヨーグルトでマリネし、シャシュリクの魅惑的な香りを与えるさまざまな剪定木でグリルします。この料理が1944年のスターリン、チャーチル、ルーズベルトのヤルタ協定を救ったと言われています。

ジョージア山岳スタイルで遅いハードウッド火で燻製にしたレインボートラウトまたはサーモン。このグルメのお楽しみを味わって幸せになります。シェフが自ら釣りに行かない限り、市場価格は異なります。

ジョージアの祝祭料理で、くるみ、玉ねぎ、にんにく、ユニークなジョージアのスパイスを使用した料理です。 その日の獲れたての魚を使用しています。獲り、さばき、調理に20分ほどお時間をいただきます。シェフの気まぐれなレシピです。元気なジョージアワインと合わせてお楽しみください。