喫茶室baton

人気のホットケーキセットをはじめ、バナナベリーやベリーベリーのミニパンケーキが評判。看板のタンシチューはとろける口どけ、ガレットは香ばしくもちもち。喫茶の定番ナポリタンや、熱々のカレードリア、日替わり定食など、気分に寄り添うメニューが揃います。食後にはガトーショコラやチーズクリームパンケーキを。コーヒーはやさしい口当たりで、ラムがふわりと香るホットケーキのクリームとも相性抜群です。

まるで宙に浮かぶような中二階のフロアは、スタイリッシュでありながら心落ち着く空間。テーブルや椅子、灯りの意匠はモダンで上質、昭和モダンの空気がやさしく漂います。4月から11月はテラス席も開放。美しい弘前公園を望みながら、穏やかな時間をゆったりとお過ごしください。

1964年、建築家・前川國男が手掛けた「弘前市民会館」の内部にある喫茶室です。建物の持つ昭和モダンの空気に溶け込む佇まいは、時を超えて愛される普遍の美しさ。館内では、佐野ぬい氏原画による大型ステンドグラスを間近に鑑賞することもでき、文化と日常がやさしく交わる豊かなひとときを演出します。