Bistro&Bar AUBE
オーブ
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メニュー
◆その他、ご予算に応じてお伺いします。お気軽にスタッフまでお尋ねください。
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大皿形式のお料理です。 お一人様 3500円となります。
大皿形式のお料理です。 お一人様 5000円となります。
大皿形式のお料理です。 お一人様 8000円となります。
2時間 3000円、4名様以上から注文できます。
サクサクパイ焼き料理 フランスロレーヌ地方の郷土料理
自家製レバームースを薄切りパケットにつけて
ワインビネガーに漬け込んださっぱりとした旬魚 南蛮漬け
ガーリックの香りの海老のソテー
豚の挽き肉とレバーを焼きあげた料理 田舎風
色々なお料理を少しずつ盛り合わせ1500円~
スライストマトとモッツァレラチーズをバジルソースで
季節の野菜と葉菜を混ぜ合わせたサラダ
フレッシュ野菜を温かいアンチョビソースにつけて
季節の魚介類をテリーヌ型にて
ホワイトソースとチーズのオーブン焼き
活きの魚介の盛り合わせ
イカ墨で仕上げた魚介のオリーブオイル煮込み
その日の旬の魚を焼きあげます1200円~
世界三大スープのひとつで、海の幸をたっぷり使った地中海料理
プリプリに焼きあげたオマール海老に、海老の香りのソースで2500円~
肉詰め料理で野菜などを包んで焼きあげて
ロース肉にガーリック・マスタード・トマトを加えたオーブンパン粉焼き
薄切りステーキとグリーンサラダの一品
1200円~
4000円~
5000円~
6000円~
トマト・モッツァレラチーズ・バジルのピッツァ
塩漬けイワシのお酒との相性抜群のピッツァ
4種類のチーズのピッツァ
魚介類とトマトソースのピッツァ
コクのあるクリームのリゾット
爽やかな酸味のトマトのリゾット
甲殻類の出汁のリゾット
クセになるブルーチーズのリゾット
ガーリック・オリーブオイル・唐辛子のパスタ
チーズ・ブラックペッパー・卵・生クリームのパスタ
パジルソースのパスタ
アンチョビ・オリーブ・唐辛子のトマトパスタ
魚介類とトマトソースのパスタ
香味野菜と挽き肉のパスタ
フランスのチョコレートの溶け出るケーキ
ふわふわのスポンジケーキ
旬の果物を使った氷菓
自家製ベイクドチーズケーキ
パリパリのカラメル層の下に濃厚なカスタードクリーム
おすすめのアイスクリーム
800円~
900円~
3000円~
700円~
700円~
800円~
(カシス、ブルーベリー、ストロベリー、ザクロ)
(オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、クランベリー、マンゴー、ピーチ、アップル )
