ヴィラーニ&コー・ステーキ・シーフード・ロウ・バー
Villani & Co Wellen Park Steak Seafood Raw Bar
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11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
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モダンステーキ、シーフード、ロウバー
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メニュー
伝統的な付け合わせと共に、太平洋、大西洋、メキシコ湾からの牡蠣のセレクション
溶かしバターで熱く、またはカクテルソースで冷やして
溶かしバターで蒸したり、カクテルソースで冷やしたりします
3つのガルフオイスター、3つのミッドネッククラム、3つのカクテルシュリンプ
季節限定
特製の生牡蠣、エビカクテル8尾、中型ネッククラム8個、皮をむいて食べるエビ8尾、季節のカニのバラエティ1/2ポンド。
8オンスのカスタムブレンドにベーコン、ゴーダチーズ、赤玉ねぎのジャム、目玉焼きをトッピング
シェフのサワードウスターターを使って作った、美味しい塩味のパンケーキにバターと本物のメープルシロップをトッピングしました。
ベーコンを詰めたサワードウパンケーキと、周りにフライドエッグを添えたもの。 本物のメープルシロップと共に提供されます
カナディアンベーコンとポーチドエッグ2個をトーストしたイングリッシュマフィンの上に、オランデーズソースをかけた料理。
シェフの日替わり創作料理
シェフの毎日の創作。
お好みの卵2個、ベーコン、ソーセージまたはハム、朝食用ポテト、イングリッシュマフィンまたはクロワッサン
トーストした全粒粉のパンに、目玉焼き、アボカド、ルッコラ、トマト、プロシュート、オリーブオイル、バルサミコグレーズをトッピング
チェリーペッパー、オレガノ、パルメザン、スパイシーマリナーラ
ニンニク、ショウガ、ネギ、バジル、ココナッツミルク、レモングラス、ピーナッツ
ハッチチリピメントチーズ、ピクルスチェリーペッパー、クリスピースモークポークベリー、バルサミコリダクション
アジアの塩と胡椒スタイル、たっぷりのポン酢ディッピングソース
アーティチョーク、ローストペッパー、トマト、アルグラ、オリーブオイル、バルサミコ
半貝のグルフオイスターをゴーダチーズ、ベーコン、スカリオン、ローストペッパー、レモンアイオリで焼きました
甘いチリマンゴーソースと一緒に提供
日替わり
クリーミーな魚、ホタテ、エビ、ベーコン、ジャガイモ、コーン入り
ミックスレタス、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、輸入フェタ、ドライクランベリー、クリーミーポピーシードドレッシング
ロメインレタス、スペイン産ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナ・パダーノ、自家製シーザードレッシング
アイスバーグレタス、アルグラ、ゴルゴンゾーラ、 heirloomトマト、赤玉ねぎ、クリスピーポークベリー、ゆで卵、きゅうり、ゴルゴンゾーラビネグレット
ミックスレタス、ベリー、パイナップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トーストしたココナッツ、ゴートチーズ、スイートチリマンゴービネグレット
味付けされたグリルステーキチップスをグリーンの上に、輸入フェタチーズ、ピクルスオニオン、キャラメルナッツ、トマト、キュウリ、ゴルゴンゾーラビネグレットと共に
薄くスライスされた、じっくりローストされたプライムリブを柔らかいフレンチロールに挟み、バーボンオージュとホースラディッシュのサイドを添えています。プロボローネチーズ追加 $2
鶏むね肉、キムチ、マリネしたきゅうり、サンバルマヨ、韓国バーベキューソース
ベーコン、レタス、トマト、レモンアイオリをトーストしたフレンチロールに挟んだもの
バッターで揚げたガルフスナッパーにレタス、トマト、玉ねぎ、レモンディルレムラードソースをトーストしたフレンチロールにのせたもの
レタス、トマト、玉ねぎ、レモンディルレムラードをブリオッシュロールにのせて
ピメントチーズ、ローストレッドペッパー、アルグラ、ベーコンをトーストしたブリオッシュにのせて
トーストしたブリオッシュにオレンジブロッサムハニーをかけて
自家製の挽き肉と手作りパティ、チャック、リブアイ、テンダーロインのブレンド
職人による cured meats とチーズ、果物、ナッツ、ピクルス、グリルしたパン
バーボンステーキソース、しんなりしたほうれん草、マッシュルーム、カリフラワーのマッシュ、パルメザンクリスプ
クリーミーなクレオールパンソースでカジュン風味のエビを、ローストした赤ピーマンとネギのリゾットの上にのせ、パリッとしたスモークポークベリーとチェリーペッパーをトッピング
アーティチョーク、ローストペッパー、アルグラ、トマト、ゴートチーズ、オリーブオイル、バルサミコグレーズ、カリフラワーマッシュをトッピング
チミチュリとスパイシーなマヨネーズをトッピングし、ソテーしたカネリーニ豆、ベビーヘリテージトマト、ほうれん草の上に乗せています
職人による cured meats & cheeses、果物、ナッツ、ピクルス、グリルしたパン
職人のチーズ、果物、ナッツ、クインスペースト、ペッパージェリー、クラッカー
チェリーペッパー、オレガノ、パルメザン、スパイシーなマリナーラ
ニンニク、ショウガ、ネギ、バジル、ココナッツミルク、レモングラス、ピーナッツ
ハッチチリピメントチーズ、ピクルスチェリーペッパー、クリスピースモークポークベリー、バルサミコ reduction
アジアの塩コショウスタイル、ポン酢ディッピングソース付き
アーティチョーク、ローストペッパー、トマト、アルグラ、オリーブオイル、バルサミコ
半殻の湾岸カキをゴーダチーズ、ベーコン、ネギ、ローストペッパー、レモンアイオリで焼きました
甘いチリマンゴーソースと一緒に提供
ミックスレタス、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、輸入フェタ、ドライクランベリー、クリーミーポピーシードドレッシング
ロメインレタス、スペイン産ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナ・パダーノ、自家製シーザードレッシング
アイスバーグレタス、アルグラ、ゴルゴンゾーラ、エアルームチェリートマト、赤玉ねぎ、クリスピーポークベリー、ゆで卵、きゅうり、ゴルゴンゾーラビネグレット
ビーツ、洋ナシ、ゴルゴンゾーラ、キャラメルピーカン、バルサミコドレッシング
8オンスのグラウンドチャック、ベーコン、キャラメライズドオニオン、プロボローネ、マヨネーズ、チミチュリをブリオッシュロールに挟んで。ガーリックパルメザンフライ付き
薄くスライスしたスローローストのプライムリブを柔らかいフレンチロールに挟み、バーボンジュとホースラディッシュを添えています。
6オンスのグリルしたインポッシブルパティにルッコラ、トマト、ピクルスオニオン、レモンアイオリをトッピングし、柔らかいブリオッシュロールで挟みました。ガーリックパームフライ付き
レタス、トマト、玉ねぎ、レモンディルレムラードをブリオッシュロールにのせて
6オンスのフィレと6オンスの北大西洋ロブスターの尾をグリルしました。バーボンステーキソースと溶かしバターを添えて。2つのサイドを選べます
バーボンステーキソース、しんなりしたほうれん草、マッシュルーム、カリフラワーマッシュ、パルメザンクリスプ
イカ墨のリングイニにロブスター、ローストした赤ピーマン、アーティチョーク、アルグラ、レモンバターソース、削ったパルメザンチーズ、ペストを添えた料理
クリーミーなクレオールパンソースでカジュン風味のエビを、ローストした赤ピーマンとネギのリゾットの上に載せ、パリッとしたスモークポークベリーとチェリーペッパーをトッピングしました
アーティチョーク、ローストペッパー、トマト、アルグラ、オリーブオイルとバルサミコグレーズをかけた山羊チーズをトッピング。ローズマリー風味のフィンガーリングポテトと一緒に提供されます。
2つのサイドを選んで提供されます
ジェラート付き
8オンスのカスタムブレンドにベーコン、ゴーダチーズ、赤玉ねぎジャム、目玉焼きをトッピング
シェフのサワードウスターターを使って作った、美味しい塩味のパンケーキにバターと本物のメープルシロップをトッピングしました。
ベーコンを詰めたサワードウパンケーキと、周りにフライドエッグ。 本物のメープルシロップと一緒に提供されます
カナディアンベーコンをのせたポーチドエッグ2個、トーストしたイングリッシュマフィンとオランデーズソース。
シェフの日替わり創作
シェフの毎日の創作。
お好みの卵2個、ベーコン、ソーセージまたはハム、朝食用ポテト、イングリッシュマフィンまたはクロワッサン
トーストした全粒粉のパンに、フライドエッグ、アボカド、アルグラ、トマト、プロシュート、オリーブオイル、バルサミコグレーズをトッピング
伝統的な付け合わせと共に、太平洋、大西洋、メキシコ湾からのカキのセレクション
熱いバターソースで、または冷たいカクテルソースで
蒸し焼きにしたバターまたはカクテルソースで冷やした
3ゴルフオイスター、3ミッドネッククラム、3カクテルシュリンプ
シーズナル
特製の生牡蠣、8つのシュリンプカクテル、8つのミドルネッククラム、8つの剥きエビ、1/2ポンドの季節のカニの種類。
チェリーペッパー、オレガノ、パルメザン、スパイシーマリナーラ
ニンニク、ショウガ、ネギ、バジル、ココナッツミルク、レモングラス、ピーナッツ
ハッチチリピメントチーズ、ピクルスチェリーペッパー、クリスピースモークポークベリー、バルサミコリダクション
アジアの塩と胡椒スタイル、たっぷりのポン酢ディッピングソース
アーティチョーク、ローストペッパー、トマト、アルグラ、オリーブオイル、バルサミコ
ハーフシェルのゴルフオイスターをゴーダチーズ、ベーコン、スカリオン、ローストペッパー、レモンアイオリで焼きました
スイートチリマンゴーソースと一緒に提供されます
毎日変わります
クリーミーな魚、ホタテ、エビ、ベーコン、ジャガイモ、コーン入り
ミックスレタス、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、輸入フェタ、ドライクランベリー、クリーミーポピーシードドレッシング
ロメイン、スペイン産ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナパダーノ、手作りシーザードレッシング
ミックスレタス、ベリー、パイナップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トーストしたココナッツ、ゴートチーズ、スイートチリマンゴービネグレット
味付けされたグリルステーキチップスをグリーンの上に載せ、輸入フェタチーズ、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、トマト、キュウリ、ゴルゴンゾーラビネグレットを添えています
薄くスライスされた、じっくりローストされたプライムリブを柔らかいフレンチロールに挟み、バーボンオージュとホースラディッシュのサイドを添えています。プロボローネチーズ追加 $2
鶏むね肉、キムチ、マリネしたきゅうり、サンバルマヨ、韓国バーベキューソース
ベーコン、レタス、トマト、トーストしたフレンチロールのレモンアイオリ
バッターで揚げたガルフスナッパーにレタス、トマト、玉ねぎ、レモンディルレムラードソースをトーストしたフレンチロールにのせたもの
レタス、トマト、玉ねぎ、レモンディルレムラードをブリオッシュロールにトッピング
ピメントチーズ、ローストレッドペッパー、アルグラ、ベーコンをトーストしたブリオッシュの上に
トーストしたブリオッシュにオレンジブロッサムハニーをかけて
自家製の挽き肉と手作りのパティ、チャック、リブアイ、テンダーロインのブレンド
職人の cured meats と cheeses、フルーツ、ナッツ、ピクルス、グリルしたパン
バーボンステーキソース、しんなりしたほうれん草、マッシュルーム、カリフラワーマッシュ、パルメザンクリスプ
クリーミーなクレオールパンソースでカジュン風味のシュリンプをローストした赤ピーマンとスカリオンのリゾットの上に、パリッとしたスモークポークベリーとチェリーペッパーをトッピング
アーティチョーク、ローストペッパー、アルグラ、トマト、ゴートチーズ、オリーブオイル、バルサミコグレーズ、カリフラワーマッシュをトッピング
チミチュリとスパイシーなマヨネーズをトッピングし、ソテーしたカネリーニ豆、ベビーヘリテージトマト、ほうれん草の上に乗せています
ローストしたナス、マリナーラ、フレッシュモッツァレラ、バジル、赤唐辛子フレーク、ペスト
夏のズッキーニ、きのこ、トマト、バジル、ナス、ほうれん草、ピーナッツを甘くてスパイシーなココナッツソースで和えた料理
職人の cured meats、チーズ、果物、ナッツ、ピクルス、グリルしたパン
職人のチーズ、果物、ナッツ、クインスペースト、ペッパージェリー、クラッカー
チェリーペッパー、オレガノ、パルメザン、スパイシーマリナーラ
ニンニク、ショウガ、ネギ、バジル、ココナッツミルク、レモングラス、ピーナッツ
ハッチチリピメントチーズ、ピクルスチェリーペッパー、クリスピースモークポークベリー、バルサミコリダクション
アーティチョーク、ローストペッパー、トマト、アルグラ、オリーブオイル、バルサミコ
半貝のゴルフオイスターをゴーダチーズ、ベーコン、スカリオン、ローストペッパー、レモンアイオリで焼きました
甘いチリマンゴーソースと一緒に提供
ソテーしたニョッキ、トマト、アルグラ、モッツァレラ、プロシュートを添えて
ミックスレタス、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、輸入フェタ、ドライクランベリー、クリーミーポピーシードドレッシング
ロメイン、スペイン産ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナ・パダーノ、手作りシーザードレッシング
アイスバーグ、アルグラ、ゴルゴンゾーラ、エアルームチェリートマト、赤玉ねぎ、クリスピーポークベリー、ゆで卵、きゅうり、ゴルゴンゾーラビネグレット
ビーツ、洋ナシ、ゴルゴンゾーラ、キャラメルピーカン、バルサミコドレッシング
8オンスのグラウンドチャック、ベーコン、キャラメライズドオニオン、プロボローネ、マヨネーズ、チミチュリをブリオッシュロールに挟んでいます。ガーリックパルメザンフライ付き
薄くスライスしたスローローストのプライムリブを柔らかいフレンチロールに挟み、バーボンジュとホースラディッシュを添えています。
6オンスのグリルされたインポッシブルパティにアルグラ、トマト、ピクルスオニオン、レモンアイオリをトッピングし、柔らかいブリオッシュロールに挟んでいます。ガーリックパームフライ付き
レタス、トマト、玉ねぎ、レモンディルレムラードをブリオッシュロールにのせて
6オンスフィレ 6オンスロブスターテール
ベジタリアン
カヴァタッピまたはリングイニ
バーボンステーキソース、しんなりしたほうれん草、きのこ、カリフラワーマッシュ、パルメザンクリスプ
イカ墨のリングイニ、ロブスター、ローストした赤ピーマン、アーティチョーク、アルグラ、レモンバターソース、削ったパルメザンペスト
ケイジャン風味のエビをクリーミーなクレオールパンソースで、ローストした赤ピーマンとネギのリゾットの上に、カリカリのスモークポークベリーとチェリーペッパーをトッピング
アーティチョーク、ローストペッパー、トマト、アルグラ、オリーブオイルとバルサミコグレーズをかけた山羊のチーズのトッピング。ローズマリーでローストしたフィンガーリングポテトと一緒に提供されます。
2つのサイドから選べます
ズッキーニ、きのこ、トマト、バジル、ナス、ほうれん草、ピーナッツ。甘くてスパイシーなココナッツソースで和えられています
ジェラートと共に
8オンスのカスタムブレンドにベーコン、ゴーダチーズ、赤玉ねぎジャム、目玉焼きをトッピング
シェフのサワードウスターターを使った美味しいセイボリーパンケーキにバターと本物のメープルシロップをトッピングしました。
ベーコンを詰めたサワードウパンケーキと、周りにフライドエッグ。 本物のメープルシロップと一緒に提供されます
カナダベーコンとポーチドエッグ2個、トーストしたイングリッシュマフィンの上にホランデーズソースをかけて。
シェフの日替わり創作
シェフのデイリークリエーション。
お好みの卵2個、ベーコン、ソーセージまたはハム、朝食用ポテト、イングリッシュマフィンまたはクロワッサン
トーストした全粒粉のパンに、フライドエッグ、アボカド、アルグラ、トマト、プロシュート、オリーブオイル、バルサミコグレーズをトッピング
伝統的な付け合わせと共に、太平洋、大西洋、メキシコ湾からのカキのセレクション
熱いバターソースまたは冷たいカクテルソースで
バターで蒸したり、カクテルソースで冷やしたり
3個のガルフオイスター、3個のミッドネッククラム、3尾のカクテルシュリンプ
季節限定
特製の生牡蠣、8つのシュリンプカクテル、8つのミドルネッククラム、8つの皮をむいたエビ、1/2ポンドの季節のカニのバラエティ。
太平洋、大西洋、メキシコ湾からのカキのセレクション。伝統的な付け合わせと共に提供されます
温かいバターソース付き(または)冷たいカクテルソース付き
スイートチリマンゴーソース付き
チェリーペッパー、オレガノ、パルメザン、スパイシーマリナーラ
選択肢:タイのココナッツカレー(または)バター、ガーリック、白ワインとハーブ
ハーフシェルの湾の牡蠣をゴーダチーズ、ベーコン、スカリオン、ローストペッパー、レモンアイオリで焼きました
ハッチチリピメントチーズ、ピクルスチェリーペッパー、クリスピースモークポークベリー、バルサミコリダクション
新鮮なブラータをキャストアイアンのスキレットで焼き、ローストガーリック、オリーブ、トマト、バジルペースト、バルサミコグレーズを添えました
さまざまな cured meats とチーズ。ナッツ、フルーツ、その他の付け合わせと一緒に提供されます
日替わり
‘マンハッタンスタイル’の赤いチャウダーに魚、エビ、ホタテ、アサリが入っています
ミックスレタス、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、輸入フェタ、ドライクランベリー、クリーミーポピーシードドレッシング
ロメイン、スペイン産ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナ・パダーノ、手作りシーザードレッシング
ミックスレタス、ベリー、パイナップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トーストしたココナッツ、ゴートチーズ、スイートチリマンゴービネグレット
味付けされたグリルステーキのトッピングをグリーンの上に、輸入フェタチーズ、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、トマト、キュウリ、ゴルゴンゾーラビネグレットと共に
グレープトマト、赤玉ねぎ、砕いたベーコン、ブルーチーズのクランブル、ブルーチーズドレッシング
薄切りのスローローストプライムリブを柔らかいフレンチロールに挟み、バーボンオージュとホースラディッシュを添えています。プロボローネチーズ追加 $2
鶏胸肉、キムチ、マリネしたきゅうり、サンバルマヨ、韓国バーベキューソース
ベーコン、レタス、トマト、トーストしたフレンチロールのレモンアイオリ
ジャークマリネのグリルマヒ、スパイシーなマヨネーズ、レタス、トマトをトーストしたブリオッシュロールに挟んでいます。
グリルチキン、アルグラ、トマト、新鮮なモッツァレラ、ペスト、バルサミコをグリルしたイタリアンロールに挟んだもの
グリルしたサワードウにオレンジブロッサムハニーをかけて
店内で挽いた手作りパティ、チャック、リブアイ、テンダーロインのブレンド
クリーミーなパンソースでソテーしたステーキティップス、バーボン、マスタード、ガーリック、シャロット、マッシュルーム、ウスターソースを使用。マッシュポテトの上に提供されます。
バーボン ステーキ ソースまたはベルナイズ、ロースト レッド ポテトとしんなりしたほうれん草
グリルしたファロー諸島のサーモンに韓国バーベキューグレーズ、ゴマ醤油マリネのきゅうり、キムチ、蒸し白ご飯を添えて
イギリスのパブスタイルの玉ねぎ、ニンジン、エンドウ豆、カレーパウダー、スパイス、クリームを使用。白ご飯とフラットブレッドと一緒に提供されます。
ベリーコンポートとホイップクリーム付き
バッファロー、スイートチリライム、ガーリックパルメザン、韓国バーベキュー、ファイアガーデン
甘いチリマンゴーソースと一緒に提供
スパイシーなマヨネーズと一緒に提供
丸ごとのブリスターハバネロとハラペーニョ。グリルしたピタ、ハーブ入りゴートチーズ、スモークシーソルト、新鮮なライムと一緒に提供されます
バター、ガーリック、白ワインとハーブ
トマト、オニオン、グリルしたピタの上にタジキソース
太平洋、大西洋、メキシコ湾からのカキのセレクション。伝統的な付け合わせと共に提供されます
温かいバターソースまたは冷たいカクテルソースで
スイートチリマンゴーソース付き
チェリーペッパー、オレガノ、パルメザン、スパイシーマリナーラ
選択肢: タイのココナッツカレー(または)バター、ガーリック、白ワインとハーブ
半貝のゴルフオイスターをグーダ、ベーコン、スカリオン、ローストペッパー、レモンアイオリで焼きました
ピメントチーズ、ピクルスチェリーペッパー、スモークベーコン、バルサミコリダクション
新鮮なブラータをキャストアイアンのスキレットで焼き、ローストガーリック、オリーブ、トマト、バジルペースト、バルサミコグレーズを添えました。フォカッチャと一緒に提供します。
さまざまな cured meats とチーズ。ナッツ、フルーツ、その他の付け合わせと一緒に提供されます
マンハッタンスタイルの赤いチャウダー、魚、エビ、ホタテ、アサリ入り
ミックスレタス、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、輸入フェタ、ドライクランベリー、クリーミーポピーシードドレッシング
ロメイン、スペイン産ホワイトアンチョビ、クルトン、グラナ・パダーノ、手作りシーザードレッシング
グレープトマト、赤玉ねぎ、砕いたベーコン、ブルーチーズのクランブル、ブルーチーズドレッシング
味付けされたグリルステーキのトッピングをグリーンの上に載せ、輸入フェタチーズ、ピクルスオニオン、キャンディナッツ、トマト、キュウリ、ゴルゴンゾーラビネグレットを添えました
ミックスレタス、ベリー、パイナップル、キュウリ、赤玉ねぎ、トーストしたココナッツ、ゴートチーズ、スイートチリマンゴーのビネグレット
8オンスの自家製挽き肉ブレンド、ベーコン、キャラメライズドオニオン、プロボローネ、マヨネーズ、チミチュリをブリオッシュロールに挟んだもの。
薄切りのスローローストプライムリブを柔らかいフレンチロールに挟み、バーボンジュとホースラディッシュを添えています。
ベーコン、レタス、トマト、トーストしたフレンチロールの上にレモンアイオリ
ジャークマリネのグリルマヒ、スパイシーなマヨネーズ、レタス、トマトをトーストしたブリオッシュロールに挟んだもの
「イングリッシュパブスタイル」玉ねぎ、にんじん、エンドウ豆、カレーパウダー、スパイス、クリーム入り。白ご飯とフラットブレッド付き
バーボンステーキソース、しんなりしたほうれん草、マッシュルーム、カリフラワーマッシュ、パルメザンクリスプ
ベーコンオニオンジャムとゴートチーズをトッピング。ガーリック・ローズマリーでローストした赤いポテトと一緒に提供
クリーミーペストソースの上にグリルサーモンをのせたパッパルデッレ、ほうれん草、ドライトマト、アーティチョーク入り
エビ、ホタテ、ムール貝をドライトマト、バジル、ウォッカ、赤いソース、クリームのひとさじで和えました
グリルしたファロー諸島のサーモンに韓国バーベキューグレーズ、ゴマ醤油マリネのきゅうり、キムチ、蒸したバスマティライスを添えて
黒焼きのソードフィッシュにゴルゴンゾーラのクラスト、キャラメライズドオニオン、バルサミコグレーズをトッピング。マッシュポテトと一緒に提供されます
グリルロブスターテール、ジャークマリネのマヒ、ココナッツシュリンプ。スイートチリマンゴーソースとキューバの黒豆とご飯と共に提供
新鮮なヌードル、チンゲン菜、シイタケ、ネギ、エビ、そして自家製の醤油スープに柔らかいゆで卵をトッピング