湘南ダイニング TAMARU

ジューシーな「湘南みやじ豚」をたっぷりと使用。ボリュームのあるメンチカツのタネとシェフオリジナルの味付けにより、何もつけなくても美味しくいただけるように仕上げられています。

なんて美味しいのでしょう！極ウマ！『湘南みやじ豚の 生ハムサラダ』言わずと知れた極ウマみやじ豚！その旨みが詰まった生ハムを地元のお野菜とどうぞ♪

丹沢山系が育んだ名産品！『大山とうふの自家製がんもどき』とっても美味しい大山とうふその旨味を引き出すのに１年試作しました！

３～４人前

２～３人前

１～２人前

まぐろと大和芋の美味しいコラボ！『たまるのねぎとろろ』老舗のまぐろ問屋さんの高級ねぎとろで、厳選素材の大和芋をすりおろしたとろろを包んでいます江戸前寿司のりとご一緒にどうぞ！

（２カン）当店名物！圧倒的人気No.１『湘南みやじ豚の玉丸メンチカツ』藤沢産湘南みやじ豚のメンチカツは肉汁がたっぷり！一口噛むと肉汁がじゅわーっとお口の中いっぱいに広がります

言葉は無用！『湘南みやじ豚のロースカツ』湘南藤沢の大地で育った極ウマみやじ豚！その旨味がサクサクの衣の中にたっぷりです♪

一度食べたらやみつき！『湘南みやじ豚のつくね』たまごとタレがよく合います！人気急上昇⤴︎女性に大人気！

肉の旨みが柔らかいナスまで！『ナスのみやじ豚肉巻き』素揚げしたナスをとっても美味しい湘南みやじ豚で巻きました！旨みを引き出す為に和風ソースで仕上げています！

アジの開きの塩焼き 700円季節の焼き魚 580円～※詳しくはお問い合わせください

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日本酒にはやっぱり煮付けが合います！『カサゴの煮付け』近海モノの旨味たっぷりカサゴをじっくり煮込みます厳選丸大豆醤油の味がぎゅっと染み込んでいます

シメもやっぱりみやじ豚！『湘南みやじ豚の特製土鍋豚ひき肉雑炊』湘南みやじ豚の旨味をコトコトご飯と煮込んでいます当店のかつおだしとみやじ豚のお出汁がご飯にったっぷり美味しいです！