サドルルーム

ソースフォワイヨ、オニオンジャム

ルカニコ牛ソーセージ、サルサベルデ、アーモンドクリーム

ブラックオリーブソース、ハーブサラダ

ポートの黒ニンニクデミグラスソース、ポムピューレ

カルバドスソース、キャラメリゼしたどんぐりかぼちゃ

シーフード ブレッド プディング、ソース アメリカン

ウォッカソース、揚げたケイパー

ベリーピューレ、キャンディレモン

ライチゼリー、いちご

カタイフィ、セモリナカスタード、ハチミツ

ベトナム風ビーフカルパッチョ、ハーブサラダ、揚げシャロット

ベーコンラルドン、チュイル

ブルーチーズフォーム、ピクルスグレープ、セロリ、クルミ

ステーキディアンソース、ポムドフィーヌ

ダック・コンフィ・ハッシュ、パースニップ・フォアグラ・ピューレ

魚醤キャラメル、カブケーキ

ローストトマト、マンチェゴ

ピーナッツバタームース、チョコレートジェノワーズ

いちごジャム、チョコレートアイシング、ココナッツ

ベリーゼリー、ハニカム

ソースフォワイヨ、オニオンジャム

ルカニコ牛ソーセージ、サルサベルデ、アーモンドクリーム

ブラックオリーブソース、ハーブサラダ

ポートの黒ニンニクデミグラス、ポムピューレ

カルバドスソース、キャラメル化したどんぐりスカッシュ

シーフード・ブレッド・プディング、ソース・アメリカン

ウォッカソース、揚げたケイパー

ベリーピューレ、キャンディレモン

ライチゼリー、いちご

カタフィ、セモリナカスタード、ハチミツ

ベトナム風ビーフカルパッチョ、ハーブサラダ、揚げシャロット

ベーコンラルドン、チュイル

ブルーチーズフォーム、ピクルスグレープ、セロリ、クルミ

ステーキディアンソース、ポムドフィーヌ

ダック・コンフィ・ハッシュ、パースニップ・フォアグラ・ピューレ

魚醤キャラメル、カブケーキ

ローストトマト、マンチェゴ

ピーナッツバタームース、チョコレートジェノワーズ

いちごジャム、チョコレートアイシング、ココナッツ

ベリーゼリー、ハニカム

柑橘類にマリネしたホタテ、アボカド、ハラペーニョ、ピクルスにした赤玉ねぎ、白トウモロコシのトルティーヤチップス

セロリアックピューレ、グリーンアップル、ハーブサラダ、焦がしハニーガストリック

ザアタール、コンフィガーリックフムス、揚げひよこ豆、カレーアイオリ

オーガニックファロ、ブリュッセルスプラウト、ローストビーツ、ハーブグレモラータ

鴨脂のコンフィポテト、焦がしたベビーキャロット、ブラックチェリーのジュ

パンチェッタ、コーンピューレ、煮込んだフェンネル、保存したレモン、ブールブラン

炒めた野菜、クリスピートーフ、ピーナッツソース

チョコレートガナッシュ、塩キャラメル、ブラウニークランチ

ライスクリスピーのクランブル、チョコレートカール

スパイスの効いたパンプキン、キャラメル pecans、グーズベリー

ソースフォワイヨ、オニオンジャム

ルカニコ牛ソーセージ、サルサベルデ、アーモンドクリーム

ブラックオリーブソース、ハーブサラダ

ポートブラックガーリックデミグラス、ポムピューレ

カルバドスソース、キャラメル化したどんぐりスカッシュ

シーフード ブレッド プディング、ソース アメリカン

ウォッカソース、揚げケイパー

ベリーピューレ、キャンディレモン

ライチゼリー、いちご

カタフィ、セモリナカスタード、ハチミツ

ベトナム風ビーフカルパッチョ、ハーブサラダ、揚げシャロット

ベーコンラルドン、チュイル

ブルーチーズフォーム、ピクルスグレープ、セロリ、クルミ

ステーキダイアンソース、ポムドフィーヌ

ダック・コンフィ・ハッシュ、パースニップ・フォアグラ・ピューレ

フィッシュソースキャラメル、カブケーキ

ローストトマト、マンチェゴ

ピーナッツバタームース、チョコレートジェノワーズ

いちごジャム、チョコレートアイシング、ココナッツ

ベリーゼリー、ハニカム

シトラスマリネのホタテ、アボカド、ハラペーニョ、ピクルスの赤玉ねぎ、白トウモロコシのトルティーヤチップス

セロリアックピューレ、グリーンアップル、ハーブサラダ、焦がしハニーガストリック

ザアタール、コンフィガーリックフムス、フライドヒヨコマメ、カレーアイオリ

オーガニックファロ、ブリュッセルスプラウト、ローストビーツ、ハーブグレモラータ

鴨脂コンフィポテト、焦げたベビーカーrot、ブラックチェリージュ

パンチェッタ、コーンピューレ、煮込んだフェンネル、保存されたレモン、ブールブラン

炒めた野菜、クリスピートーフ、ピーナッツソース

チョコレートガナッシュ、塩キャラメル、ブラウニークランチ

ライスクリスピーのクラム、チョコレートカール

スパイスの効いたパンプキン、キャンディー pecans、グーズベリー

漬け生姜、すだちポン酢、青ねぎ、大根

大麦、ボルドーソース、揚げ玉ねぎ

ファンティナソース、シャーヴィル

シャロットピューレ、ホースラディッシュクリーム

シュペッツレ、レモンブラウンバターソース

パルメザンサバイヨン、ブリオッシュ、アスパラガス

ニンジン、海藻サラダ、大根、もやし、もち米

メレンゲ、ピーカンブリトル

バナナ ソルベ

ラズベリー、サブル

ソースフォワイヨ、オニオンジャム

ルカニコ牛ソーセージ、サルサベルデ、アーモンドクリーム

ブラックオリーブソース、ハーブサラダ

ポートブラックガーリックデミグラス、ポムピューレ

カルバドスソース、キャラメル化したどんぐりスカッシュ

シーフード ブレッド プディング、ソース アメリカン

ウォッカソース、揚げケイパー

ベリーピューレ、キャンディレモン

ライチゼリー、いちご

カタイフィ、セモリナカスタード、ハチミツ

ベトナム風ビーフカルパッチョ、ハーブサラダ、揚げシャロット

ベーコンラルドン、チュイル

ブルーチーズフォーム、ピクルスグレープ、セロリ、クルミ

ステーキダイアンソース、ポムドフィーヌ

ダックコンフィハッシュ、パースニップフォアグラピューレ

フィッシュソースキャラメル、カブケーキ

ローストトマト、マンチェゴ

ピーナッツバタームース、チョコレートジェノワーズ

いちごジャム、チョコレートアイシング、ココナッツ

ベリーゼリー、ハニカム

シトラスマリネのホタテ、アボカド、ハラペーニョ、ピクルスの赤玉ねぎ、白トウモロコシのトルティーヤチップス

セロリアックピューレ、グリーンアップル、ハーブサラダ、焦がしハニーガストリック

ザアタール、コンフィガーリックフムス、フライドヒヨコマメ、カレーアイオリ

オーガニックファロ、ブリュッセルスプラウト、ローストビーツ、ハーブグレモラータ

鴨脂コンフィポテト、焦げたベビーカーrot、ブラックチェリージュ

パンチェッタ、コーンピューレ、煮込んだフェンネル、保存されたレモン、ブールブラン

炒めた野菜、クリスピートーフ、ピーナッツソース

チョコレートガナッシュ、塩キャラメル、ブラウニークランチ

ライスクリスピーのクラム、チョコレートカール

スパイスの効いたパンプキン、キャンディー pecans、グーズベリー

漬け生姜、すだちポン酢、青ねぎ、大根

大麦、ボルドーソース、揚げ玉ねぎ

ファンティナソース、シャーヴィル

シャロットピューレ、ホースラディッシュクリーム

シュペッツレ、レモンブラウンバターソース

パルメザンサバイヨン、ブリオッシュ、アスパラガス

ニンジン、海藻サラダ、大根、もやし、もち米

メレンゲ、ピーカンブリトル

バナナ ソルベ

ラズベリー、サーブル

ソースロベール、シャーヴィル

ズッキーニバジルピューレ、ピクルスオニオン、松の実

カルバドスクリーム

ポテトパーヴェ、ズーグ

ワイルドブルーベリーデミグラス、エンダイブサラダ、ゴートチーズ

ホースラディッシュ ヴァン ブラン、ウィルテッド ケール、フィンガーリング ポテト

揚げひよこ豆ポレンタ、オリーブケーパーアイオリ、ローストチェリートマト

チョコレートサブレ、ラズベリー

くるみブリトル、バーボントフィーソース、バニラアイスクリーム

バニラスポンジ、ライチローズムース、ホワイトチョコレート