レストラン・オブロン

ビート、グリーンアップル、ピーナッツ、ヤギのチーズ

ペスト トマト レモン チェダー

エノキ、パリのキノコ、コンフィのニンニククリーム

子羊、チェダーチーズ、バジルクリーム

青ねぎのマヨネーズ、ビールのタオ将軍

ヴォレイユ・デ・カントン、ルブ・テキサス

ライムクリームサワーと田舎風サルサ

オリーブオイル、メープルデーツ、グリルバニエ

牛肉、手作りマヨネーズ、セントアルバートチェダー、頬肉のベーコン

豚肉のメシュイ、トーストしたトウモロコシのクリーム、粒状のチーズ、仔牛のフォン

ハーブ入りトマトソース、フレッシュモッツァレラ、サラミ

大きなクレヴェット、セロリ、ソプレッサータ、オリーブオイル

豚頬肉のコンフィ、甘いじゃがいも、リーキ、子牛のクリーム

スノーピーのソテー、ライムのジャスミンライス

チンゲンサイ、手作りビネグレット、バラ肉、ポップコーン

ナン、カラマタ、トマトレーズン、ケイパー、マリネ野菜

自家製ザワークラウト、ハム、シコワインのオブロンソーセージ

プロシュート、アラビアータの温かいトマト、パルメザン、マンゴーチャツネ

マスカットかぼちゃのアリゴ、煮込んだマセドワーヌ、麦芽肉汁

ミレットサラダ、カリフラワーのクスクス、ソース・ヴィルジュ

陸または海の食材に応じて、私たちのタルタルは自発的で美味しいインスピレーションから生まれています

エシャロットと刻んだ野菜のソテー

ビート、グリーンアップル、ピーナッツ & チーズ

ペスト トマト レモン & チェダー

エノキ、パリのキノコ、コンフィのニンニククリーム

子羊、チェダーチーズ、バジルクリーム

青ねぎのマヨネーズ、ビールのタオ将軍

ヴォレイユ・デ・カントン、ルブ・テキサス

ライムクリームと田舎風サルサ

オリーブオイル、メープルデーツ、グリルバニエ

牛肉、手作りマヨネーズ、セッダーチーズ、バコン

豚肉メシュイ、トーストしたトウモロコシクリーム、粒状チーズ、仔牛のフォン

ハーブ入りトマトソース、フレッシュモッツァレラ＆サラミ

大きなクレヴェット、セロリ、ソプレッサータ、オリーブオイル

豚頬肉のコンフィ、甘いじゃがいも、リーキ、子牛のクリーム

スノーピーのソテー、ライムのジャスミンライス

チンゲンサイ、手作りビネグレット、バコン・ド・ジュ、ポップコーン

ナン、カラマタ、トマトレーズン、ケイパー＆マリネ野菜

シュクルート・メゾン、ハム、シコワインのオブロンソーセージ

プロシュート、アラビアータの温かいトマト、パルメザン、マンゴーチャトニー

マスカットかぼちゃのアリゴ、ブレイズド・マセドワーヌ、マルテジュース

ミレットサラダ、カリフラワーのクスクス、ヴァージンソース

入荷に応じて陸または海、私たちのタルタルは自発的で美味しいインスピレーションです

エシャロットと刻んだ野菜のソテー